六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕 六寸戚風蛋糕怎麼做
- 烘焙
- 關注:2.03W次
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
六寸戚風蛋糕的做法步驟
1、準備的材料。
2、蛋白和蛋黃分開,蛋白用打蛋器打出泡泡,糖分三次放到蛋白裏。
3、看蛋白打發的程度,可以放個牙籤試試不倒就可以啦。
4、或者看打蛋器上的箭頭,蛋白立着不掉也可以。
5、蛋黃里加入糖10克,牛奶35克,攪拌均勻。
6、放入低筋麪粉(麪包粉),放入玉米油,攪拌均勻。
7、把打發好的蛋清分三次放入攪拌好的蛋黃糊裏。
8、烤箱預熱10分鐘,160℃。然後熱了放進去160℃,35分鐘就烤好啦。烤好不着急脱模,我就是太着急脱模了,然後蛋糕被我壓變形啦。一定要冷了再脱模噢。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/5558or.html