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關於“懶人面包”——教你玩轉麪包機的餐飲百科

懶人面包的做法 “懶人面包”——教你玩轉麪包機 懶人面包怎麼做
  • 懶人面包的做法 “懶人面包”——教你玩轉麪包機 懶人面包怎麼做

  • ““懶人面包”——專為每天辛勤奮戰在工作崗位和家庭崗位,希望能省時省事的吃到自制麪包的MM們而製作。”食材明細主料麪包粉(270克)輔料酵母(5克(麪包專用))奶粉(10克(雀巢全脂))奶油(30克(動物淡奶油))黃油(20克)雞蛋(1個)純牛奶(120克)配料白砂糖(50克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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懶人蛋香麪包怎麼做-懶人蛋香麪包的做法
  • 懶人蛋香麪包怎麼做-懶人蛋香麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(5個)發酵粉(5克)奶粉(30克)輔料糖(適量)鹽(適量)花生油(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人蛋香麪包的做法步驟1、麪粉備用2、配料準備3、磕入雞蛋4、加入奶粉,發酵粉,花生油5、揉成麪糰醒發6、發酵兩倍左右7、發酵後揉勻排氣8、改刀同等大...
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淮山懶人面包怎麼做-淮山懶人面包的做法
  • 淮山懶人面包怎麼做-淮山懶人面包的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)麪粉(適量)奶粉(適量)發酵粉(適量)葵花子油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)糖(適量)輔料橄欖油(適量)黑白芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山懶人面包的做法步驟1、淮山蒸熟。2、壓碎。3、材料如下。4、在淮山泥里加入麪粉。5、加入奶粉。6、分別加入發酵粉鹽和...
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6寸戚風的做法 玩轉麪包機——6寸戚風 6寸戚風怎麼做
  • 6寸戚風的做法 玩轉麪包機——6寸戚風 6寸戚風怎麼做

  • “鄰居家櫻桃樹結滿了櫻桃,很熱情地送我們一些。可是這種黃櫻桃太酸了,家人都不敢吃,倆孩子更是不肯吃。大妞開了一盒香蕉牛奶,喝了幾口不願意喝了。突然想到打發蛋白需要加入酸性液體,既然醋、檸檬汁都可以,那這超級酸的櫻桃汁應該也可以,其實我以前還用過青橘汁。於是決定烤一...
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燒烤麪包是什麼,燒烤麪包怎麼做,教你懶人制作燒烤麪包
  • 燒烤麪包是什麼,燒烤麪包怎麼做,教你懶人制作燒烤麪包

  • 對於夏天來説,沒有燒烤是沒有靈魂的。每當華燈初上下班族開始踏入地鐵開始。燒烤攤兒們便開始了一天中最忙碌的時刻。不知道從什麼時候開始,燒烤成了我們每個人生活中不可以缺少的存在,開心的時候吃燒烤,不開心的時候也吃燒烤,升職的時候吃燒烤,失戀的時候也吃燒烤。燒烤的種類...
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黑芝麻懶人面包怎麼做-黑芝麻懶人面包的做法
  • 黑芝麻懶人面包怎麼做-黑芝麻懶人面包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)堅果果乾(適量)調料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻懶人面包的做法步驟1、材料如下。2、麪粉黑芝麻粉堅果果乾。3、發酵粉倒入。4、加入雞蛋牛奶鹽拌勻。5、放入20毫升葵花子油。6、再...
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懶人版面包怎麼做-懶人版面包的做法
  • 懶人版面包怎麼做-懶人版面包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,三十克白糖。4、三隻笨雞蛋。5、半斤牛奶。6、拌勻後再...
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香葱芝士麪包(懶人面包機)如何做簡單又好吃
  • 香葱芝士麪包(懶人面包機)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:150雞蛋:20鹽:3糖:20水:75無鹽黃油:15酵母:3奶粉:10輔料香葱:適量馬蘇裏拉芝士:適量色拉醬:適量具體步驟1.將主材料中除黃油全部加入麪包機中,記得先放酵母之後加麪粉,水最後放。圖片中是我的麪包機型號,選...
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麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法
  • 麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)鹽(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版普通麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放入水,放入油。2、放高筋麪粉。3、放鹽,放在角落裏。4、放白糖和鹽對角放。5、中間挖一個小坑放入酵母。6、全部放好。7、啟動普...
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麪包機做麪包怎麼做-麪包機做麪包的做法
  • 麪包機做麪包怎麼做-麪包機做麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(2平杯)輔料鮮牛奶(200ml)雞蛋(2個)黃油(一坨)酵母(1勺)奶粉(4小勺)食用油(適量)配料鹽(1小勺)糖(1大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麪包機做麪包的做法步驟1、放油,平時炒菜用的油就可以,沒過桶底2、放油,平時炒菜的油就可以,沒過桶底(忘記拍照了,做成成品才想起來)3、依...
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麪包機怎麼做麪包
  • 麪包機怎麼做麪包

  • 先把麪包機裏的麪包桶取出,加入雞蛋液,牛奶,淡奶油,糖和鹽,用筷子輕輕攪勻。然後放入澱粉和酵母,將麪包桶放入麪包機夾好。然後選擇和麪程序,然後加入黃油再次選擇和麪程序,和好面之後點擊烘焙程序即可。...
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不用揉麪的懶人版面包怎麼做-不用揉麪的懶人版面包的做法
  • 不用揉麪的懶人版面包怎麼做-不用揉麪的懶人版面包的做法

  • “不用揉麪的懶人版面包,一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(2個)牛奶(150克)清水(100克)白糖(40克)酵母(4克)鹽(1克)玉米油(30克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不用揉麪的懶人版面包的做法步驟1、準備食材。2、糖和鹽加入麪粉中...
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麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法
  • 麪包機版面包怎麼做-麪包機版面包的做法

  • “麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉(255g)奶粉(5g)雞蛋(l個)水(110g)黃油(20g)鹽(2g)白沙糖(40g)煉奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版面包的做法步驟1、把液體放在底部、都分開...
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麪包機版懶人面包怎麼做-麪包機版懶人面包的做法
  • 麪包機版懶人面包怎麼做-麪包機版懶人面包的做法

  • “自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎的麪包,太方便了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(1...
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麪包機麪包的做法 一鍵標準麪包 麪包機麪包怎麼做
  • 麪包機麪包的做法 一鍵標準麪包 麪包機麪包怎麼做

  • “東菱麥旋風麪包機試用報告,感謝粉絲Shirley提供的食譜。”食材明細主料水(150g)糖(50g)雞蛋(1個)高筋麪粉(300g)輔料奶粉(12g)鹽(2g)黃油(30g)酵母(4g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機麪包的做法步驟1、幾經波折終於收到這款東菱2015年麪包機王——6D熱旋風麪包機。這款號稱會...
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麪包機麪包怎麼做-麪包機麪包的做法
  • 麪包機麪包怎麼做-麪包機麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(900克)輔料砂糖(90克)鹽(1匙)雞蛋(1個)牛奶(250ml)酵母(1.5匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)麪包機麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和鹽(要放在對角分開放)4、加入麪粉5、在麪粉中間放入酵母粉6、選擇麪包機程序開始烘烤小...
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手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做
  • 手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做

  • “大家都知道做麪包最煩揉麪,有面包機還好説,沒有的用手用力揉麪非常辛苦,又麻煩!我這次就做出了不用揉麪的麪包,而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉(500克)輔料雞蛋(1顆)純牛奶(100克)配料菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)酵母粉(適量)橄欖油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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用麪包機自制麪包-麪包
  • 用麪包機自制麪包-麪包

  • “買來麪包機,想用最簡單的方法做出美味、放心的麪包,但用廠家提供的配方及操作方法往往是做不出比較滿意的麪包的,不是燒色過重,就是外殼過硬。通過向有經驗的朋友請教再實踐,發現採用一個經典的配方,加上把握製作過程中幾個關鍵的節點,可以比較輕鬆的做出鬆軟、可口的麪包。”...
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麪包機奶油麪包(懶人面包)如何做簡單又好吃
  • 麪包機奶油麪包(懶人面包)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:100ml雀巢淡奶油:75ml白砂糖:20鹽:2高筋粉:200低筋粉:50酵母:3輔料具體步驟1.食材按順序添加,揉麪45分2.面到擴展階段,自然發酵2.5倍大,發酵時桶壁噴點水,再蓋上濕布3.麪糰取出排氣,分成四等份鬆弛15分4.擀成...
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懶人面包怎麼做-懶人面包的做法
  • 懶人面包怎麼做-懶人面包的做法

  • “簡單三下,輕鬆做出拉絲麪包”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(三個)牛奶(180-200g)玉米油(20-25g)輔料糖(30)酵母粉(5g)蛋黃(一個)白芝麻(適量)玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人面包的做法步驟1、麪粉,雞蛋,酵母粉,糖放在一個盆裏2、牛奶熱一下,温度不燙手倒在酵母粉上,一邊倒...
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麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做
  • 麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶,玉米油,鹽,和白糖3、倒入高筋麪粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個坑,把酵母埋進去4...
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麪包機版豬油麪包怎麼做-麪包機版豬油麪包的做法
  • 麪包機版豬油麪包怎麼做-麪包機版豬油麪包的做法

  • “豬油經濟又實惠,很適合家庭使用,烤出的麪包很鬆軟香甜”食材明細主料高筋麪粉(250g)棉白糖(30g)發酵粉(4g)豬油(35g)清水(150g)輔料麪包機(個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版豬油麪包的做法步驟1、把所有東西都倒進麪包桶裏2、設置快速烤麪包鍵,蓋蓋,按啟動鍵3、烤熟麪包機...
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你學會了嗎-麪包機做麪包的方法
  • 你學會了嗎-麪包機做麪包的方法

  • 麪包是我們平時在早餐當中經常會準備的一種食物,因為它吃起來口感好而且容易飽腹,同時麪包的營養還是非常豐富的,早上一杯牛奶搭配麪包,可以補充我們一上午所需的能量。那很多小夥伴也喜歡自己買麪包機在家制作麪包,今天我們就一起來看看麪包機做麪包的方法到底是什麼樣子的。...
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麪包機版椰蓉麪包怎麼做-麪包機版椰蓉麪包的做法
  • 麪包機版椰蓉麪包怎麼做-麪包機版椰蓉麪包的做法

  • “每一口都能吃上椰蓉餡料的麪包,是滿滿的幸福。”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(137g)雞蛋液(53g)細砂糖(50g)鹽(3.5g)奶粉(12g)耐高糖酵母(4g)黃油(30g)輔料椰蓉(70g)細砂糖(23g)玉米油(15g)雞蛋液(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版椰蓉麪包的做法步驟1、將水和蛋放進麪包桶內,對...
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葡萄乾麪包的做法 懶人早餐——酸奶機版酸奶+麪包機版葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
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