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藍莓醬小餅乾的做法 温暖的冬季--藍莓醬小餅乾 藍莓醬小餅乾怎麼做

藍莓醬小餅乾的做法 温暖的冬季--藍莓醬小餅乾 藍莓醬小餅乾怎麼做

藍莓醬小餅乾的做法 温暖的冬季--藍莓醬小餅乾 藍莓醬小餅乾怎麼做

眼看就要過元旦了,陽陽同學回來説,明天下午最後一節課,她們狂歡。老師讓準備節目,還可以適當帶些小零食。聽到這消息,這孩子開心的不得了,中午放學回來讓俺給做小餅乾帶到學校去。這麼好的機會,又給俺顯擺了下午還要出去下,所以這餅乾做的醜醜的,也沒咋造型。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100克)
輔料
  • 細砂糖 (50克)
  • 蛋黃 (5個)
  • (少許)
配料
  • 大喜大藍莓醬 (60克)
  • 無鹽黃油 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

藍莓醬小餅乾的做法步驟

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    1、準備好食材。

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    2、黃油室温軟化後用打蛋器攪至膏狀。

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    3、加入砂糖和鹽拌勻,加入蛋黃繼續攪拌均勻。

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    4、篩入麪粉。

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    5、和成麪糰入冰箱冷藏室鬆弛一小時。

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    6、到出面團整成圓條狀,用保鮮膜包好,放冰箱冷凍室10分鐘。

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    7、取出麪糰分成小劑,揉圓。

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    8、用大拇指按出小洞。

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    9、中間放入藍莓醬。

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    10、烤箱預熱200度,中層,烤15到20分鐘。

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