黃花菜千張結燒五花肉怎麼做-黃花菜千張結燒五花肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜千張結燒五花肉的做法步驟

• 1、食材：五花肉（已清洗切開焯水）、千張結、黃花菜（已提前泡發清洗）、桂皮、八角。

• 2、起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。

• 3、接着，擱入桂皮、八角，加適量的料酒。

• 4、加適量的醬油。

• 5、倒入開水燒煮開，燒煮10分鐘。

• 6、然後，合入千張結和黃花菜，加適量的蠔油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、調味翻動一下，繼續燒煮。

• 10、最後，燒煮至湯汁差不多即成。