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關於肉醬蔬菜意麪的餐飲百科

肉醬蔬菜意麪怎麼做-肉醬蔬菜意麪的做法
  • 肉醬蔬菜意麪怎麼做-肉醬蔬菜意麪的做法

  • “今天的這個意麪,雖然也是偏西式的醬料,但是加了比較多是蔬菜進去,這樣做主要是符合我們家人的口味,只有面有肉不行,必須有蔬菜,這樣營養才全面,吃起來也更爽口。”食材明細主料意麪(400g)洋葱(100g)西芹(150g)胡蘿蔔(250g)豬肉(350g)輔料蒜(適量)胡椒粉(2g)黑胡椒碎(3g)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(50g)...
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牛肉醬蔬菜炒麪 怎麼做-牛肉醬蔬菜炒麪 的做法
  • 牛肉醬蔬菜炒麪 怎麼做-牛肉醬蔬菜炒麪 的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(200克)茭白(200克)青菜(150克)麪條(225克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬蔬菜炒麪的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、青菜(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青菜翻...
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意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做
  • 意式肉醬面的做法 經典意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

  • “沒有西餐香料,也能山寨必勝客經典的意式肉醬面,買一瓶番茄口味的市售意麪醬就解決了,廚房新手也能一招完勝!有了意麪醬,也就基本上有了意麪所需的所有香味兒,加點兒肉末,葷素搭配;加上兩個新鮮西紅柿,營養更全面;再來點兒番茄醬,味道就更醇厚了!無論口味兒,還是賣相,都不輸必勝客的經...
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肉醬經典意麪 肉醬經典意麪怎麼做-肉醬經典意麪的做法 意大利麪
  • 肉醬經典意麪 肉醬經典意麪怎麼做-肉醬經典意麪的做法 意大利麪

  • “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪(1條)西蘭花(1個)輔料番茄(2個)洋葱(1個)牛肉(1條)黑胡椒粉(2克)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮的話就將番茄放進沸水裏滾一圈3、牛肉切丁切成醬也行我...
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肉醬菜蔬意大利麪如何做簡單又好吃
  • 肉醬菜蔬意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利麪:適量意麪調味醬:適量牛肉:適量西紅柿:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量輔料洋葱:適量蒜:適量橄欖油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備好洗淨的食材。2.蕃茄、洋葱、芹菜、胡蘿蔔剁成餡,牛肉切成丁或剁成餡,肉餡用...
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意大利肉醬面的做法 紅果家菜譜之意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 紅果家菜譜之意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做

  • “意大利麪,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。用紅果家的茄汁麪醬料做意大利麪,味道非常濃郁,很美味!”食材明細主料茄汁麪湯料(80克)牛肉餡(500克)洋葱(半個)香芹(100...
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牛肉雜蔬意麪怎麼做-牛肉雜蔬意麪的做法
  • 牛肉雜蔬意麪怎麼做-牛肉雜蔬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(100克)牛肉(100克)番茄(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(適量)青椒(1個)大蒜(2粒)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雜蔬意麪的做法步驟1、食材洗淨備好.2、番茄用開水燙一下去皮.3、全部食材切好備用.4、熱鍋熔化黃油.5、先放蒜粒,再放...
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蔬菜鮮蝦意麪的做法 夏日香氣--蔬菜鮮蝦意麪 蔬菜鮮蝦意麪怎麼做
  • 蔬菜鮮蝦意麪的做法 夏日香氣--蔬菜鮮蝦意麪 蔬菜鮮蝦意麪怎麼做

  • “我覺得意麪就是西餐版的懶人菜,煮好麪條,整好菜,一起攪合攪合就完成了。話説我對西餐從來就沒有過神聖的感情,總是跟着感覺走,經常做得亦中亦西。麥同學説了,咱這叫fusion,那可是一般人做不出來的。雖然我把飯做成這樣很大一部分原因就是因為這個挑嘴的傢伙,不過看在他這麼上道...
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炸醬麪的做法 {蔬菜肉滷}炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 {蔬菜肉滷}炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “適合四季的美味打滷麪。”食材明細主料手工切面(4兩)五花肉(半斤)土豆(l個)茄子(l個)尖椒(l個)輔料小葱(2根)姜(5克)蒜(10克)八角(1個)桂皮(l小塊)乾紅辣椒(2個)黃豆醬(5勺)生抽(30克)香醋(20克)白糖(2勺)香油(1勺)蠔油(2勺)白椒椒粉(3克)料酒(20克)香菜(1根)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1...
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椰油麻醬蔬菜意麪怎麼做-椰油麻醬蔬菜意麪的做法
  • 椰油麻醬蔬菜意麪怎麼做-椰油麻醬蔬菜意麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)紅色彩椒(適量)意麪(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)麻醬(適量)蜂蜜(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)椰子油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰油麻醬蔬菜意麪的做法步驟1、胡蘿蔔和西葫蘆用刮皮刀刮成薄片,紅椒切成細絲2、醬汁部分:麻醬用水調勻,加入醬...
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蔬菜炸醬麪怎麼做-蔬菜炸醬麪的做法
  • 蔬菜炸醬麪怎麼做-蔬菜炸醬麪的做法

  • “適合孩子的炸醬麪,孩子很喜歡,不會太鹹。”食材明細主料麪條(200g)甜麪醬(2勺)圓生菜(半顆)肉餡(50g)輔料醋(1勺)葱(1段)姜(1片)澱粉(2匙)料酒(1勺)食用油(20ml)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜炸醬麪的做法步驟1、準備食材:肉餡用料酒、澱粉醃一下,生菜切碎,葱姜切末。2、鍋中放底油,爆香...
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肉醬菠菜意大利麪怎麼做-肉醬菠菜意大利麪的做法
  • 肉醬菠菜意大利麪怎麼做-肉醬菠菜意大利麪的做法

  • “到意大利人家裏吃麪條就和中國人吃麪條是一樣的,只是大多數意大利人家裏都有壓面機,壓面機有電的和手搖的兩種,做起來比較省事。但也有純手工擀制的,那樣口感會更好,和中國的手擀麪是一樣。意大利麪條和中國麪條的區別在於使用麪粉的選擇更為講究,一定要用意大利那不勒斯一帶...
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肉醬意麪怎麼做-肉醬意麪的做法
  • 肉醬意麪怎麼做-肉醬意麪的做法

  • “意麪是常見的一種菜式。我每次陪小孩兒去吃牛排的時候,總是喜歡點上一份。意麪主要就是炒醬意麪的醬口感清爽非常的美味,自己在家動手做起來吧!”食材明細主料意麪(一把)輔料五花肉(一塊)姜(適量)小番茄(5個)洋葱(少許)蒜(適量)調料黃油(一塊)橄欖油(半匙)羅勒(少許)番茄醬(少許)意麪醬(少許)鹽(...
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意式蔬菜麪包怎麼做-意式蔬菜麪包的做法
  • 意式蔬菜麪包怎麼做-意式蔬菜麪包的做法

  • “上週做的迷迭香意式香料麪包,基礎意式麪糰加了迷迭香,成為香料麪包。以基礎麪糰為基礎,可以有多種變化,這周就做了蔬菜麪包,就是在基礎意式麪糰上加入了一部分蔬菜。書上加入的蔬菜包括西蘭花、蠶豆、土豆、紅薯、南瓜、彩椒、糖漬胡蘿蔔。我發好面一踅摸,發現一樣沒有好吧,因...
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蔬菜意麪怎麼做-蔬菜意麪的做法
  • 蔬菜意麪怎麼做-蔬菜意麪的做法

  • “適合寶寶的意大利麪。”食材明細主料麪條(200g)西紅柿(2個)洋葱(1個)口蘑(100g)荷蘭豆(100g)豬肉餡(50g)輔料番茄醬(60ml)橄欖油(20ml)黑胡椒粉(1勺)黑胡椒碎(1匙)鹽(1勺)糖(2匙)芝士(1片)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜意麪的做法步驟1、先煮麪條,因為是孩子吃,我選的掛麪,手擀麪更好。煮軟...
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牛肉意麪醬的做法 牛肉意麪醬(麪包機版) 牛肉意麪醬怎麼做
  • 牛肉意麪醬的做法 牛肉意麪醬(麪包機版) 牛肉意麪醬怎麼做

  • “熬個意麪醬想什麼時候吃都可以我用麪包機代替,解放雙手,喜歡的趕緊動起手來吧。”食材明細主料牛肉(半斤)番茄(3個)洋葱(半個)紅椒(2個)菜椒(1個)蒜頭(適量)輔料新鮮迷迭香(適量)黑胡椒(適量)意大利風味香料(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉意麪醬的做法步驟1、準備好...
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醬油肉末蔬菜面怎麼做-醬油肉末蔬菜面的做法
  • 醬油肉末蔬菜面怎麼做-醬油肉末蔬菜面的做法

  • 食材明細主料肉末(3兩)掛麪(3兩)菠菜(7-8小棵)輔料油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)醬油肉末蔬菜面的做法步驟1、解凍的肉末。2、準備薑末和葱花。3、菠菜洗淨,水中泡會。4、掛麪。5、起油鍋。6、油熱後放入葱花和薑末翻炒。7、放入肉末翻炒。8、倒入料酒翻炒...
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意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法
  • 意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)牛肉碎(適量)輔料洋葱(適量)胡羅卜(適量)西芹(適量)蘑菇(適量)蕃西(適量)配料芝士粉(適量)番茄醬(適量)阿里根奴(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意式肉醬意麪的做法步驟1、意麪煮熟鍋下黃油洋葱炒香下意麪稍炒出鍋裝盤澆上肉醬撒上芝士粉放上蕃西2、洋葱。胡羅...
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蔬菜比薩的做法 巧用意麪肉醬製作美味蔬菜比薩 蔬菜比薩怎麼做
  • 蔬菜比薩的做法 巧用意麪肉醬製作美味蔬菜比薩 蔬菜比薩怎麼做

  • “製作美味的比薩,不一定非要使用專門的比薩醬呦!今天和大家分享一個利用丘比意大利肉醬製作比薩的好方法。”食材明細主料高筋麪粉(200G)鹽(4G)糖(5G)發酵粉(3G)温水(130ML)橄欖油(5ML)輔料丘比肉醬(2小袋)嫩小青瓜(半根)小西紅柿(4個)甜玉米罐頭(1個)丘比沙拉醬(適量)芝士(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工...
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雞丁蔬菜焗意麪的做法 奶酪雞丁蔬菜焗意麪 雞丁蔬菜焗意麪怎麼做
  • 雞丁蔬菜焗意麪的做法 奶酪雞丁蔬菜焗意麪 雞丁蔬菜焗意麪怎麼做

  • “國內西餐廳裏很多人都喜歡點奶酪焗面,大多是因為有着濃濃的奶香味兒,能拉着長長的奶酪絲,視覺上和味覺上都讓人百分之一百的滿足。其實做意大利奶酪通心粉的過程也蠻簡單,在家裏是完全可以搞定的。主要具備烤箱,奶酪和通心粉這三大樣兒就基本可以了,其他的輔料都是任你自個兒...
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奶油蔬菜意麪怎麼做-奶油蔬菜意麪的做法
  • 奶油蔬菜意麪怎麼做-奶油蔬菜意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)番茄(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)淡奶油(適量)蒜(適量)黃油(適量)輔料白砂糖(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油蔬菜意麪的做法步驟1、開水放少許鹽,放入意麪煮熟備用。2、土豆,胡蘿蔔,番茄切丁,蒜切片。3、鍋內放少許黃油把蒜炒香。4、放...
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意醬肉丸菠菜面怎麼做-意醬肉丸菠菜面的做法
  • 意醬肉丸菠菜面怎麼做-意醬肉丸菠菜面的做法

  • “本道麪條只是採用了意麪的做法,自制的意大利蕃茄醬、自己做的牛肉丸子,麪條是用麥芯粉加上榨汁後的菠菜渣子混合,麪條機壓出來的。由於麪條機壓的面比手擀麪要硬、瓷實,所以吃進口中的感覺比真正的意麪差不太多。畢竟,麥芯粉和意麪所用的硬麥是不太一樣的。現在流行混搭,中西...
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蔬菜意麪濃湯怎麼做-蔬菜意麪濃湯的做法
  • 蔬菜意麪濃湯怎麼做-蔬菜意麪濃湯的做法

  • “除了炒、焗、拌等方式,意麪煮湯也是很好吃呢。這道蔬菜意麪濃湯營養均衡,加了多種營養豐富的蔬菜,加上含有豐富蛋白質的意麪,非常美味可口。”食材明細主料意大利麪(70克)西紅柿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)西芹(3段)洋葱(50克)捲心菜(3瓣)輔料蒜(3瓣)黃油(20克)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)鹽(適量)...
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意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做
  • 意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

  • “喜歡吃意大利口味的,肉醬面,批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過,苦於做不好,在網上查,感覺口味又不對,配料也不對,只好放棄!經常在超市看到有意大利麪醬,就是那種調配好的,摸在手裏稀呼呼的。但必定裏面少不了防腐劑!所以決定醬料自己做,回想自己吃過的一些意大利麪,最愛的還是肉...
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意麪肉醬怎麼做-意麪肉醬的做法
  • 意麪肉醬怎麼做-意麪肉醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(800克)洋葱(250克)牛肉(300克)輔料番茄醬(150克)配料亞麻籽油(適量)鹽(適量)糖(適量)香草(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意麪肉醬的做法步驟1、西紅柿削皮去籽2、洋葱切成小丁3、牛肉切薄片,用刀背剁鬆4、牛肉切薄片,再用刀背剁鬆5、配料6、油鍋燒熱,倒入油燒熱後放入洋...
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