![椒香牛肚怎麼做-椒香牛肚的做法]( "椒香牛肚怎麼做-椒香牛肚的做法")
- “好吃就是這樣！故事介紹沒有，好吃…香…嚼勁…爽就是這樣”食材明細主料牛肚（半個）彩椒（三個）輔料草果（一個）當歸（一片）桂枝（三根）八角（一個）香葉（兩片）花椒（少許）薑片（八片）蒜頭（三個）辣椒（三個）白糖（二匙）醬油（少許）味精（二茶匙）胡椒粉（少許）喼汁（二匙）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒香牛肚的做法步...
- 13030
![青椒牛肚樑怎麼做-青椒牛肚樑的做法]( "青椒牛肚樑怎麼做-青椒牛肚樑的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肚樑的做法步驟1、買回的熟制半成品牛肚入水汆燙2、橫切成段（切斷經絡）3、青椒、洋葱切成塊4、鍋加油，花椒粉爆鍋下入青椒和洋...
- 28548
![尖椒爆牛肚怎麼做-尖椒爆牛肚的做法]( "尖椒爆牛肚怎麼做-尖椒爆牛肚的做法")
- “週末的晚上，三五知己小聚，朋友們聊得高興要喝點兒，整了幾道酒菜，沒想到最受歡迎的居然是這盤不起眼的爆炒牛肚，勁辣的口味配合柔韌爽滑的肚條，鹹鮮的味道混合酒香醬香和淡淡的甜味，非常富有層次感，讓人慾罷不能，吃的風捲殘雲……”食材明細主料牛肚（200克）尖椒（5棵）胡蘿蔔（0.5棵）輔料...
- 11714
![雙椒蠔油牛肚怎麼做-雙椒蠔油牛肚的做法]( "雙椒蠔油牛肚怎麼做-雙椒蠔油牛肚的做法")
- “牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）油（適量）耗油（適量）雞精（適量）大葱（適量）姜（適量...
- 22204
![椒香水煮牛肚如何做簡單又好吃]( "椒香水煮牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肚：300豆腐皮：一張半黃豆芽：100輔料孜然粉：30辣椒麪：10花椒麪：10鹽：適量火鍋底料：適量雞精：適量豆瓣醬：適量幹辣椒：適量麻椒：適量味精：適量具體步驟1.牛肚片成片，豆腐皮切條2.鍋內放水，將豆腐皮和豆芽過水至熟。控水，放...
- 23460
![青椒炒蜂窩牛肚怎麼做-青椒炒蜂窩牛肚的做法]( "青椒炒蜂窩牛肚怎麼做-青椒炒蜂窩牛肚的做法")
- 食材明細主料蜂窩牛肚（適量）青椒（適量）輔料蒜末（適量）姜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蜂窩牛肚的做法步驟1、食材:滷好的蜂窩牛肚切絲，青椒絲、蒜末、生薑。2、鍋中放油，放入姜蒜煸香。3、放入蜂窩牛肚翻炒幾下。4、放入一勺生抽。5、...
- 24289
![青紅椒炒牛肚怎麼做-青紅椒炒牛肚的做法]( "青紅椒炒牛肚怎麼做-青紅椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（165克）青椒（80克）紅椒（80克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入青紅椒翻炒一下。4、接着，合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。5、...
- 23978
![彩椒炒牛肚頭怎麼做-彩椒炒牛肚頭的做法]( "彩椒炒牛肚頭怎麼做-彩椒炒牛肚頭的做法")
- “牛肚即牛胃，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。補虛，益脾胃。治病後虛羸，氣血不足，消渴，風眩。”食材明細主料牛肚頭（200克）青椒（30克）紅椒（30克）黃椒（30克）...
- 6576
![尖椒洋葱炒牛肚 怎麼做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法]( "尖椒洋葱炒牛肚 怎麼做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（105克）洋葱（130克）尖椒（100克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋葱炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、洋葱（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、將熟牛肚放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻炒。4、接着，合入...
- 26140
![豉香牛肚怎麼做-豉香牛肚的做法]( "豉香牛肚怎麼做-豉香牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（250g）洋葱（1個）青椒（2個）土豆（1個）紅椒（1個）輔料食鹽（2匙）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）花椒（適量）桂皮（適量）姜（適量）八角（2粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香牛肚的做法步驟1、鍋中放入一片生薑，一小把花椒，一小塊桂皮，兩粒八角，放入生牛肚、一小匙鹽以及足量的清水，燒開後煮約...
- 21889
![剁椒炒牛肚怎麼做-剁椒炒牛肚的做法]( "剁椒炒牛肚怎麼做-剁椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒牛肚的做法步驟1、準備材料.2、牛肚切片備用.3、熱鍋入油,放入牛肚.4、翻炒兩分鐘.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
- 30877
![香辣牛肚怎麼做-香辣牛肚的做法]( "香辣牛肚怎麼做-香辣牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（適量）輔料老乾媽香辣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肚的做法步驟1、準備材料.2、牛肚切片備用.3、熱鍋入油,放入牛肚.4、翻炒兩分鐘.5、在放一勺老乾媽香辣醬.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
- 22468
![辣椒牛肚怎麼做-辣椒牛肚的做法]( "辣椒牛肚怎麼做-辣椒牛肚的做法")
- “補虛，有益脾胃。可調節病後氣血不足，消渴，風眩。”食材明細主料牛肚（一個）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）配料油（適量）黃酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒牛肚的做法步驟1、將準備好的牛肚切片盛盤備用，先用鍋中煮沸的熱水將牛肚焯一下...
- 4634
![辣椒炒牛肚怎麼做-辣椒炒牛肚的做法]( "辣椒炒牛肚怎麼做-辣椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（150g）青椒（400g）蒜苗（2根）蒜頭（3瓣）生薑（3片）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）清水（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒牛肚的做法步驟1、將洗乾淨的辣椒和生薑切成絲，蒜末切成段，蒜頭切成片2、買回來的熟牛肚，用開水燙一下，擠幹水份備用3、油鍋燒熱4、放入...
- 12338
![醬香牛肚怎麼做-醬香牛肚的做法]( "醬香牛肚怎麼做-醬香牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（300g）輔料芝麻醬（3勺）原味（口味）未知（難度）醬香牛肚的做法步驟1、牛肚洗淨，燒一鍋水，燙30秒，具體還是看個人喜歡的口感而定。2、準備蒜末。3、香菜。4、麻醬開水攪拌開。5、加蒜蓉辣醬，蠔油，雞精，白糖，鹽，孜然粉，海鮮醬油，蛋黃醬。6、醬不要調的太厚。最後放香菜提味，喜歡...
- 26098
![青椒牛肚怎麼做-青椒牛肚的做法]( "青椒牛肚怎麼做-青椒牛肚的做法")
- “我每做一次新菜都是在這個app上搜了學的，第一次都很好吃，再做就難吃了……寫菜譜是為了讓自己別忘記加料，如果有學做菜的新手點進來了，別掉坑啊~外面大神多，看他們的菜譜去~”食材明細主料牛肚（180g）輔料青椒（3只）大蒜（4瓣）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肚的做...
- 24262
![尖椒炒牛肚怎麼做-尖椒炒牛肚的做法]( "尖椒炒牛肚怎麼做-尖椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）輔料尖椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛肚的做法步驟1、滷熟的牛肚切片備用。2、尖椒洗淨切塊。3、熱鍋少許油將牛肚下鍋翻炒。4、放入尖椒翻炒均勻。5、少許鹽調味。6、翻炒均勻至尖椒斷生即可。7、成品。8、成品。...
- 17743
![青椒炒牛肚怎麼做-青椒炒牛肚的做法]( "青椒炒牛肚怎麼做-青椒炒牛肚的做法")
- “牛肚彈牙，青椒爽脆，超級下飯的炒菜。”食材明細主料牛肚（1塊）青椒（2只）輔料鹽（少許）料酒（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、準備的原料。2、牛肚加清水，料酒煮半小時。3、青椒，牛肚切絲。4、熱鍋涼油，煸炒青椒變色盛出。5、加入牛肚...
- 9867
![雙椒牛肚怎麼做-雙椒牛肚的做法]( "雙椒牛肚怎麼做-雙椒牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（500克）青椒（半個）紅椒（半個）輔料葱（1根）姜（3片）蒜（3頭）配料料酒（1大調羹）蠔油（2大調羹）生抽（少許）糖（少許）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒牛肚的做法步驟1、準備好所有材料，把青紅椒切成條狀，把葱薑蒜切成末待用。2、鍋中把清水燒開後，放入牛肚，煮5分鐘左右撈...
- 29948
![「自創」椒香牛肚如何做簡單又好吃]( "「自創」椒香牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料彩椒：3個牛肚：半個輔料花椒：少許蒜頭：3個草果：1個香葉：2片桂枝：3根醬油：少許當歸：1片白糖：2匙薑片：8片胡椒粉：少許八角：1個味精：2茶匙喼汁：2匙辣椒：3個具體步驟1.香料集合2.花椒3.牛肚取用精片4.炒下糖色，下水下香料花...
- 15200
![雙椒炒滷牛肚怎麼做-雙椒炒滷牛肚的做法]( "雙椒炒滷牛肚怎麼做-雙椒炒滷牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）青椒（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒滷牛肚的做法步驟1、滷牛肚切薄片。2、準備好所有食材。3、熱鍋放入菜籽油燒熱，下蒜瓣煸香。4、放入青、紅椒、鹽，將青、紅椒煸炒軟。5、放...
- 11046
![青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做]( "青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做")
- “這是一道養胃菜，我也是在電視上看的，也查過不少，黃芪和砂仁加牛肚，的確養胃，才敢做試試。”食材明細主料牛肚（200克）青椒（2個）黃芪（10克）砂仁（10克）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒（適量）老抽（適量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、牛肚...
- 10310
![雙椒爆牛肚怎麼做-雙椒爆牛肚的做法]( "雙椒爆牛肚怎麼做-雙椒爆牛肚的做法")
- “牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚（1斤）輔料尖椒（1個）樹椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒...
- 18988
![辣椒姜蒜炒牛肚怎麼做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法]( "辣椒姜蒜炒牛肚怎麼做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法")
- “炒牛肚，我們喜歡炒生肚，才能保持食材原有的鮮味，甜味。”食材明細主料牛肚（250克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）姜（15克）蒜頭（15克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒姜蒜炒牛肚的做法步驟1、牛肚洗淨放入盛具中，加入至過牛肚面的水，加入適量的木瓜酶攪勻，浸泡嫩化10小時左右。2、...
- 14743
![香菜牛肚怎麼做-香菜牛肚的做法]( "香菜牛肚怎麼做-香菜牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）醬（適量）醋（適量）老乾媽辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜牛肚的做法步驟1、五香牛肚20元左右切片。2、香菜洗淨涼開水泡一會兒，切碎。3、加入適量的鹽醬醋和少許老乾媽辣醬，或麻油。4、完成，也可以灑上一點熟芝麻。...
- 22892
味味甜
