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關於八寸奶油蛋糕怎麼做的餐飲百科

八寸奶油蛋糕怎麼做-八寸奶油蛋糕的做法
  • 八寸奶油蛋糕怎麼做-八寸奶油蛋糕的做法

  • “做了個蛋糕給女兒看,女兒説有小鳥。年初三又是情人節,做個蛋糕應個景。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(5個)牛奶(50g)色拉油(50g)白糖(60g)輔料白糖(40g)白醋(幾滴)草莓(4個)芒果(3個)淡奶油(15g(放黑巧克力中加熱))黑巧克力(15g)食用色素(幾滴)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸奶油蛋糕...
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八寸奶油水果蛋糕的做法 八寸奶油水果蛋糕(情人節特供) 八寸奶油水果蛋糕怎麼做
卡通人物八寸奶油蛋糕怎麼做-卡通人物八寸奶油蛋糕的做法
  • 卡通人物八寸奶油蛋糕怎麼做-卡通人物八寸奶油蛋糕的做法

  • “家有王源粉絲,做個卡通的八寸奶油蛋糕,至於像不像但心意到了。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(5個)白糖(做蛋糕60g+打發淡奶油30g)輔料玉米油(50g)白醋(幾滴)牛奶(50g)黑巧克力(15g)芒果(4個)草莓(1個)粉色食用色素(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通人物八寸奶油蛋糕的做法步驟1...
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八寸菠菜蛋糕的做法 八寸菠菜戚風蛋糕 八寸菠菜蛋糕怎麼做
  • 八寸菠菜蛋糕的做法 八寸菠菜戚風蛋糕 八寸菠菜蛋糕怎麼做

  • “好長時間沒做八寸蛋糕了,我們家寶寶想吃蛋糕,正好今天去小院子裏挖了一些菠菜,就這樣做成了菠菜蛋糕,這也是因為我們家寶寶不喜歡吃菜而想出的招。烤好後嚐了一下還不錯,口感挺好,只是吃不出菠菜的味道,但是菠菜的營養卻在裏面,色彩挺好看的,寶寶特喜歡吃。”食材明細主料低粉(85...
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八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “這個蛋糕我消耗了家裏的自制無糖酸奶,沒有自制酸奶的話,可以選擇市售酸奶,用紗布過濾掉水分,但是記得最後打奶油的時候就不要再加糖了,因為芒果本身特別甜。慕斯蛋糕做好以後,記得要放冰箱冷藏保存,儘量快快吃完。”食材明細主料即食燕麥餅乾(150克)即食巧克力麥片(10克)輔料黃油(8...
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六寸奶油蛋糕怎麼做-六寸奶油蛋糕的做法
  • 六寸奶油蛋糕怎麼做-六寸奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(45g)雞蛋(3個)糖(蛋清)(30g)糖(蛋黃)(10g)色拉油(30g)牛奶(30g)淡奶油(200g)輔料白醋(幾滴)紅柚(2瓣)食用藍色素(幾滴)食用粉色素(幾滴)糖(淡奶油)(2勺)白巧克力(4塊)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)六寸奶油蛋糕的做法步驟1、兩個乾淨盆,蛋清蛋黃分離,蛋清中加幾滴白醋。2...
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八寸酸奶戚風蛋糕怎麼做-八寸酸奶戚風蛋糕的做法
  • 八寸酸奶戚風蛋糕怎麼做-八寸酸奶戚風蛋糕的做法

  • “酸奶戚風蛋糕比普通的更加鮮嫩美味,冷藏後味道更佳!”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(四個)輔料糖(70克)植物油(30克)酸奶(65克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、蛋黃蛋清分離,放入無水無油的盆裏3、把油,奶放入蛋黃中攪拌均勻4、低粉過篩,放...
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6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎麼做
  • 6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎麼做

  • “不是一個完美成品,但還是記錄一下注意事項吧。”食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(10g(蛋黃))水(20g)植物油(20g)低筋麪粉(30g)輔料淡奶油(250g)糖(20g)草莓(10顆)細砂糖(30g(蛋白))奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)6寸奶油蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋白分離,入無水無油盆裏,進冰箱冷藏。蛋黃...
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八寸的千層蛋糕需要多少奶油
  • 八寸的千層蛋糕需要多少奶油

  • 500克左右。要放多少克的奶油沒有具體的要求。奶油具體放多少還是要根據實際情況和個人的口感來判斷的。製作千層蛋糕的時候,可以適當的加上一點芒果,榴蓮或者草莓等水果,點綴品相還豐富口感。千層蛋糕保存的時候用紙盒子或者密封袋裝好,放在冰箱裏冷藏,也可以在常温環境下保...
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鮮花奶油八寸蛋糕怎麼做-鮮花奶油八寸蛋糕的做法
  • 鮮花奶油八寸蛋糕怎麼做-鮮花奶油八寸蛋糕的做法

  • “小妮過生日我親自做了一個蛋糕給她,沒想到小妮高興壞了,直説太好吃了。外面買的蛋糕是大部分是植物奶油(可百度植物奶油和動物奶油的區別),吃了對身體不好,所以才打算自己在家做,不但好吃還健康一些,自家做也不難,不會裱花也不怕,我們用鮮花點綴是一樣的,看過來你也行,家人過生日再...
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八寸酸奶蛋糕怎麼做-八寸酸奶蛋糕的做法
  • 八寸酸奶蛋糕怎麼做-八寸酸奶蛋糕的做法

  • “酸奶蛋糕,因為加了酸奶的緣故,所以很嫩很滑,口味近似輕乳酪蛋糕,但沒有乳酪蛋糕的脂肪和熱量,卻有着同樣清爽滑膩的口感,濃郁的奶香和入口即化的味道真的棒極了。”食材明細主料低筋麪粉(40g)玉米澱粉(25g)原味酸奶(200g)雞蛋(4個)輔料白砂糖(80g)白醋(幾滴)黃油(45g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
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八寸蒸蛋糕怎麼做-八寸蒸蛋糕的做法
  • 八寸蒸蛋糕怎麼做-八寸蒸蛋糕的做法

  • “自配方又製作一款好吃又好看的蒸蛋糕,柔軟膨鬆不油膩,香甜可口欲罷不能。”食材明細主料低粉(90g)雞蛋(4個)橄欖油(40g)白糖(80g)酸奶(65g)輔料鹽(1g)白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)八寸蒸蛋糕的做法步驟1、將雞蛋分離在兩個無油無水的盆中。2、雞蛋黃中加入10g白糖。3、...
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八寸蛋糕怎麼做-八寸蛋糕的做法
  • 八寸蛋糕怎麼做-八寸蛋糕的做法

  • “好久沒烤蛋糕了今天來試一把手”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(70g)麪粉(90g)輔料牛奶(50g)玉米油(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)八寸蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋清加入60克白糖2、四個雞蛋黃3、加入白糖4、打蛋器打5、慢慢的6、打成這樣7、然後加入20克白糖8、打散9、加入牛...
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無油八寸酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 無油八寸酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料酸奶:200低粉:50玉米澱粉:25糖:75雞蛋:4個輔料檸檬汁或白醋:2滴具體步驟1.酸奶放入盆中,室温回温,加入四個蛋黃,用手動打蛋器攪拌均勻。再篩入麪粉,稍稍攪拌。2.準備一個八寸模,減一個和底差不多大小的油紙,放入...
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六寸奶油奶酪蛋糕的做法 奶油奶酪蛋糕 六寸奶油奶酪蛋糕怎麼做
  • 六寸奶油奶酪蛋糕的做法 奶油奶酪蛋糕 六寸奶油奶酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料消化餅乾(100克)黃油(50克)奶油奶酪(150克)白砂糖(50克)雞蛋(2個)酸奶(100克)牛奶(10ml)玉米澱粉(15克)低粉(2匙)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)六寸奶油奶酪蛋糕的做法步驟1、用擀麪杖把消化餅乾碾碾碎2、黃油隔水融化3、融化後的黃油倒入餅乾中,攪拌均勻4、餅乾倒入模具中,...
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六寸奶油生日蛋糕的做法 Hello kitty 奶油生日蛋糕(6寸) 六寸奶油生日蛋糕怎麼做
  • 六寸奶油生日蛋糕的做法 Hello kitty 奶油生日蛋糕(6寸) 六寸奶油生日蛋糕怎麼做

  • “第一次做生日蛋糕,有點手忙腳亂呀!用的6寸戚風蛋糕胚,裏面是2層草莓夾餡,戚風的輕柔加上草莓的酸甜,口感還是挺喜歡的。對了,在美天抽中的ACA烤箱,烤出來的戚風不錯喲!粉色的小花和圍邊用的小號花嘴,從頭用到尾沒換過,因為不會裱花!不會裱花!囧......抹面也比較手殘,好在有個KT貓可...
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無油八寸蛋糕怎麼做-無油八寸蛋糕的做法
  • 無油八寸蛋糕怎麼做-無油八寸蛋糕的做法

  • “,”食材明細主料雞蛋(258g)低筋麪粉(86g)白糖(48g)牛奶(43g)輔料鹽(1g)白醋或者檸檬汁(5滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油八寸蛋糕的做法步驟1、材料都準備好。2、蛋清和蛋黃,分別打在無水無油的盆裏。3、蛋黃裏放15克糖,蛋清裏放30克糖。4、把糖和蛋黃翻拌均勻,再放入牛奶翻拌...
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八寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕(8寸) 八寸戚風蛋糕怎麼做
  • 八寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕(8寸) 八寸戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕是在入了一個蛋糕模具之後,經常烤制的一檔甜點。今日,我做了一個原味的戚風蛋黃。”食材明細主料低筋麪粉(85克)牛奶(50克)玉米油(50克)白砂糖(60克(蛋白用))雞蛋(5狗)檸檬汁(幾滴)輔料食鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉,玉米...
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八寸千層蛋糕需要多少淡奶油
  • 八寸千層蛋糕需要多少淡奶油

  • 400-500克。千層蛋糕是蛋糕的一種,是由低筋麪粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉等食材製作而成,口味比較多,包括芒果千層蛋糕、彩虹千層蛋糕、榴蓮千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、奶油千層蛋糕等。千層蛋糕做好後,需要儘快食用,以免影響千層蛋糕的口感和質地。...
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八寸無油戚風蛋糕怎麼做-八寸無油戚風蛋糕的做法
  • 八寸無油戚風蛋糕怎麼做-八寸無油戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕常做,但這種八寸的卻很少做,不過一旦做成功了,就喜歡用八寸的模具了,哈哈,因為做一次夠吃兩三天的,過癮呀。我一直喜歡用無油的配方,這樣吃起來沒負擔,綿軟的口感,加淡淡的蛋糕香味,吃的每一口都是享受。”食材明細主料雞蛋(258克)低筋粉(86克)白糖(48克)牛奶(43克)輔料鹽(1克)白醋...
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八寸巧克力奶油蛋糕怎麼做-八寸巧克力奶油蛋糕的做法
  • 八寸巧克力奶油蛋糕怎麼做-八寸巧克力奶油蛋糕的做法

  • “節日期間的小點心。”食材明細八寸戚風主料低筋麪粉(90g)雞蛋(5個)白糖(60g)牛奶(50g)色拉油(50g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(300g)糖(30g)白巧克力(35g)芒果(2個)草莓(2個)食用色素綠(幾滴)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、備好食材,芒果去皮洗淨切片。2、八寸戚...
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八寸戚風蛋糕的做法 8寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做
  • 八寸戚風蛋糕的做法 8寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕鬆軟香甜,老少都愛。我家最受歡迎的就是戚風蛋糕,簡單好上手,尤其適合像寶媽家裏這樣人口多的,做上一個8寸的正合適。今兒寶媽分享的這個戚風蛋糕的方子我用了好幾年,基本上一週要烤一兩次,好幾年了還都沒吃夠。入手了蒸烤一體的西屋蒸烤箱420A,42升大容量,專業級,特好...
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6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚風) 6寸奶油水果蛋糕怎麼做
  • 6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚風) 6寸奶油水果蛋糕怎麼做

  • “生日蛋糕~”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(3(一個65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(適量)火龍果(一個)果醬(適量)黃桃罐頭(適量)輔料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸奶油水果蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離到2個無油無水的稍微深一點的盆子裏。牛奶40g...
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8寸奶油蛋糕怎麼做-8寸奶油蛋糕的做法
  • 8寸奶油蛋糕怎麼做-8寸奶油蛋糕的做法

  • “蛋糕雖然熱量高但過生日少了它總覺得缺點什麼。”食材明細主料8寸戚風(1個)雀巢淡奶油(500ml)輔料白砂糖(50克)糖珠(適量)色素(適量)火龍果(1個)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)8寸奶油蛋糕的做法步驟1、奶油稱好。加50克糖2、低速打發到清晰紋路,打蛋器出現尖頭即可3、鋪好一片...
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六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做
  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做

  • “寶媽説姑娘喜歡巧虎和KT貓,讓我做一個卡通的蛋糕,沒有圖片可參考,自由發揮。我第一想到就是讓這兩個卡通動物同時出現在一個蛋糕上,給姑娘一個驚喜。於是,就出現了封面的蛋糕”食材明細主料6寸蛋糕坯(1個)奶油(500g)青芒果(2個)奶油霜(適量)白巧(80g)美國AC色素(適量)糖(40g)輔料抹刀(1個)轉...
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