如何喝出健康好身體！-鐵觀音產地的祕密

鐵觀音是中國十大名茶中烏龍茶類的代表，鐵觀音產地福建安溪得天獨厚的生活環境是很多長壽之鄉的代表，養生祕訣跟這裏的鐵觀音也有着密切的聯繫。科學家事實證明鐵觀音含有比例非常高的氨基酸、礦物質以及茶多酚等多種物質。怎樣喝鐵觀音才能達到美容養顏，清心明目，殺菌，美容，延緩衰老，防癌提免疫的功效呢?人盡皆知的養生祕訣又是什麼呢?‍

鐵觀音產地的祕密：如何喝出健康好身體！

一、選材健康才是從源頭健康

挑選鐵觀音是門學問，產地的茶農教你快速挑選正宗的鐵觀音。先看外觀：首先茶條捲曲且緊實有厚重感，青蒂綠腹像蜻蜒的頭，色澤鮮亮、砂綠明顯、葉錶帶些白霜。總結一下乾貨：油黑青綠的是極品，黑綠的是性價比首選。千萬不要買全黑或者赤黑的，對身體有害。再看湯色，正常來説鐵觀音的湯色黃綠明亮，泡展的鐵觀音葉底肥厚明亮，葉子背部彎曲凸起並有綢緞光澤。只有健康的鐵觀音才能喝出健康身。

二、沖泡有講究拒絕丟失營養

1、鐵觀音最好使用帶蓋的杯子沖泡，水以純淨水為佳。

2、不要用剛燒開的水，先暖杯子，剛燒開的水温度高會破壞茶成分，水稍涼但依然很燙嘴時便可洗茶。

3、首湯10-20秒即可，最好的湯水在7泡之內，味香茶濃最為有功效。

三、鐵觀音小貼士

説鐵觀音大家會有一個誤區就是喝新鮮的茶對身體好，放久了就變質了放黑了。其實如果為了品茶，確實新茶口味最佳，酸度也不會因為時間的原因被破環，但是鐵觀音等茶葉並非蔬菜，並不是越新鮮的茶葉越健康，需要喝法不當容易對身體產生健康問題。

新茶因為存放時間短，含有的多酚類、醛類及醇類，咖啡因、活性生物鹼和多種芳香類的活性物等物質還沒有時間進行充分的氧化，對胃腸功能差的婦幼老人或有慢性胃腸道類疾病的病人來説，會造成胃腸黏膜的刺激，易誘發胃腸疾病，也更易使中樞神經系統興奮，睡前和空腹時需要注意飲用，當然如果患有神經衰弱和心腦血管病的患者儘量不要服用。

所以乾貨在這：保存的最佳效果是建議-5度冷藏保鮮,以半年內到一年內飲完最佳。

中國的茶文化的博大精深，作為茶葉輸出大國，各種茶葉越來越受到關注，作為茶中典範的鐵觀音不再是隻有產地居民才可享用的珍品，而是越來越普及且價格實惠的大眾茶給大家帶來非常多的益處和健康的保健品，瞭解一系列如何喝健康鐵觀音的方法，還在等什麼呢，趕緊像古人意境一樣“新茶已上焙，舊架憂生醭，旋旋續新煙，呼兒劈寒木”把鐵觀音喝出品質、喝出悠哉。