五花肉燒黃豆怎麼做-五花肉燒黃豆的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燒黃豆的做法步驟

• 1、黃豆提前泡發好。

• 2、五花肉洗淨擦乾水份，下鍋中小火油炸。

• 3、炸至兩面金黃，撈出泡涼水。

• 4、五花肉改刀切小塊。

• 5、蒜頭剝去皮衣備用。

• 6、鍋中熱油炒香蒜頭。

• 7、放入五花肉翻炒。

• 8、加入適量蠔油，生抽，老抽。

• 9、翻炒均勻上色。

• 10、將炒過的五花肉和黃豆放入高壓鍋中。

• 11、加入適量清水，高壓鍋中小火壓15-20分鐘左右。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。