蒜蓉豆角絲怎麼做-蒜蓉豆角絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜蓉豆角絲的做法步驟
1、豆角摘去筋,放鹽水中浸泡2小時,沖洗乾淨
2、切絲,儘量切細,細了容易炒
3、開火後,放炒勺,放入約一勺油
4、油熱後放入豆角絲煸炒,這個過程炒了約有20分鐘,
5、把蒜拍碎,切成蒜末
6、在炒軟的豆角絲中放入蒜末,炒出蒜香味
7、放入鹽,花椒麪,醬油,炒勻
8、撒味精出鍋
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