肉醬意麪怎麼做-肉醬意麪的做法

“意麪是常見的一種菜式。我每次陪小孩兒去吃牛排的時候，總是喜歡點上一份。意麪主要就是炒醬意麪的醬口感清爽非常的美味，自己在家動手做起來吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉醬意麪的做法步驟

• 1、準備好所需的所有食材和調味品。

• 2、我們把小番茄準備五個去皮三個。和五花肉，姜蒜。洋葱打成肉末。

• 3、打的稍微細一點哦，這個程度就可以了。

• 4、鍋裏放油鍋熱，放入一塊黃油化掉把火調成小火，這個黃油一定要用小火慢慢融化。加入一點點的橄欖油。

• 5、倒入攪好的肉醬。

• 6、小火炒熟。

• 7、加入意麪番茄醬和一點點的鹽。

• 8、把這個醬炒熟就可以了備用。

• 9、鍋裏放水，水開放入意麪。

• 10、把麪條煮熟過涼備用。這個意麪煮的時間要長一點。

• 11、放入一點橄欖油，防止粘連。

• 12、最後把意麪擺盤。放上炒好的醬。再放點意麪醬現餘下的兩個小番茄切好作為裝飾。

小竅門

我們這一款西紅柿意麪醬的口感是清爽的，所以呢我們不要放其他的過多的調料。意麪煮熟，用橄欖油抓一下，防止粘粒。一定要用小火融化黃油。