酸菜肉末餃子怎麼做-酸菜肉末餃子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜肉末餃子的做法步驟

• 1、麪糰靜置20分鐘，500克麪粉，260克温水揉成光滑麪糰。

• 2、酸菜加生薑。

• 3、加肉末。

• 4、加少許生抽，香油，適量清水順着一個方向攪拌均勻。

• 5、取麪糰揉光滑長條麪糰。

• 6、切成小塊麪糰。

• 7、擀成餃子皮。

• 8、包入餡料。

• 9、大火燒開，入餃子。

• 10、點三次水即可！餃子浮出水面即可。