當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做

六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做

六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做

寶媽説姑娘喜歡巧虎和KT貓,讓我做一個卡通的蛋糕,沒有圖片可參考,自由發揮。我第一想到就是讓這兩個卡通動物同時出現在一個蛋糕上,給姑娘一個驚喜。於是,就出現了封面的蛋糕

食材明細

主料
  • 6寸蛋糕坯 (1個)
  • 奶油 (500g)
  • 青芒果 (2個)
  • 奶油霜 (適量)
  • 白巧 (80g)
  • 美國AC色素 (適量)
  • (40g)
輔料
  • 抹刀 (1個)
  • 轉枱 (1個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

六寸卡通奶油蛋糕的做法步驟

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第2張

    1、將蛋糕坯平均分寸3份

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第3張

    2、芒果切粒,奶油加糖打到8分發,這個打發程度有人説不好掌握,多做就得心應手啦

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第4張

    3、一層蛋糕坯抹奶油放入芒果粒,再抹一層奶油。

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第5張

    4、蓋上第二層蛋糕坯,重複步驟3

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第6張

    5、覆蓋第三層蛋糕坯,開始抹面,最後,在抹刀上點一滴藍色素,來回抹幾下就可以了

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第7張

    6、接下來融化白巧,進行調色,用轉印的方法把卡通動物轉印出來,冰箱冷凍成型即可取下。

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第8張

    7、把定型的轉印輕輕的放在蛋糕上面,成功了。有木有很漂亮啊

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第9張

    8、這個KT貓是手繪的,直接畫在蛋糕上再勾邊,奶油霜調色上色

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做 第10張

    9、最後寫上祝福語,大功告成,希望小美女喜歡,生日快樂哦!

小竅門

天氣熱,動物奶油最好在空調房間進行操作,而且要坐冰水打發,這樣不容易化

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/o74wrd.html
專題