新鮮的黃豆煮多久才會熟
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8-20分鐘。煮黃豆的時間跟使用的工具有關,用普通鍋煮黃豆,需要水開後煮二十分鐘。用高壓鍋煮,需要鍋中上汽後再煮八至十分鐘即可。煮黃豆的時間不宜過久,以免食材煮的過於軟爛,從而影響口感。煮黃豆的水不宜過多,沒過豆子即可。煮的過程中可以添加胡蘿蔔等食材同煮,味道更加豐富。
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黃豆
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8-20分鐘。煮黃豆的時間跟使用的工具有關,用普通鍋煮黃豆,需要水開後煮二十分鐘。用高壓鍋煮,需要鍋中上汽後再煮八至十分鐘即可。煮黃豆的時間不宜過久,以免食材煮的過於軟爛,從而影響口感。煮黃豆的水不宜過多,沒過豆子即可。煮的過程中可以添加胡蘿蔔等食材同煮,味道更加豐富。