豆角絲的做法 一菜兩用豆角絲～ 豆角絲怎麼做

“豆角絲一菜兩用，不但可以作為菜配米飯吃，而且還可以用來做涼麪條的滷，味道都很香～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角絲的做法步驟

• 1、五花肉切小片，豆角切成斜絲，姜、蒜切成丁備用。

• 2、鍋中燒油，姜、蒜丁下鍋煸香，放入五花肉煸炒，最後加入豆角絲一同翻炒。

• 3、加入一小碗水燉熟豆角絲，大火收汁，加入鹽和味精調味即可出鍋。