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關於藍莓小酥餅的餐飲百科

藍莓小酥餅怎麼做-藍莓小酥餅的做法
  • 藍莓小酥餅怎麼做-藍莓小酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(60g)全脂奶粉(35g)細砂糖(15g)全蛋液(22g)鹽(0.5g)輔料果醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓小酥餅的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖、鹽打至體積膨鬆。2、加入全蛋液攪打均勻。3、成為膨鬆輕盈的混合物。4、篩入低粉、奶粉翻拌均勻。5、成為...
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花式藍莓酥餅怎麼做-花式藍莓酥餅的做法
  • 花式藍莓酥餅怎麼做-花式藍莓酥餅的做法

  • “這是一款維也納風格的餅乾。將黃油和糖粉混合,認真打發至黃油蓬鬆柔軟,富含空氣,使得口感更加輕盈。另一特色是麪粉經過低温長時間烘烤後產生誘人的香味,香氣妙不可言,這款餅乾搭配果醬可謂絕配。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(33克)杏仁粉(33克)肉桂粉(1.2克)低粉(100克)藍莓果醬(適...
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藍莓小球餅怎麼做-藍莓小球餅的做法
  • 藍莓小球餅怎麼做-藍莓小球餅的做法

  • “以前上學的時候就是,寫的字圓圓胖胖的,人家身材苗條的字體也瘦長,也試過要把字寫瘦寫漂亮,可沒幾天就又先出原形,人家都説字隨人,還真是這個理兒。殊不知知現在雖然字寫的少了,可做出來的吃食大多都是圓乎乎的,哎~不管了,順其自然吧,俺的座右銘就是——行到水窮處,坐看雲起時!這款...
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藍莓酥小餅怎麼做-藍莓酥小餅的做法
  • 藍莓酥小餅怎麼做-藍莓酥小餅的做法

  • “今天是感恩節,我感恩生命中讓我遇到的每一個人,你也許是我的親人,也許是朋友,也許只是一面之緣,也許至今都不曾見過,都要感恩,是大家用愛心和寬容組成了我生活的點點滴滴,感激這個世界的魅力,感激你的存在,感激我們的相識,祝感恩節快樂!我們家的寧小豬喜歡甜點,做這個藍莓酥小餅做為...
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藍莓醬酥餅的做法 藍莓醬酥餅by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓醬酥餅怎麼做
  • 藍莓醬酥餅的做法 藍莓醬酥餅by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓醬酥餅怎麼做

  • 食材明細油皮面粉(250g)水(110g)豬油(20g)油酥麪粉(100g)豬油(50g)餡料藍莓醬(300g)蜂蜜(40g)熟麪粉(80g)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓醬酥餅的做法步驟1、油皮:麪粉250克,水110克,豬油20克,所有材料混合一起和成麪糰,放一邊接下來做油酥。油酥:麪粉100克,豬油50克,一起揉成油酥。2、...
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藍莓夾心小酥餅怎麼做-藍莓夾心小酥餅的做法
  • 藍莓夾心小酥餅怎麼做-藍莓夾心小酥餅的做法

  • “記得剛接觸烘焙時,看到原料裏有黃油字樣的都PASS過去,找了半天,沒有用到黃油的真是少之又少!喜歡做麪包,因為絕大多數麪包裏的油脂含量不過麪粉的10%,我還能接受的。可麪包雖好可耗費的時間太多,製作好一款麪包從備料到烤好沒有五六個小時下不來,我這個上班族業餘時間除了帶孩...
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藍莓醬酥餅的做法 特濃奶香藍莓醬酥餅 藍莓醬酥餅怎麼做
  • 藍莓醬酥餅的做法 特濃奶香藍莓醬酥餅 藍莓醬酥餅怎麼做

  • “簡單的奶香酥餅,不費什麼力就可以搞定的!”食材明細主料低筋麪粉(70克)全脂奶粉(35克)安佳黃油(60克)細砂糖(15克)全蛋液(22克)鹽(1/8TSP)藍莓果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓醬酥餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉70克、安佳黃油60克、全脂奶粉35克、細砂糖15克、全蛋液2...
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藍莓小甜餅怎麼做-藍莓小甜餅的做法
  • 藍莓小甜餅怎麼做-藍莓小甜餅的做法

  • “今天用純天然的藍莓果乾做的一款小甜品,正在的零添加,綠色餅乾。藍莓果乾,來至美國密西根州水果農場的A級藍莓,用先進技術保留藍莓的自然風味和營養價值。無酵母、泡打粉,正在的健康餅乾。”食材明細主料低筋粉(100克)藍莓果乾(40克)黃油(60克)糖粉(50克)雞蛋(30克)輔料鹽(1克)甜味(口味)...
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藍莓果醬小甜餅怎麼做-藍莓果醬小甜餅的做法
  • 藍莓果醬小甜餅怎麼做-藍莓果醬小甜餅的做法

  • “過年了,你家還在為籌備年貨而發愁嗎?教你做一一款小甜餅,蓬鬆香軟,一口一個,好吃的停不下來,這款餅乾我叫藍莓果醬小甜餅。採用的是金龍魚低筋粉面粉,黃油、雞蛋等攪拌均勻,做成小餅乾,然後夾層用藍莓果醬,不僅營養美味,外表漂亮,小朋友更加喜歡吃。”食材明細主料低筋粉(130克)黃油(4...
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藍莓醬愛心餅的做法 藍莓醬愛心餅——小清新早餐 藍莓醬愛心餅怎麼做
  • 藍莓醬愛心餅的做法 藍莓醬愛心餅——小清新早餐 藍莓醬愛心餅怎麼做

  • “早晨的時間,真的是好忙碌,但是一天的開始,孩子還要上學,一天的早餐就變得尤為重要,早餐的營養,以滿足孩子的營養。今天早晨,我真的是一陣忙碌,為兒子奉獻了這樣一份小清新早餐,讓兒子頓時眼前一亮,讚不絕口。”食材明細主料樂式小廚飛餅(一張)藍莓醬(適量)輔料聖女果(適量)甜味(口味)烘焙...
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藍莓果醬小餅乾怎麼做-藍莓果醬小餅乾的做法
  • 藍莓果醬小餅乾怎麼做-藍莓果醬小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(130克)細砂糖(35克)輔料糖粉(65克)雞蛋(50克)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温下軟化以後打蛋器打至順滑體積變大。建議大家將黃油提前2小時拿出解凍備用,讓黃油室温下自然解凍後在打發!2、加入細...
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藍莓果醬小酥餅怎麼做-藍莓果醬小酥餅的做法
  • 藍莓果醬小酥餅怎麼做-藍莓果醬小酥餅的做法

  • “週末做給孩子的小零食,搭配的餡料是藍莓果醬,藍莓果醬是一個國內無添加藍莓果醬的品牌,用的是無農藥無催熟劑的藍莓製成的無添加果醬,老人孩子都可以放心吃。酸甜可口,健胃消食,易消化易吸收,還能促進食慾。”食材明細油皮中筋粉(150g)色拉油(50g)糖粉(30g)温水(70g)油酥低筋粉(100g)色...
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藍莓酥撻的做法 美味小點“蛋撻、藍莓酥撻” 藍莓酥撻怎麼做
  • 藍莓酥撻的做法 美味小點“蛋撻、藍莓酥撻” 藍莓酥撻怎麼做

  • “這幾天,除了工作就是看世界盃。魚與熊掌不可兼得,因此,耽誤了和網友們的切磋!今天抽空,把看世界盃時做的兩道宵夜小點,拿出來與網友們共享!由於心不在焉,做的顯得粗糙了些,望朋友們見諒!因為沒去購物,家裏有什麼就做什麼,所以,做了兩款比較簡單的點心“蛋撻、藍莓酥撻”。點心雖簡單...
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蔓越莓小酥餅怎麼做-蔓越莓小酥餅的做法
  • 蔓越莓小酥餅怎麼做-蔓越莓小酥餅的做法

  • “一款有着酸酸甜甜的蔓越莓,香香的葵花籽,酥鬆的內裏質感;入口有着曲奇般味蕾的體驗,帶着絲絲酸酸甜甜,回味香而不膩;原來如此簡單的食材的竟然可以烤製出如此美味的點心。真的一口就會愛上這款有着酥鬆質感的小酥餅。此食譜可做30只蔓越莓小酥。”食材明細主料中筋麪粉(150g)細...
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藍莓小餅乾怎麼做-藍莓小餅乾的做法
  • 藍莓小餅乾怎麼做-藍莓小餅乾的做法

  • “藍莓也是營養價值非常豐富的水果,藍莓外表小小圓圓的,呈深藍色非常漂亮,味道酸甜好吃。今天就用藍莓醬做一款精緻的餅乾。昨天女兒的下午茶點心記錄18年12月9日”食材明細主料黃油(70克)雞蛋(28克)糖粉(50克)低粉(160克)輔料進口藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓...
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藍莓果醬小酥餅的做法 帶上點心去春遊——藍莓果醬小酥餅 藍莓果醬小酥餅怎麼做
藍莓栗子酥的做法 藍莓的味道——藍莓栗子酥by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓栗子酥怎麼做
藍莓奶酥怎麼做-藍莓奶酥的做法
  • 藍莓奶酥怎麼做-藍莓奶酥的做法

  • “不知道每天吃什麼,關注我微信公眾號xingxing_sichu吧,不僅會有更多精心編輯美食菜譜上載,更有我減肥18斤餐單(⊙o⊙)哦”食材明細主料低筋麪粉(190克)黃油(80克)細砂糖(50克)雞蛋黃(3個)牛奶(10克)藍莓幹(80克)輔料雞蛋液(1湯匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓奶酥的做法步驟1、...
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藍莓醬小餅乾的做法 温暖的冬季--藍莓醬小餅乾 藍莓醬小餅乾怎麼做
  • 藍莓醬小餅乾的做法 温暖的冬季--藍莓醬小餅乾 藍莓醬小餅乾怎麼做

  • “眼看就要過元旦了,陽陽同學回來説,明天下午最後一節課,她們狂歡。老師讓準備節目,還可以適當帶些小零食。聽到這消息,這孩子開心的不得了,中午放學回來讓俺給做小餅乾帶到學校去。這麼好的機會,又給俺顯擺了下午還要出去下,所以這餅乾做的醜醜的,也沒咋造型。”食材明細主料低筋...
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藍莓芝士酥怎麼做-藍莓芝士酥的做法
  • 藍莓芝士酥怎麼做-藍莓芝士酥的做法

  • “為了做蛋撻省事,都是在網上買來現成的撻水和撻皮來做的,但有時候撻水用完了,撻皮還沒用完,所以就得想着花樣消耗一下。撻皮烤出來以後,又酥又脆,最適合用來做任何撻的撻底了。上次用蛋撻皮做了白桃芝士酥,其實這個藍莓芝士酥也是當時一起做的,費南雪模具正好有八個,所以一種口味...
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藍莓果醬酥餅怎麼做-藍莓果醬酥餅的做法
  • 藍莓果醬酥餅怎麼做-藍莓果醬酥餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200g)低筋麪粉(200g)藍莓醬(50g)輔料白糖(20g)玉米油(120g)温水(100g)雞蛋(1個)黑芝麻(8g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬酥餅的做法步驟1、中筋麪粉加入白糖,20克玉米油和温水2、揉成水油麪團後蓋保鮮膜醒1小時3、低筋麪粉加入100克玉米油4、麪粉和玉米...
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藍莓幹小松餅怎麼做-藍莓幹小松餅的做法
  • 藍莓幹小松餅怎麼做-藍莓幹小松餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)玉米麪(100克)綿白糖(80克)酵母(3克)牛奶(適量)雞蛋(一個)輔料藍莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓幹小松餅的做法步驟1、準備好食材。2、玉米麪和麪粉,糖,酵母放入碗中,磕入一個雞蛋。3、加適量的牛奶(或水也可以的),攪拌至無干粉,麪糊可以成流動狀...
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藍莓巧心酥怎麼做-藍莓巧心酥的做法
  • 藍莓巧心酥怎麼做-藍莓巧心酥的做法

  • 食材明細主料思念飛餅(2張)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓巧心酥的做法步驟1、原料圖。2、用模具將飛餅壓出形狀。3、心形餅皮。4、也可用菊花模壓出菊花形狀,再用裱花嘴大頭壓出一個鏤空圓形。5、一片完整的、一片中空的、把兩疊片起、中間的凹陷處放...
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藍莓椰子酥怎麼做-藍莓椰子酥的做法
  • 藍莓椰子酥怎麼做-藍莓椰子酥的做法

  • “藍莓椰子酥,材料簡單、方便快手、口感酥脆,椰香十足,吃一個就停不了口。”食材明細主料低筋麪粉(80克)蛋黃(1個)椰蓉(15克)藍莓幹(40克)低筋麪粉(80克)輔料黃油(50克)鹽(1小撮)細砂糖(25克)熱水(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓椰子酥的做法步驟1、材料集合圖。黃油提前軟化,椰蓉...
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飛餅酥皮藍莓果醬包的做法 飛餅酥皮藍莓果醬包by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 飛餅酥皮藍莓果醬包怎麼做
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