![千千結排骨怎麼做-千千結排骨的做法]( "千千結排骨怎麼做-千千結排骨的做法")
- “千張與排骨的結合，豆皮中有排骨的肉香，排骨中有豆類的豆香味。”食材明細主料排骨（兩斤）豆腐皮（三張）輔料桂皮（2克）八角（2顆）陳皮（3克）五香粉（5克）丁香（1粒）白砂糖（10克）醬油（8克）美極鮮（5克）鹽（4克）水（適量）葱（15克）姜（10克）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千千結排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2...
- 26860
![香菇千張結燒排骨怎麼做-香菇千張結燒排骨的做法]( "香菇千張結燒排骨怎麼做-香菇千張結燒排骨的做法")
- “家常菜，我家更喜歡葷素搭配，今天我燒排骨時就加入了千張結和香菇。千張結是一種豆製品，用很簿的豆腐皮切成條狀後，手工打個結就成了；香菇是“山珍”之一，它香氣沁脾，味道鮮美，這兩樣食材營養豐富，加入到紅燒排骨中，味道相互融合，吸滿湯汁口感和肉類接近，美味獨特，滋味淳樸，十分誘人，裏...
- 30996
![黑木耳千張結燒排骨怎麼做-黑木耳千張結燒排骨的做法]( "黑木耳千張結燒排骨怎麼做-黑木耳千張結燒排骨的做法")
- “天熱身體消耗大，需要補充蛋白質，增強抵抗力。。。”食材明細主料排骨（380克）千張結（120克）黑木耳（10克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳千張結燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、千張結。2、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
- 28498
![千張結中翅怎麼做-千張結中翅的做法]( "千張結中翅怎麼做-千張結中翅的做法")
- “【千張結中翅】老公和兒子喜歡吃的菜菜。。。”食材明細主料中翅（215克）千張結（100克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張結中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、千張結、桂皮、大料。2、將已清洗好的中翅放在案板上正...
- 32804
![千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法]( "千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法")
- 食材明細主料千張（3張）肉（一塊）輔料蒜子（適量）鹽（適量）醬油（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張結燒肉的做法步驟1、3塊千張展開，全部疊整齊，然後四折，切條。在一半的的地方打結，見上方。2、全部打結後，用開水略燙，再用清水沖洗兩遍。(先清洗的話，千張水水的，還容易爛，不...
- 9352
![家常排骨燒千張結如何做簡單又好吃]( "家常排骨燒千張結如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料排骨：適量千張結：適量葱姜冰糖生抽老抽料酒：適量八角桂皮香葉丁香：適量輔料具體步驟1.排骨先焯一遍水，瀝乾水份2.鍋裏放一點底油燒熱，放入各種調料炒香後下入排骨冰糖一起翻炒至冰糖容化排骨微黃，倒入料酒，醋...
- 29823
![素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法]( "素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法")
- 食材明細主料千張結（240克）胡蘿蔔（285克）花生米（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒千張結的做法步驟1、食材：千張結、胡蘿蔔（已洗淨去皮切滾刀塊）、花生米（已煮熟）。2、燒鍋倒油燒熱，下入千張結和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着，合入花生米，加適量的清水...
- 5927
![紅燒排骨千張結怎麼做-紅燒排骨千張結的做法]( "紅燒排骨千張結怎麼做-紅燒排骨千張結的做法")
- “紅燒排骨有很多種做法，這個來自我家，雖然不是最好的，但是我認為是家的味道”食材明細主料排骨（600克）千張結（300克）輔料葱（適量）草果（適量）姜（適量）八角（適量）配料冰糖（八顆）鹽（適量）醬油（一湯匙）五香粉（兩茶匙）胡椒粉（一茶匙）味精（一茶匙）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨千張結的做法步...
- 5840
![千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做]( "千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做")
- “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁，千張結的結釦處很有嚼頭，燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉（500克）輔料千張（300克）配料姜（一小塊）乾紅辣椒（數個）花椒（刪除）蒸魚豉油（適量）老抽（刪除）白糖（1湯匙）鹽（刪除）鮮雞汁（1湯匙）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...
- 7559
![酸菜千張結筒骨湯怎麼做-酸菜千張結筒骨湯的做法]( "酸菜千張結筒骨湯怎麼做-酸菜千張結筒骨湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（745克）酸菜（120克）千張結（100克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜千張結筒骨湯的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗）2、酸菜3、千張結4、薑片5、將酸菜拆開包裝取出一半，放在案板上切開，待用。6、將已清洗的筒骨下入清水鍋中，擱入薑片...
- 25386
![黃花菜千張結燒雞骨的做法 黃花菜千張結燒雞骨架 黃花菜千張結燒雞骨怎麼做]( "黃花菜千張結燒雞骨的做法 黃花菜千張結燒雞骨架 黃花菜千張結燒雞骨怎麼做")
- 食材明細主料雞骨架（380克）千張結（115克）黃花菜（25克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒雞骨的做法步驟1、食材：雞骨架（已剁開洗淨焯水）、千張結、黃花菜（已泡發清洗）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞骨架...
- 29900
![千張結紅燒排骨如何做簡單又好吃]( "千張結紅燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無千張結紅燒排骨，在挑選排骨的時候一定要選新鮮的排骨，這樣燒出來的千張結紅燒排骨才夠美味，排骨中富含了豐富的蛋白質、脂肪、鈣，十分的有營養價值，有助於老人和小孩的健康，可以增強我們的體力，改善貧血，可以補腎，滋潤我們...
- 29955
![黃骨魚燉千張結怎麼做-黃骨魚燉千張結的做法]( "黃骨魚燉千張結怎麼做-黃骨魚燉千張結的做法")
- “魚與豆製品搭配在一起是強強聯合，由於豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而他們在魚肉中卻較為豐富；而魚肉的蛋白質苯丙氨酸含量較少，但豆腐中含量較多，因此它們二者搭配可取長補短。更重要的是，魚中的豐富的維生素D能促進人體吸收豆製品中的鈣。炎熱的天氣沒什麼胃口，來一碗這...
- 13127
![紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做]( "紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做")
- “來到美食家這麼久雖然有的時候會看些菜譜，博客學習一些創新的菜式，但是家人最喜歡的還是家常菜。家常菜一般取材都是比較方便的，做法也簡單，所以比起那些創新的菜式肯定是更受大家的喜歡呢。這個紅燒排骨千張結滋味淳樸，尤其是裏面的千張結吸飽了排骨的湯汁比排骨還要好吃。...
- 13570
![雪菜千張結怎麼做-雪菜千張結的做法]( "雪菜千張結怎麼做-雪菜千張結的做法")
- 食材明細主料雪菜（170克）千張結（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜千張結的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、千張結2、將千張結用開水泡一下，待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切開，待用。4、隨後，將泡好的千張結下入清水鍋中，煮開。5、接着，合入切好的...
- 14384
![排骨毛豆千張結怎麼做-排骨毛豆千張結的做法]( "排骨毛豆千張結怎麼做-排骨毛豆千張結的做法")
- 食材明細主料排骨（300g）毛豆（200g）千張結（150g）香菇（2朵）朝天椒（1棵）輔料鹽（適量）醬油（半勺）黃酒（2勺）蒜（適量）大料（2棵）姜（適量）香葱（一棵）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨毛豆千張結的做法步驟1、所有的食材備好，洗淨，切好，排骨（買的時候讓人剁好，不要太大塊）洗乾淨後清水浸泡十分鐘，然後焯水，（撇...
- 16543
![千張排骨煲怎麼做-千張排骨煲的做法]( "千張排骨煲怎麼做-千張排骨煲的做法")
- “打我記事開始，外婆村子裏的人割肉都愛割沒骨頭的，那時外婆每年都養兩頭豬，每次殺豬肉賣了，剩下些骨頭外婆都會買些千張或是油豆腐用瓦爐煲上一大鍋給我們啃。”食材明細主料千張（適量）排骨（適量）輔料香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張排骨煲的做法步驟1、準備好材...
- 19261
![千結紅燒肉怎麼做-千結紅燒肉的做法]( "千結紅燒肉怎麼做-千結紅燒肉的做法")
- “這種高大上的菜好久沒做過了，順孩子的要求做了一回。”食材明細主料五花肉（500克）花生油（20ml）糖（30克）豆腐皮（30克）輔料紅辣椒碎（3個）花椒粒（5個）八角（2個）白芷（1個）香葉（2個）鹽（1勺）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千結紅燒肉的做法步驟1、豆腐皮焯水，切成2釐米寬的長條打結2、洗淨、切好...
- 12571
![千張結蘿蔔燒大排怎麼做-千張結蘿蔔燒大排的做法]( "千張結蘿蔔燒大排怎麼做-千張結蘿蔔燒大排的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）大排（2塊）千張結（85克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千張結蘿蔔燒大排的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、大排（已清洗）。3、千張結。4、薑片、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖。5、將蘿蔔清洗...
- 31136
![千張結（百葉結）燒肉的做法 千張結（百葉結）燒肉-詳細步驟 千張結（百葉結）燒肉怎麼做]( "千張結（百葉結）燒肉的做法 千張結（百葉結）燒肉-詳細步驟 千張結（百葉結）燒肉怎麼做")
- “紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八角（1個）香葉（1個）桂皮（1個）葱（1根）姜（五片）老抽（1-2勺）生抽（3勺）料酒（兩勺）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（...
- 6284
![打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做]( "打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做")
- “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；此外，千張含有的多種礦物質對小兒、...
- 6820
![排骨燉千張怎麼做-排骨燉千張的做法]( "排骨燉千張怎麼做-排骨燉千張的做法")
- “經常自己倒騰着吃，第一次發到這裏，希望以後大家多多交流材料：肋排、千張調料：鹽、糖、雞精、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、幹辣椒、紅棗做法：1、先將肋排洗淨，燒開水，將肋排放入水中焯一下撈出2、炒鍋放油，油熱後放糖（根據排骨的多少放），炒出糖色後倒入排骨翻炒至排...
- 31844
![心有千千結怎麼做-心有千千結的做法]( "心有千千結怎麼做-心有千千結的做法")
- “還是減肥菜。用了魔芋粉絲結。還用了剛剛學的刀工。。呼呼。。”食材明細主料魔芋粉絲結（適量）滷雞蛋（一個）輔料黃瓜（適量）聖女果（適量）紫甘藍（適量）火腿腸（一小根）配料香醋（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心有千千結的做法步驟1、聖女果一個對半切之後再...
- 12491
![排骨燒千張結怎麼做-排骨燒千張結的做法]( "排骨燒千張結怎麼做-排骨燒千張結的做法")
- 食材明細主料千張結（適量）排骨（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）葱（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽水（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒千張結的做法步驟1、千張結用開水燙一下，排骨焯水備用。2、鍋裏倒入油，放入薑片蒜片，八角，葱段炒香3、排骨到入，放老抽，料酒，醋，翻炒至...
- 21378
![千張結燜肉怎麼做-千張結燜肉的做法]( "千張結燜肉怎麼做-千張結燜肉的做法")
- “美味的下飯菜：此菜添加土豆可以解油膩。”食材明細主料五花肉（350克）千張豆腐皮（2張）土豆（1個）輔料姜（5片）幹辣椒（2個）八角（數個）白糖（2勺）醬油（適量）料酒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張結燜肉的做法步驟1、五花肉切塊，焯水備用2、豆腐皮切小片打結，備用3、準備...
- 28567
味味甜
