![南乳腐竹炆豬手怎麼做-南乳腐竹炆豬手的做法]( "南乳腐竹炆豬手怎麼做-南乳腐竹炆豬手的做法")
- “豬手是廣東的叫法，是豬的前蹄子，是新年必備的一道菜，名其曰發財就手。這道菜豬手軟糯，香香的南乳味，濃濃的醬汁配飯一絕。”食材明細主料豬手（600g）腐竹（170g）香菇（10個）輔料南乳（2塊）腐乳（2塊）蠔油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）柱候醬（2茶匙）料酒（1湯匙）冰糖（適量）姜（6片）蒜（5瓣）八角（2粒）香葉（2片）葱花（2...
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![腐乳炒竹筍怎麼做-腐乳炒竹筍的做法]( "腐乳炒竹筍怎麼做-腐乳炒竹筍的做法")
- “夏季我們這好多竹筍賣的，賣的時間還挺長，從小就喜歡吃竹筍，不管什麼做法都喜歡。前兩天忍不住又買了一根，雖然有賣切好的但是我覺得還是自己切了處理出來的好吃。五斤重的一根筍，底部切了片拿來炒，上面的就煮一次水拿開曬筍乾了，要不然我們家的消耗量太低，全部炒得一個星期天天...
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![南乳芋頭炆豬肉如何做簡單又好吃]( "南乳芋頭炆豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我們平常的生活當中，會有許多意想不到的搭配產生神奇的效果，例如芋頭和豬肉。但是二者的搭配卻好處多多，不僅能養生還能防癌。豬肉裏含有人體大量所需的蛋白物質還有脂肪酸，而芋頭當中有富含有蛋白質和礦物...
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![美味的腐乳豬手如何做簡單又好吃]( "美味的腐乳豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玫瑰腐乳：1瓶豬蹄：4個輔料花椒：適量良姜：適量料酒：適量八角：適量冰糖：適量姜：適量香葉：適量草果：適量具體步驟1.將豬手收拾乾淨，剁成小塊。2.豬手綽水，加料酒去腥。3.熱鍋涼油，放入冰糖炒糖色。4.放入豬蹄.八角，香...
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![南乳蓮藕炆排骨如何做簡單又好吃]( "南乳蓮藕炆排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：700蓮藕：3個蒜蓉：1湯匙柱侯醬：2湯匙輔料老抽：1/2湯匙生抽：1湯匙片糖：1/4片紹酒：1湯匙鹽：1茶匙醬油：適量生粉：適量糖：適量水：適量油：適量具體步驟1.排骨在開水中燙5分鐘洗淨，快火下油起鍋，爆香蒜蓉，再炒排骨，加南乳、柱...
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![腐乳花生燒豬手怎麼做-腐乳花生燒豬手的做法]( "腐乳花生燒豬手怎麼做-腐乳花生燒豬手的做法")
- “這道菜如果愛吃黃豆的人，可以把黃豆提前泡發，用來做這個菜也非常不錯。”食材明細主料豬手（1個）花生（200克）輔料腐乳紅燒醬（1包）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳花生燒豬手的做法步驟1、乾花生提前用水泡發一兩個小時。2、豬手洗淨斬成塊。3、燒一鍋開水，把豬手放進去汆燙...
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![南乳豬手怎麼做-南乳豬手的做法]( "南乳豬手怎麼做-南乳豬手的做法")
- “南乳：又叫紅腐乳，是腐乳的一種，只是顏色略深。”食材明細主料豬手（1/2只）香葱（小把）輔料桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）南乳（四小塊）生薑（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨斬粗件加料酒生薑焯水備用2、小...
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![冬瓜腐乳炆雞如何做簡單又好吃]( "冬瓜腐乳炆雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻輔料酒：適量腐乳：3塊冬瓜：適量鹽：適量具體步驟1.雞洗淨斬件,用酒和鹽醃一下。2.腐乳兩到三塊搗碎和雞塊拌勻,醃二十分鐘左右。3.冬瓜去皮去囊,洗淨切成小塊。4.先將冬瓜煮熟後盛起,然後再將雞炆熟...
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![腐乳豬手怎麼做-腐乳豬手的做法]( "腐乳豬手怎麼做-腐乳豬手的做法")
- “好的米成就好的飯，那好吃的米飯如沒有一款好的菜餚來作伴，這是不完美的。那麼一款醬香濃郁，湯汁飽滿的菜餚應是給米飯最好的解釋了。這樣的醬湯菜像茄汁排骨、五花肉茄丁、香菇雞肉醬。掰着指頭數下來，最能誘惑味蕾的就應是腐乳豬手了：粒粒晶瑩口感勁道帶有來自土地芬芳的米...
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![腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做]( "腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做")
- “時間過得真快，轉眼又年底，放假的日子又跟咱們邁進了一步，魚很期待，期待着假期，因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉，回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽，工作很忙，並且是不太會做菜的。可每次過年時，媽媽都會買豬蹄，然後用柴火慢慢燜，燜的粘糯粘糯，特別好吃，尤其是快溶化的膠質幾乎把嘴...
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![南乳花生燜豬手怎麼做-南乳花生燜豬手的做法]( "南乳花生燜豬手怎麼做-南乳花生燜豬手的做法")
- “南乳花生燜豬手是我小時候最愛的一道菜之一，特別喜歡用這道菜的湯汁拌飯吃現在對那個味道還是念念不忘!這道菜做法也很簡單，廚房小白也能輕易駕馭！”食材明細主料豬手（1只）花生（300g）輔料大葱（1根）小葱（5根）姜（1塊）幹辣椒（5個）香葉（兩片）桂皮（1塊）八角（兩個）花椒（1小把）啤酒（1瓶）調料東古風味南...
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![冬菇栗子炆豬手怎麼做-冬菇栗子炆豬手的做法]( "冬菇栗子炆豬手怎麼做-冬菇栗子炆豬手的做法")
- “豬手是豬的前蹄子，我喜歡買豬手，因為豬手的肉比較多，適合用來炆煮，豬蹄富含膠原蛋白，是美容養顏的佳品，不過吃了可要多運動一圈，消耗多餘的脂肪。😀這道菜花的時間長，可以多煮一點，第二天吃更入味。祝新年大家發財就手。”食材明細主料豬手（1500g）幹冬菇（200g）去皮栗子（400g）輔料柱候...
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![腐乳蓮藕豬手如何做簡單又好吃]( "腐乳蓮藕豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘腐乳蓮藕豬手是一道廣受歡迎的菜主要原材料是新鮮蓮藕和豬蹄，烹飪方法簡單，營養價值豐富。菜品顏色紅潤髮亮，豬手軟爛，肉軟軟糯糯的，入口即化，微甜鹹香，讓人垂涎三尺。具有美容養顏的功效。需要補充膠原蛋白的人羣可...
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![豆腐乳燜豬手怎麼做-豆腐乳燜豬手的做法]( "豆腐乳燜豬手怎麼做-豆腐乳燜豬手的做法")
- “老公説清淡的菜吃膩了，想吃點重口味的，油膩點，我就選擇這款菜！”食材明細主料豬手（個）輔料姜（適量）豆腐乳（適量）蒜頭（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豆腐乳燜豬手的做法步驟1、到市場買豬手時，叫老闆把豬手坎成一塊一塊的。炒鍋放...
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![南乳花生蓮藕豬手怎麼做-南乳花生蓮藕豬手的做法]( "南乳花生蓮藕豬手怎麼做-南乳花生蓮藕豬手的做法")
- “週末買了一隻不肥的豬手，一直放冰箱，剛好今天家裏來客人，花點時間做個複雜的菜😄，結果大家都説好吃，孩子們也喜歡😘。”食材明細主料豬手（適量）蓮藕（適量）輔料南乳（適量）葱（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）柱侯醬（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
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![南乳花生燜豬手如何做簡單又好吃]( "南乳花生燜豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時南乳其實就是紅豆腐乳，花生的蛋白質含量很豐富，但是脂肪含量很高，豬手也是，南乳花生作為下酒菜非常受歡迎，南乳花生燜豬手營養非常豐富，但是，減肥期間，建議少吃。南乳是醃製食品，過程中難免會有不乾淨不衞生的地方，少...
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![南乳炆蓮藕怎麼做-南乳炆蓮藕的做法]( "南乳炆蓮藕怎麼做-南乳炆蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（4節）梅頭肉（500g）輔料南乳（6小塊）南乳汁（1大匙）鹽（1/2茶匙）冰糖（30g）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳炆蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切塊。2、梅頭豬肉飛水，洗去浮沫。3、南乳與南乳汁搗爛。4、放入豬肉拌勻，醃15-30分鐘。5、把蓮藕和醃過的豬肉放入電壓力鍋，拌勻...
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![玫瑰腐乳豬手如何做簡單又好吃]( "玫瑰腐乳豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：一個玫瑰腐乳：3塊腐乳汁：2大勺老抽：1勺冰糖：5蠔油：小半勺芝麻：少許輔料具體步驟1.豬手切塊，焯水，十分鐘後要過冷水啊！2.然後下油鍋煸炒，記得多薑片哦！炒到皮出香味3.加一大碗水，煮開4.鍋在煮的時候，把腐乳汁調...
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![快手南乳豬肉怎麼做-快手南乳豬肉的做法]( "快手南乳豬肉怎麼做-快手南乳豬肉的做法")
- “鬆鬆軟軟香香的南乳豬肉是小孩大人的配飯神器”食材明細主料瘦肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）南乳（適量）蒜頭米（適量）原味（口味）未知（難度）快手南乳豬肉的做法步驟1、豬肉蒜頭2、把豬肉洗淨濾幹水切薄片，加醬油.蠔油.剁碎的蒜頭用手抓均勻3、抓好的肉肉醃製十多二十分鐘4、鍋裏放油...
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![花菇腐竹燜豬手怎麼做-花菇腐竹燜豬手的做法]( "花菇腐竹燜豬手怎麼做-花菇腐竹燜豬手的做法")
- 食材明細主料花菇（適量）腐竹（適量）豬手（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）紅酒（適量）醋（適量）冰糖（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇腐竹燜豬手的做法步驟1、腐竹浸水。2、材料如下。3、放入冰糖炒糖色。4、放入豬手。5...
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![腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做")
- “腐乳的醬香，搭配微辣帶甜的口感，味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料葱（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）紅腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少許）鹽（少許）大料（2粒）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳豬蹄的做法步驟1、將豬蹄剁成大塊，放入高壓鍋內壓30分鐘2、鍋中倒入...
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![南乳花生豬手怎麼做-南乳花生豬手的做法]( "南乳花生豬手怎麼做-南乳花生豬手的做法")
- “南乳要選紅色的，才更能突出菜的味道，如沒有南乳其他腐乳也可以！”食材明細主料豬手（1個）花生（150克）薑片（少許）大蒜粒（少許）輔料南乳（4塊）米酒（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南乳花生豬手的做法步驟1、花生提前泡一個小時。2、豬手洗淨。3、準備好南乳。4...
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![腐竹炆魚怎麼做-腐竹炆魚的做法]( "腐竹炆魚怎麼做-腐竹炆魚的做法")
- “好鮮，好香！”食材明細主料鯽魚（適量）腐竹（適量）湖南椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炆魚的做法步驟1、滾油，煎魚，煎至兩面金黃，放入辣姜，生抽，先起盤。2、腐竹泡好，晾乾水。熱鍋快炒三分鐘，加水煮5分鐘。煮好起盤。3、葱，蒜爆香，加入湖南椒快炒，斷青...
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![腐竹悶豬蹄的做法 我的拿手小菜——腐竹悶豬蹄 腐竹悶豬蹄怎麼做]( "腐竹悶豬蹄的做法 我的拿手小菜——腐竹悶豬蹄 腐竹悶豬蹄怎麼做")
- “這是我拿手的一道菜，雖然是家常小菜，但是還是非常美味哦。”食材明細主料豬蹄（腐竹）輔料姜（醬油）花生油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹悶豬蹄的做法步驟1、先把腐竹洗好，豬蹄洗淨，鍋放入花生油，熱了之後，放進去翻炒。2、炒成4分熟後蓋上蓋悶幾分鐘。3、嘿嘿...
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![紅腐乳炆豬蹄的做法 超好味紅腐乳炆豬蹄 紅腐乳炆豬蹄怎麼做]( "紅腐乳炆豬蹄的做法 超好味紅腐乳炆豬蹄 紅腐乳炆豬蹄怎麼做")
- “炆豬蹄在酒樓飯店吃得多了，今日終於問老公的做法，全程由我家大廚指點下完成。一試，竟然可媲美飯館，而且吃完還不會口乾，沒有味精也很好味。希望有興趣的朋友可試試，絶對不難。”食材明細主料豬蹄（6只）輔料羌（適量）紅蒽頭（1個）八角（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）配料紅腐乳（3磚）原豉醬（適量）蠔油（...
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味味甜
