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關於小蒜炒雞蛋怎麼做的餐飲百科

小蒜炒雞蛋怎麼做-小蒜炒雞蛋的做法
  • 小蒜炒雞蛋怎麼做-小蒜炒雞蛋的做法

  • “健康營養,蒜香美味,快手菜。”食材明細主料小蒜(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蒜炒雞蛋的做法步驟1、擇好的新鮮小蒜,洗淨,瀝乾水分。2、切寸段,備用。3、雞蛋敲入碗中。4、加少許鹽攪散,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用...
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小蒜雞蛋餅怎麼做-小蒜雞蛋餅的做法
  • 小蒜雞蛋餅怎麼做-小蒜雞蛋餅的做法

  • “四季裏最喜歡春天,其中一個原因就是可以吃到好多好多的野菜,香椿、枸杞頭、薺菜、小蒜,都是這個季節裏獨有的,過了春季就沒有了。昨天去菜場買了一把小蒜,小蒜可以醃、可以炒、可以做餅。晚上提前撿好、洗乾淨,早上直接拿來做餅。”食材明細主料小蒜(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料...
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蒜苗炒雞蛋怎麼做-蒜苗炒雞蛋的做法
  • 蒜苗炒雞蛋怎麼做-蒜苗炒雞蛋的做法

  • “我記得自己做的第一道菜是蒜薹炒雞蛋。那個時候的蒜薹是自己家地裏種的,隨時吃,隨時抽蒜薹就可以。因為自己年齡小,從來沒做過飯,所以第一次純屬趕鴨子上架,硬着頭皮上。爸爸媽媽都在地裏幹活沒有回來,自己餓的不行,於是照貓畫虎,做了一點蒜薹炒雞蛋,雞蛋糊了,蒜薹也炒蔫巴了😅,鹽...
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蒜薹炒雞蛋的做法 “ 雞蛋美食 ”蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 “ 雞蛋美食 ”蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段,葱切碎2、雞蛋打散,放入葱末3、鍋放稍多點油,油熱後倒入雞蛋,雞蛋定型後盛出4、底油炒蒜薹,翻炒片刻加入少許水和適量鹽5、水即將收盡加入雞蛋和少許...
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蒜薹炒雞蛋的做法 蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • “最近忽然對一些家常菜譜有了興趣。我是個很愛吃的傢伙,尤其喜歡蒜薹炒雞蛋!因此一直長得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人愛吃蒜薹炒雞蛋但不一定自己會做,不過我也愛自己動手,經常下廚給自己做上一些容易做自己又愛吃的蒜薹炒雞蛋,可以説,是我至愛的家常菜了,記得...
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小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做-小根蒜雞蛋炒豆腐的做法
  • 小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做-小根蒜雞蛋炒豆腐的做法

  • “小根蒜又名薤白﹑小根菜、我們北方還把它叫做大腦泵。它的莖葉長得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯,治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高,防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,涼拌小根蒜、小根蒜豆腐湯、小根蒜土豆湯、或熬...
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蒜薹炒雞蛋的做法 家庭版蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 家庭版蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料雞蛋(二個)調料油(適量)鹽和五香粉(適量)葱(適量)生抽(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。2、鍋中熱油+蒜薹翻炒。3、提前炒好的雞蛋碎。4、蒜薹炒至斷生加入少許鹽和五香粉一點生抽調色即可關火。5、家常小炒...
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蒜黃炒雞蛋的做法 雞蛋美食~~蒜黃炒雞蛋 蒜黃炒雞蛋怎麼做
  • 蒜黃炒雞蛋的做法 雞蛋美食~~蒜黃炒雞蛋 蒜黃炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣,是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配,可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來,蒜素利於蛋白質吸收,貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)紅椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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雞蛋炒青蒜怎麼做-雞蛋炒青蒜的做法
  • 雞蛋炒青蒜怎麼做-雞蛋炒青蒜的做法

  • “發芽的大蒜我全部種起來了,這一份的吃了三茬了,估計再長不起來了。全部拔掉。就採了這麼一小把,炒雞蛋吃吧。”食材明細主料青蒜(一小把)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)清水(小許)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒青蒜的做法步驟1、青蒜摘洗乾淨。2、切段。3、雞蛋...
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青蒜炒雞蛋怎麼做-青蒜炒雞蛋的做法
  • 青蒜炒雞蛋怎麼做-青蒜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青蒜葉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒雞蛋的做法步驟1、食材:青蒜把蒜葉蒜白分開切斷,雞蛋打散。2、鍋中油熱放入蒜白翻炒幾下。3、淋入蛋液。4、蛋液凝固後炒散。5、撒上青蒜葉翻炒幾下。6、放鹽調味即可。7、成品圖。...
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大蒜炒雞蛋的做法 【寧波】大蒜炒雞蛋 大蒜炒雞蛋怎麼做
  • 大蒜炒雞蛋的做法 【寧波】大蒜炒雞蛋 大蒜炒雞蛋怎麼做

  • “大蒜炒雞蛋大家都不陌生,快手菜,也簡單。。。”食材明細主料雞蛋(2只)大蒜(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、大蒜(已清洗切開)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味打成蛋液,待用。5、燒鍋倒油...
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雞蛋炒熟蒜薹的做法 素~雞蛋炒熟蒜薹 雞蛋炒熟蒜薹怎麼做
  • 雞蛋炒熟蒜薹的做法 素~雞蛋炒熟蒜薹 雞蛋炒熟蒜薹怎麼做

  • “蒜薹和雞蛋很多種做法,我們他們融合了,這種超簡單還有營養,不愛吃蒜薹的人都覺得好吃哈哈。”食材明細主料蒜薹(400克)雞蛋(2枚)輔料油(50克)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒熟蒜薹的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放水,水開放入準備好的蒜薹焯一下...
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野蒜炒雞蛋怎麼做-野蒜炒雞蛋的做法
  • 野蒜炒雞蛋怎麼做-野蒜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料野蒜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜炒雞蛋的做法步驟1、野蒜清洗備用。2、切細。3、打入雞蛋加入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中熱油倒入蛋液翻炒。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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蒜苗炒雞蛋的做法 快手小炒:蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 快手小炒:蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “蒜苗炒雞蛋,味道鮮美,簡單快手,十分鐘不到,一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗(適量)柴雞蛋(4個)紅椒(1個)輔料花生油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋4個。2、稍微打散。3、蒜苗洗淨切斜段。4、鍋內適量油燒熱。5、雞...
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小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法
  • 小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法

  • “家常菜---小根蒜炒雞蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易買到,每次看到的時候都要買一些,炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小根蒜炒雞蛋的做法步驟1、小根蒜洗淨切段。2、打入雞蛋。3、加入鹽攪...
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蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加點鹽,翻炒均勻5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,即可小竅門1...
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雞蛋炒蒜黃怎麼做-雞蛋炒蒜黃的做法
  • 雞蛋炒蒜黃怎麼做-雞蛋炒蒜黃的做法

  • 食材明細主料蒜黃(200克)雞蛋(2個)花生油(5克)食鹽(0.3克)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段2、雞蛋洗淨磕碗裏3、打散4、熱鍋冷油5、倒入蛋液6、炒熟7、盛出炒好的雞蛋8、直接倒入蒜黃,放食鹽9、翻炒至蒜黃炒軟,放生抽10、...
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洋蒜炒雞蛋怎麼做-洋蒜炒雞蛋的做法
  • 洋蒜炒雞蛋怎麼做-洋蒜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)洋蒜(250克)輔料雞精(1ml)鹽(1.5勺)油(2湯匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蒜炒雞蛋的做法步驟1、將洋蒜洗淨切好2、雞蛋打散炒好備用3、鍋燒熱放入洋蒜翻炒幾下放入炒好的雞蛋炒兩下放入適量雞精、鹽在翻幾下就可以裝盤了,是不是很簡單呢?呵呵^_^...
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蒜黃炒雞蛋的做法 【北京】蒜黃炒雞蛋 蒜黃炒雞蛋怎麼做
  • 蒜黃炒雞蛋的做法 【北京】蒜黃炒雞蛋 蒜黃炒雞蛋怎麼做

  • “蒜黃,用特殊的方法培養出來的蒜苗,黃嫩嫩的。炒雞蛋特下飯,而且還快手。雖然用肉絲炒也好吃,但不是還得切肉嘛,比磕倆雞蛋更麻煩點;而且肉絲處理不好,硬還塞牙。所以我特喜歡用雞蛋炒。三五分鐘就出鍋,多快!有時蒜黃買回來沒及時吃,放在太陽光照射的地方,黃嫩嫩就變成了微綠色。小...
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蒜薹炒雞蛋的做法 【天津】蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 【天津】蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(一把)雞蛋(兩個)幹木耳(10克)輔料花椒水(少許)鹽(6克)雞精(3克)大葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用開水焯一下蒜薹,一分鐘即可。5、炒兩個雞蛋。6、先葱花爆香,然後...
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蒜苗炒雞蛋的做法 家庭版蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 家庭版蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “前幾天夫人圖便宜買了很多大蒜,沒過幾天有的蒜瓣開始發芽,怎麼辦呢?我找來一個泡水仙的瓷盤,把蒜瓣碼放整齊,用清水浸泡,過了幾天就長出綠油油的蒜苗。今晚就用這些蒜苗炒雞蛋,出鍋一品嚐味道還真地道,今天奉獻給大家一飽眼福。”食材明細主料青蒜苗(260g)雞蛋(180g)輔料白酒(1g)食用...
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青蒜炒雞蛋的做法 【私房快手小炒】簡簡單單---青蒜炒雞蛋 青蒜炒雞蛋怎麼做
  • 青蒜炒雞蛋的做法 【私房快手小炒】簡簡單單---青蒜炒雞蛋 青蒜炒雞蛋怎麼做

  • “最近很忙,一般也不願意做費事的菜,那就做點簡單省事的菜,這款【青蒜炒雞蛋】製作超級簡單,幾分鐘就能搞定,不但營養也很下飯,對於忙碌的人這個是個不錯的選擇!相信對於忙碌中的你這個也許是個可以參考的菜菜,這裏分享給朋友們希望大家喜歡!”食材明細主料青蒜(400克)雞蛋(2枚)輔料鹽...
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蒜蓉小米椒炒雞蛋怎麼做-蒜蓉小米椒炒雞蛋的做法
  • 蒜蓉小米椒炒雞蛋怎麼做-蒜蓉小米椒炒雞蛋的做法

  • “蒜香,辣中微麻,特別下飯。”食材明細主料蒜蓉(適量)小米椒(適量)柴雞蛋(5個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小米椒炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、小米椒切小粒。3、蒜切小粒丶。4、鍋裏適量油燒熱。5、雞蛋激倒入。6、炒散,...
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山蒜炒雞蛋怎麼做-山蒜炒雞蛋的做法
  • 山蒜炒雞蛋怎麼做-山蒜炒雞蛋的做法

  • “小根蒜也叫野蒜或者山蒜,是一種多年生的草本植物,這種植物可以入藥,在中藥中名為薤白。小根蒜是一種食用藥用相結合的綠色菜品温中去積,散瘀止痛。治積塊,血瘕,食滯飽脹,癰腫,跌撲損傷。前幾天採了幾個山蒜,製作了這款炒雞蛋,快手菜,營養還美味,喜歡的看看。”食材明細主料雞蛋(3個)...
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