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香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法

香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法

香菇肉醬拌寬面的做法 香菇肉醬拌寬面怎麼做

三人份

食材明細

主料
  • 香菇肉醬 (75g)
  • 肉丁 (50g)
  • 陳克明寬麪條 (1把)
  • 菠菜 (3根)
  • 胡蘿蔔 (1/3根)
輔料
  • 小黃瓜 (1根)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇肉醬拌寬面的做法步驟

  • 香菇肉醬拌寬面的做法 香菇肉醬拌寬面怎麼做 第2張

    1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、葱洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟。

  • 香菇肉醬拌寬面的做法 香菇肉醬拌寬面怎麼做 第3張

    2、麪條沸水煮6分鐘。然後馬上放置涼水中半分鐘,撩起備用。

  • 香菇肉醬拌寬面的做法 香菇肉醬拌寬面怎麼做 第4張

    3、熱鍋放油炒肉丁(肉丁事先用醬油黃酒醃製),放入香菇醬炒。放少量水悶煮收汁起鍋備用。

  • 香菇肉醬拌寬面的做法 香菇肉醬拌寬面怎麼做 第5張

    4、加入敖好的醬料,花生,蔬菜,葱,白芝麻

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