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關於意醬炒寬面的家常做法的餐飲百科

意醬炒寬面怎麼做-意醬炒寬面的做法

  • 意醬炒寬面怎麼做-意醬炒寬面的做法

  • “這道炒寬面所用的麪條是用麪條機壓出來的。較手擀麪更加筋道爽滑，做這道意醬炒麪正合適。”食材明細主料寬麪條（400克）豬肉餡（150克）杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）洋葱（一個）青蒜（四棵）輔料大葱（適量）意麪番茄醬（100克）黃油（30克）醬油（10克）蠔油（20克）鹽（適量）羅勒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...
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家常版番茄肉醬意麪的做法 一個人的滿足——家常版番茄肉醬意麪 家常版番茄肉醬意麪怎麼做
炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法

  • 炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法

  • “炸醬拌寬面--鹹鮮口味，面勁道、爽滑可口”食材明細主料手擀麪（300克）輔料炸醬（1盤）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬寬面的做法步驟1、手擀麪300克。2、鍋裏放水燒開，放入寬面。3、大火燒開。4、煮3分鐘即可。5、用土豆、黃瓜、肉丁做的炸醬一盤。6、澆到面上即可。7、...
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意大利寬面 配 松露奶油汁 意大利寬面怎麼做-意大利寬面的做法 Truffe Tagliatelli –
醬油炒寬粉怎麼做-醬油炒寬粉的做法

  • 醬油炒寬粉怎麼做-醬油炒寬粉的做法

  • “簡單好吃。”食材明細主料寬粉（適量）輔料蒜粒（3～4瓣蒜）小葱葱花（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（少量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒寬粉的做法步驟1、寬粉提前涼水泡軟，開水下鍋煮至透明，過涼水備用；3～4瓣蒜切小粒，小葱切成葱花。2、鍋熱後，倒入適...
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家常炒醬怎麼做-家常炒醬的做法

  • 家常炒醬怎麼做-家常炒醬的做法

  • 食材明細主料毛豆（200克）豬肉（115克）香乾（145克）茭白（2株）輔料豆瓣醬（2勺）調料料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常炒醬的做法步驟1、食材：毛豆、豬肉（已清洗）、香乾、茭白、豆瓣醬。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼，清洗清洗撈出。4、放在案板上切...
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家常炸醬麪的做法 “4321”炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 家常炸醬麪的做法 “4321”炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • “香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麪條，再加上大顆的肉粒伴隨着肉汁在口中炸裂，而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩，口感和味道真的都是極致的享受，寫着寫着都餓了呢~”食材明細主料麪條（300g）豬肉（300g）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）豆芽（50g）葱白（一根）輔料生薑（一個）大蒜（一個）白糖（適量）黃豆醬（3勺...
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家常炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱，放入香...
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牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法

  • 牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法

  • 食材明細主料面（適量）輔料洋葱（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）牛肉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒寬面的做法步驟1、主料：面，牛肉切成小片，洋葱，黃瓜洗乾淨切絲備用2、面下鍋煮開，燜一會3、把面放入涼水過下水4、撈出濾幹晾涼5、先將洋葱放入油鍋爆...
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番茄醬炒意麪怎麼做-番茄醬炒意麪的做法

  • 番茄醬炒意麪怎麼做-番茄醬炒意麪的做法

  • “這款意麪在日本很受歡迎，味道也不錯，今天拿來和大家分享！照相技術不好，請見諒！”食材明細主料意大利直麪（125g）輔料洋葱（適量）蒜末（半個蒜）配料番茄醬（適量）黑胡椒碎（適量）黃油（2立方厘米的小塊）鹽（少許）壓榨花生油（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄醬炒意麪的做法步驟1、意大利麪...
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花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇（少許）肉末（少許）雞蛋（1個）魚丸（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）麪條（200克）輔料葱末（少許）薑末（少許）色拉油（20克）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨，切成丁，將豬肉切成末，葱姜切成末，魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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金槍魚寬面的做法 意式風 ----- 金槍魚寬面 金槍魚寬面怎麼做

  • 金槍魚寬面的做法 意式風 ----- 金槍魚寬面 金槍魚寬面怎麼做

  • “記得剛來意時就到一家中國人開的意大利餐館做工那時候覺得很幸福因為每天都可以吃到不同形狀口味的意麪那是在中國所不能吃到的正宗久而久之也覺得貧乏大致上都是一樣的只是材料不同煮法一致更何況一個星期除了休息天外不是吃麪就是魚肉沙拉菜吃大米長大的我還是覺得最...
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咖喱雞肉寬意麪怎麼做-咖喱雞肉寬意麪的做法

  • 咖喱雞肉寬意麪怎麼做-咖喱雞肉寬意麪的做法

  • “咖喱配飯好吃，配面，一樣好吃啊”食材明細主料意麪（一袋）輔料青椒（適量）雞脯肉（一塊）配料咖喱（一盒）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉寬意麪的做法步驟1、雞脯肉洗淨，切小塊，倒入料酒和澱粉，醃製一下2、準備一袋意麪，建議最好應那種細圓棍意麪，我這個是寬意麪，好...
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家常意麪怎麼做-家常意麪的做法

  • 家常意麪怎麼做-家常意麪的做法

  • “買了兩袋意麪，就自己試着做了做，自己吃，還是非常不錯”食材明細主料意麪（150g）番茄（少量）圓葱（適量）香菇（適量）青椒（適量）豌豆（適量）西蘭花（適量）輔料番茄醬（少量）辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常意麪的做法步驟1、準備原材料，香菇切片，圓葱切丁，西蘭花切小朵，西紅柿切小塊，菜椒...
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家常雜醬麪怎麼做-家常雜醬麪的做法

  • 家常雜醬麪怎麼做-家常雜醬麪的做法

  • “家裏有孩子做飯不喜歡放其他調料，簡單健康。”食材明細主料肉末（適量）麪條（適量）輔料生薑末（適量）葱花（適量）香菇（適量）菠菜杆（適量）調料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）十三香（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雜醬麪的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋涼油下...
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家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法

  • 家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法

  • “意大利麪煮熟撈出裝盤，把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘，取出倒意大利麪上，拌勻即可享受美味！有肉的意大利麪，做法簡單吧，您要不要試試呢！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條（200克）圓葱（少許）小白菜（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）輔料熟肉絲（少許）葱末（少許）薑末（少許）配料色拉油（30克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）葱伴侶豆瓣醬（2大匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒炸醬麪的做法步驟1、將麪條放入冷水鍋中，加熱，煮熟，撈出，過凉，裝入碗中待用。2、...
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香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法

  • 香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法

  • “三人份”食材明細主料香菇肉醬（75g）肉丁（50g）陳克明寬麪條（1把）菠菜（3根）胡蘿蔔（1/3根）輔料小黃瓜（1根）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬拌寬面的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、葱洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟。2、麪條沸水煮6分鐘。然後馬上放置涼水中半分鐘，撩起...
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雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法

  • 雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法

  • “麪條爽滑雞蛋鹹香兩者混合美味極了”食材明細主料雞蛋（1只）寬麪餅（1個）輔料青紅椒（各1小段）洋葱（少許）油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒寬面的做法步驟1、寬麪餅1個2、青紅椒切絲，洋葱切絲，切少許蒜末3、鍋中水燒開放麪餅下去煮熟透(煮3分鐘左右)4、撈起過...
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綠醬炒意麪怎麼做-綠醬炒意麪的做法

  • 綠醬炒意麪怎麼做-綠醬炒意麪的做法

  • “飲食要經常調劑，儘可能的不要過於單調，人體的健康保持營養均衡是很重要的一個方面。如有條件或廚藝還過得去，不妨練習做做簡單的西餐，如意麪、比薩、漢堡、三明治等，這些用做早餐非常好。西餐一般講求營養搭配，但熱量要比中餐高，可做為早餐還是不錯的。每天的早餐和午餐攝取的...
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家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法

  • 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法

  • “炸醬麪好不好吃關鍵在醬，今天分享一個家常炸醬麪醬的做法，非常簡單，只要按照比例來就能做好，清爽的黃瓜，勁道的麪條再來兩勺醬，完美了～”食材明細主料香菇（適量）五花肉或瘦肉（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）香菜（一小把）調料葱伴侶豆瓣醬（兩匙）葱伴侶甜麪醬（兩匙）海天拌飯醬（一匙）醬油（一匙）五...
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炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法

  • 炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法

  • “在他家天天吃肉吃飯，吃得我都想念麪食了，於是，去縣城超市買了一些寬面和一把麪條回來，最先解決的是寬面，家裏的肉很多，一直想弄炸醬的，又看冰箱裏半個蘿蔔很久沒解決，那也放進去，這樣就有了這個炸醬蘿蔔絲拌寬面。”食材明細主料寬面（6塊）輔料瘦肉末（適量）豆角（適量）蘿蔔（適量）半個（適量）...
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炒寬面怎麼做-炒寬面的做法

  • 炒寬面怎麼做-炒寬面的做法

  • “天氣逐漸熱了，中午沒什麼胃口，來個開胃的炒麪吧，之所以選寬面是因為它勁道，厚重，充分吸收菜湯汁水，濃香開胃，脣齒留香，相當滿足(*^ω^*)”食材明細主料寬面（500g）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蒜薹（1把）洋葱（1個）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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洋葱炒寬面的做法 就愛吃手工面--洋葱炒寬面 洋葱炒寬面怎麼做

  • 洋葱炒寬面的做法 就愛吃手工面--洋葱炒寬面 洋葱炒寬面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋洋葱青椒（適量）紅椒大蒜香葱（適量）配料鹽老抽雞精辣椒油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱炒寬面的做法步驟1、準備麪粉2、配料準備3、麪粉里加少許鹽4、打入一個雞蛋5、加水揉成稍硬一點的麪糰蓋上濕抹布醒上30分鐘6、麪糰擀成薄片7、...
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意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做

  • 意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做

  • “世界美食琳琅滿目，要學的東西永無止境！自己的學識只滄海一粟，僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的，便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪，感覺都很粗糙！功力還相差甚遠，只限家庭作坊的水準，離設想和能力還有差距。革命尚未成功，同志仍需努力！今天再介紹一款“意大利蘑菇培根菠...
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