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關於開洋黃心菜肉末餡餃子的餐飲百科

開洋黃心菜肉末餡餃子怎麼做-開洋黃心菜肉末餡餃子的做法
  • 開洋黃心菜肉末餡餃子怎麼做-開洋黃心菜肉末餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(955克)黃心菜(2株)肉末(345克)開洋(85克)調料鹽(2勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)開洋黃心菜肉末餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、黃心菜、肉末、開洋(已泡)。2、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。3、放在案板上切碎。4、放入...
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泡菜肉末餃子怎麼做-泡菜肉末餃子的做法
  • 泡菜肉末餃子怎麼做-泡菜肉末餃子的做法

  • “泡菜餃子,永遠都是經典的,味道不錯今天一份早餐就它了!!!!”食材明細主料泡菜(適量)低粉(適量)肉末(適量)温水(適量)調料鹽(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡菜肉末餃子的做法步驟1、肉末準備一些。加入胡椒粉,鹽,香油,生抽順着一個方向攪拌均勻備用。2...
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鹹蛋黃肉餡餃子怎麼做-鹹蛋黃肉餡餃子的做法
  • 鹹蛋黃肉餡餃子怎麼做-鹹蛋黃肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(505克)肉末(445克)鹹蛋黃(10個)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、鹹蛋黃(已提前蒸熟)、香葱。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將肉末放入大盆裏,加適量的料酒。4、加適量的生...
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紫包菜肉餡餃子的做法 紫包菜肉餡餃子+韭菜花肉餡餃子 紫包菜肉餡餃子怎麼做
  • 紫包菜肉餡餃子的做法 紫包菜肉餡餃子+韭菜花肉餡餃子 紫包菜肉餡餃子怎麼做

  • “在超市看到紫色的包菜,一直很想買,可是他總是不肯,最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴,我買了一個就十多塊,其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大,並且還厚了,不好炒。就這樣總是被他念叨:“包菜味道不就是這樣,硬是要花多冤枉錢買這個紫包菜。”我不試試怎麼知...
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捲心菜餃子餡要焯水嗎
  • 捲心菜餃子餡要焯水嗎

  • 不需要。用捲心菜製作餃子,清洗乾淨,剁碎後直接入餡即可。捲心菜也叫做包菜等,廣泛栽種於中國各地。捲心菜的品種比較多,常見的有尖頭型捲心菜、平頭型捲心菜等,其中尖頭型捲心菜外形似心臟,代表品種有牛心甘藍,圓頭形捲心菜外形似球形,代表品種包括北京早熟捲心菜、金畝84捲心菜...
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餃子餡中的經典圖解-芹菜水餃餡之芹菜豆腐末
  • 餃子餡中的經典圖解-芹菜水餃餡之芹菜豆腐末

  • 説到餃子餡,大家毫無疑問的會想到白菜豬肉餡,韭菜雞蛋餡餃子,畢竟這兩種餃子餡很常見嘛,也很常吃,當然我也一樣。不過今天可不是做這兩種餃子餡哦,而是芹菜豆腐末,不知道你們有沒有吃過,沒有的話,我現在就把獨家祕方分享給你們吧主料豆腐:一塊西芹:1把雞蛋:2個小香腸:1根輔料生抽:少許...
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黃鬚菜肉餡餃子怎麼做-黃鬚菜肉餡餃子的做法
  • 黃鬚菜肉餡餃子怎麼做-黃鬚菜肉餡餃子的做法

  • “黃鬚菜是生長於鹽鹼地的一種植物。本地人常用來做包子、餃子等食物。”食材明細主料肉餡(125克)黃鬚菜(200克)麪粉(350克)清水(145克)輔料葱(10克)包子粉(2克)姜粉(1克)生抽(6克)老抽(2克)鹽(適量)香油(3克)食用油(適量)料酒(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃鬚菜肉餡餃子的做法步驟1、餃...
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韭黃肉餡餃子的做法 給哥哥的菜——韭黃肉餡餃子 韭黃肉餡餃子怎麼做
  • 韭黃肉餡餃子的做法 給哥哥的菜——韭黃肉餡餃子 韭黃肉餡餃子怎麼做

  • “包這個餃子主要還是因為今天突然想起要包燒麥,所以順便弄了點餃子餡兒,我哥愛吃韭黃,所以就包的韭黃餡兒。”食材明細主料豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料韭黃(適量)配料薑末(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)醬油(少許)香油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃肉餡餃子的做...
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油豆腐肉末芹菜餡餃子怎麼做-油豆腐肉末芹菜餡餃子的做法
  • 油豆腐肉末芹菜餡餃子怎麼做-油豆腐肉末芹菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(1735克)肉末(355克)油豆腐(110克)芹菜(495克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油豆腐肉末芹菜餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、肉末、油豆腐、去葉子的芹菜。3、將芹菜去根洗淨,撈出。4、放在案板上切碎。5、將油豆腐放在案板上...
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白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做
  • 白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麪2、盆中倒入麪粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
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韭菜豆腐肉末餡餃子怎麼做-韭菜豆腐肉末餡餃子的做法
  • 韭菜豆腐肉末餡餃子怎麼做-韭菜豆腐肉末餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(1115克)肉末(360克)老豆腐(515克)韭菜(220克)調料玉米油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐肉末餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗瀝乾水分)。3、將老豆腐放入大碗中抓碎。4、將韭菜放在...
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肉末芹菜餃子怎麼做-肉末芹菜餃子的做法
  • 肉末芹菜餃子怎麼做-肉末芹菜餃子的做法

  • “原汁原味的餃子,味道不錯!”食材明細主料芹菜(適量)肉末(適量)麪糰(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末芹菜餃子的做法步驟1、芹菜洗乾淨切碎備用。2、肉末準備一些備用。芹菜與肉末一起,加入鹽,拌均勻。3、麪糰取一些,擀成餃子皮。4、依次包入芹菜肉末餡。5、依...
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洋葱肉餡餃子怎麼做-洋葱肉餡餃子的做法
  • 洋葱肉餡餃子怎麼做-洋葱肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(320克)肉末(200克)洋葱(半個)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、洋葱4、將洋葱用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。5、將肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。6、再合入切好的洋葱...
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韭菜肉末豆腐餡餃子怎麼做-韭菜肉末豆腐餡餃子的做法
  • 韭菜肉末豆腐餡餃子怎麼做-韭菜肉末豆腐餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(1115克)老豆腐(515克)肉末(360克)韭菜(220克)調料玉米油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜肉末豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗瀝乾水分)。3、將老豆腐放入大碗中抓碎。4、將韭菜放在...
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芹菜肉末餃子怎麼做-芹菜肉末餃子的做法
  • 芹菜肉末餃子怎麼做-芹菜肉末餃子的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)低粉(適量)温水(適量)肉末(適量)調料胡椒粉(2克)鹽(2克)生抽(2克)香油(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉末餃子的做法步驟1、肉末準備一些備用。2、芹菜洗乾淨切斷然後榨乾水分備用。3、將肉末和芹菜放一起,添加少許胡椒粉,生抽,香油,鹽順着一個方向攪拌...
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洋葱餡餃子怎麼做-洋葱餡餃子的做法
  • 洋葱餡餃子怎麼做-洋葱餡餃子的做法

  • “洋葱營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,包了洋葱餡的餃子,做了彩色餃子皮,漂亮又好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(350克)洋葱(1.5個)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱餡餃子的做法步驟1、三分之二麪粉...
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芥菜肉末餃子怎麼做-芥菜肉末餃子的做法
  • 芥菜肉末餃子怎麼做-芥菜肉末餃子的做法

  • 食材明細主料芥菜(600克)肉末(1800克)葱花(2根)生薑(5片)雞蛋(一個)輔料香油(20克)鹽(10克)生抽(10克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芥菜肉末餃子的做法步驟1、生薑切薑末,葱花切小段,加入肉末中。肉末加入雞蛋,鹽,生抽,用筷子往一個方向攪拌。待用。2、取一塊餃子皮,面加入餡料,包好。3、成...
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肉末韭菜餃子怎麼做-肉末韭菜餃子的做法
  • 肉末韭菜餃子怎麼做-肉末韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)調料香油(少許)鹽(2克)生抽(5毫升)白糖(2克)黑胡椒粉(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨切成小段。2、加入肉末,加入少許鹽,生抽,白糖,黑胡椒粉,香油,雞蛋一個順着一個方向攪拌均勻。3、餃子皮買好,包入餡料,...
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豬肉黃瓜餡餃子怎麼做-豬肉黃瓜餡餃子的做法
  • 豬肉黃瓜餡餃子怎麼做-豬肉黃瓜餡餃子的做法

  • “大年初五的時候都要吃餃子,俗稱破五,每年都做芹菜或者韭菜餡的,今年做點不一樣的,黃瓜餡的~非常的清香可口,家人都愛吃!”食材明細主料豬肉(500g)黃瓜(二大根)高筋麪粉(500g)輔料大葱(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒(十粒)調料精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(一小捏)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹...
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生煎肉末芹菜餃子的做法 【生煎肉末芹菜餃子】 生煎肉末芹菜餃子怎麼做
  • 生煎肉末芹菜餃子的做法 【生煎肉末芹菜餃子】 生煎肉末芹菜餃子怎麼做

  • “第一次自己手擀的餃子皮,也是第一次做生煎餃子,水煮的就經常煮,至於餃皮,在這之前,都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想着吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食材明細主料餃皮:低粉(350克)餃皮:高粉(50克)餃皮:鹽(1/4匙)餃皮:清水(225ML)餡料:豬肉末(適量)餡料:芹...
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酸菜肉末餃子怎麼做-酸菜肉末餃子的做法
  • 酸菜肉末餃子怎麼做-酸菜肉末餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)温水(260克)酸菜(適量)肉末(適量)調料生抽(少許)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜肉末餃子的做法步驟1、麪糰靜置20分鐘,500克麪粉,260克温水揉成光滑麪糰。2、酸菜加生薑。3、加肉末。4、加少許生抽,香油,適量清水順着一個方向攪拌均勻。5、取面...
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捲心菜肉餡餃子怎麼做-捲心菜肉餡餃子的做法
  • 捲心菜肉餡餃子怎麼做-捲心菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1個)輔料豬肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)捲心菜肉餡餃子的做法步驟1、準備適量麪粉。2、麪粉中邊加水邊攪拌,直到成雪花狀。用手揉勻成餃子麪糰,蓋濕布餳15分鐘再次揉勻。3、捲心...
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肉末芹菜餃的做法 餡料十足的美味—肉末芹菜餃 肉末芹菜餃怎麼做
  • 肉末芹菜餃的做法 餡料十足的美味—肉末芹菜餃 肉末芹菜餃怎麼做

  • “餃子是一個適應人羣很廣的主食。可做早餐、主食、點心等等,愛怎麼吃就怎麼吃。一張樸實的餃子皮,因為餡料的千變萬化,便能夠造就出無數的美味,滿足不同口味的要求。而且形狀也能依據個人喜歡,做得五花八門。”食材明細主料五花肉(300克)餃子皮(適量)輔料芹菜(少許)薑末(少許)葱白末(...
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芹菜肉餡餃子怎麼做-芹菜肉餡餃子的做法
  • 芹菜肉餡餃子怎麼做-芹菜肉餡餃子的做法

  • “好吃不過餃子,芹菜配豬肉,鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉(400g)芹菜(6根)餃子皮(350g)輔料小葱(3顆)生薑(鹽1塊)大蒜(4瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)芝麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉餡餃子的做法...
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洋葱肉末餡盒子怎麼做-洋葱肉末餡盒子的做法
  • 洋葱肉末餡盒子怎麼做-洋葱肉末餡盒子的做法

  • 食材明細主料手抓餅(4張)肉末(150克)洋葱(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱肉末餡盒子的做法步驟1、食材:手抓餅。2、肉末、洋葱(已清洗切碎)3、起鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、隨後,合入洋葱翻炒翻炒。6、接着,加適量的...
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