千結紅燒肉怎麼做-千結紅燒肉的做法

“這種高大上的菜好久沒做過了，順孩子的要求做了一回。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

千結紅燒肉的做法步驟

• 1、豆腐皮焯水，切成2釐米寬的長條打結

• 2、洗淨、切好的五花肉

• 3、鍋裏少許水加白糖化成糖漿。

• 4、五花肉倒進鍋裏，把多餘的油煸出來

• 5、倒熱水沒過五花肉，放調料

• 6、打結好的千張放入鍋裏

• 7、中火燉30分鐘，大夥收汁

• 8、裝盤即可。

小竅門

鹽要最後放的，要不然肉質很柴，口感就不好吃了，記住哦！