蒜蓉豆角怎麼做-蒜蓉豆角的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉豆角的做法步驟

• 1、豆角洗淨掰成段。

• 2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，倒入豆角翻炒。

• 3、豆角變色後，沿着鍋邊倒入小半碗開水，蓋上鍋蓋煮三分鐘。

• 4、將豆角翻面，蓋上鍋蓋再燜兩分鐘。

• 5、待水分收幹，豆角炒熟，倒入半勺食鹽。

• 6、淋上生抽。

• 7、放一勺蒜蓉醬。撒上少許蒜葉，翻炒均勻即可。

• 8、蒜蓉豆角。