甜菜沙拉怎麼做-甜菜沙拉的做法

“甜菜很容易消化，有助於提高食慾，能緩解頭痛，還有預防感冒和貧血的作用，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效，還能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能，有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓，對治療高血壓有重要作用。
今天用甜菜做沙拉，明豔動人的顏色給菜品增色不少。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜菜沙拉的做法步驟

• 1、甜菜根連皮洗淨

• 2、不要去皮，入水煮40分鐘，至筷子能插入

• 3、煮熟的甜菜根很容易剝皮，切塊

• 4、蘋果去皮去核，切塊

• 5、小番茄切塊

• 6、煮熟的土豆切塊

• 7、煮熟的雞蛋切塊

• 8、穿心蓮洗淨，所有材料混合一起，加入沙拉醬，攪拌均勻即可。