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關於檸香花朵蛋糕的家常做法的餐飲百科

檸香花朵蛋糕怎麼做-檸香花朵蛋糕的做法
  • 檸香花朵蛋糕怎麼做-檸香花朵蛋糕的做法

  • “現在烘焙風正盛,很多朋友都在學習做烘焙,但有些蛋糕或麪包對技術有一定的要求,所以經常會有人問,有沒有特別簡單特別零基礎的蛋糕呢!今天多媽分享的這款蛋糕就是特簡單的一款,不用打發,不用注意攪拌手法,只需要用手動打蛋器或刮刀把所有的原料攪拌均勻就可以了!而造型上因為是用...
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花朵蜂蜜小蛋糕怎麼做-花朵蜂蜜小蛋糕的做法
  • 花朵蜂蜜小蛋糕怎麼做-花朵蜂蜜小蛋糕的做法

  • “經常看外面小店裏賣什麼蜂蜜蛋糕,無水蛋糕,這麼多年我做的蛋糕除了海綿就是戚風,所以想嘗試下新的配方,剛好家裏好多蜂蜜,就做了蜂蜜蛋糕試試,配方用的君之的,白糖加了蜂蜜做出來的蛋糕感覺太甜了,不知道蜂蜜能不能減量,下次有時間試試。用長帝焙ManCRTF32K烤出來的小蛋糕上色還...
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花兒朵朵年糕怎麼做-花兒朵朵年糕的做法
  • 花兒朵朵年糕怎麼做-花兒朵朵年糕的做法

  • “那天看到xingzhiyu_1963做的年糕花樣很受啟發,又看了韓國年糕參賽人員的作品,好喜歡馬上行動起來,用芒果、黃瓜、草莓、橙子、椰子粉、豆沙餡、橄欖菜、糯米粉、澱粉、冰糖、做搞了很多花樣,摸索做了三天用了很多的料,一次比一次的有進步,現在就曬曬羣英薈萃年糕開會的照片吧...
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花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做
  • 花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做

  • “繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地歷練,春天裏來花兒朵朵開,這麼好的天色應該做個花兒蛋糕捲來映映景,本來是做白底紅花的,關健時刻找不着紅色素了,只好做可可味的了,不過這樣搭配也別有風味!今天用的是奶油草莓餡很好吃耶!”食材明細主料低筋麪粉(80g)蛋白(4個)蛋...
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花朵小蛋糕怎麼做-花朵小蛋糕的做法
  • 花朵小蛋糕怎麼做-花朵小蛋糕的做法

  • “學廚的花型12連模,做出來花朵小蛋糕真的是超級美貌,用的是瑪德琳的配方,簡單易操作”食材明細主料雞蛋(2個)泡打粉(2克)黃油(100克)低筋粉(100克)輔料香草精(1/4茶匙)糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小蛋糕的做法步驟1、黃油隔水融化2、雞蛋打入打蛋盆,加入糖粉和香草...
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花朵抹茶蛋糕怎麼做-花朵抹茶蛋糕的做法
  • 花朵抹茶蛋糕怎麼做-花朵抹茶蛋糕的做法

  • “在這個飲茶時節,來一份茶味烘焙,可謂相得益彰、清新怡人。原來生活不止眼前的苟且,還有花朵抹茶蛋糕!”食材明細主料牛奶(80克)抹茶粉(10克)低粉(80克)雞蛋(4個(含殼約60~65克一個))玉米油(60克)白砂糖(70克)輔料鹽(一小撮)檸檬汁(1小勺,5ml(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花朵抹茶蛋...
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咖啡花朵小蛋糕怎麼做-咖啡花朵小蛋糕的做法
  • 咖啡花朵小蛋糕怎麼做-咖啡花朵小蛋糕的做法

  • “口感細膩柔軟,伴隨醇厚的咖啡香,綻放在舌尖上的美味!”食材明細主料格蘭特咖啡(3克)美玫低筋麪粉(40克)雞蛋(2個)玉米油(20克)白糖(30克)純牛奶(30克)鹽(0.5克)輔料檸檬汁(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡花朵小蛋糕的做法步驟1、食材稱好備用,純牛奶和玉米油可以倒在一起。2、...
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花朵杯子蛋糕怎麼做-花朵杯子蛋糕的做法
  • 花朵杯子蛋糕怎麼做-花朵杯子蛋糕的做法

  • “臨近聖誕節了,把杯子蛋糕做成花束的形狀也是蠻有趣的。你是我聖誕節的雪絨花哦。”食材明細主料麪粉(適量)砂糖(適量)淡奶油(適量)輔料黃油(適量)泡打粉(適量)奶油奶酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花朵杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉、黃油、砂糖、雞蛋、泡打粉按照磅蛋糕的...
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花朵桑葚蛋糕怎麼做-花朵桑葚蛋糕的做法
  • 花朵桑葚蛋糕怎麼做-花朵桑葚蛋糕的做法

  • “桑葚子質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚子有治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩,腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便祕的作用。在採摘的季節多吃一些好處還是多多的。。。這一款花朵蛋糕採用戚風做法,細膩的口感,桑葚的清甜,果味十足哦...
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三八節花朵蛋糕的做法 送給自己的三八節花朵蛋糕 三八節花朵蛋糕怎麼做
  • 三八節花朵蛋糕的做法 送給自己的三八節花朵蛋糕 三八節花朵蛋糕怎麼做

  • “下午去樓下收快遞的時候,迎面走來一位奶奶和孫女放學回家,小孫女對奶奶説:“奶奶明天是您的節日,祝您節日快樂哦,我還要用壓歲錢給您和媽媽外婆阿姨都買一份禮物。”我愕然,哦真快,明天又是三八節了。時間像一把無情的刻刀,改變了我們太多的模樣,從小到大都在為了實現人生道路上...
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花朵戚風蛋糕怎麼做-花朵戚風蛋糕的做法
  • 花朵戚風蛋糕怎麼做-花朵戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)蛋清(110克)蛋黃(60克)細砂糖(加入蛋清)(60克)細砂糖(加入蛋黃)(25克)牛奶(65克)植物油(50克)輔料泡打粉(5毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵戚風蛋糕的做法步驟1、先稱量好所有的材料。2、把雞蛋的蛋黃和蛋清分開。3、把分離好的蛋黃和25克細砂糖混合後...
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黃桃花朵生日蛋糕怎麼做-黃桃花朵生日蛋糕的做法
  • 黃桃花朵生日蛋糕怎麼做-黃桃花朵生日蛋糕的做法

  • “今天是侄女的生日,做了個黃桃花朵蛋糕送給她。希望她每天快快樂樂,可愛的笑臉像花朵般綻放。”食材明細主料8寸戚風(1個)輔料草莓罐頭(適量)黃桃罐頭(適量)淡奶油(200毫升)配料白糖(15克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃桃花朵生日蛋糕的做法步驟1、原料。2、蛋糕切片。3、淡...
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酸奶花朵小蛋糕怎麼做-酸奶花朵小蛋糕的做法
  • 酸奶花朵小蛋糕怎麼做-酸奶花朵小蛋糕的做法

  • “早餐來一份顏值高的蛋糕,心情美美的!寒冷的冬天有營養豐富早餐不錯!”食材明細主料酸奶(200克)白糖(50克)低粉(100克)水(少許)雞蛋(5只)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶花朵小蛋糕的做法步驟1、酸奶,蛋黃,白糖,少許水混合攪拌均勻。2、蛋白入無油無水盆裏。3、蛋黃部分...
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九朵花慕斯蛋糕怎麼做-九朵花慕斯蛋糕的做法
  • 九朵花慕斯蛋糕怎麼做-九朵花慕斯蛋糕的做法

  • “三月的草莓總會多出一種叫“明媚”的味道對於草莓控們來説草莓的吃法已然玩出各種花樣今天特地獻上草莓仙女風吃法快拿它們俘獲女神們的芳心吧~”食材明細慕斯食材草莓果醬(128g)水(38ml)糖(15g)淡奶(60g(未打發))君度酒(5ml)打發淡奶(225g)吉利丁(8g)蛋糕胚(3片)淋麪食材草莓果醬(50g)吉利...
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花朵蛋糕卷的做法 花朵🌺蛋糕卷 花朵蛋糕卷怎麼做
  • 花朵蛋糕卷的做法 花朵🌺蛋糕卷 花朵蛋糕卷怎麼做

  • “春天如期而至的到來了,做一款花朵🌺蛋糕卷應應景吧”食材明細主料雞蛋(4個)綿白糖(75克)油(40克)牛奶(50克)中筋麪粉(80克)輔料食用色素(適量(紅色和綠色的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花朵蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材。2、蛋黃和蛋白分離,蛋白盆中一定要乾爽,無油無水。3、蛋...
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綿軟花朵磅蛋糕怎麼做-綿軟花朵磅蛋糕的做法
  • 綿軟花朵磅蛋糕怎麼做-綿軟花朵磅蛋糕的做法

  • “重油重糖的磅蛋糕,向來讓人又愛又怕,這次的比賽要求是做健康的烘焙,讓烘焙變得更健康,於是我想到了用酸奶代替了部分的黃油,添加了酸奶的磅蛋糕,口感比普通的磅蛋糕更加的鬆軟綿軟。健康又好吃哦。”食材明細主料低粉(130克)原味酸奶(100克)雞蛋(100克)黃油(120克)糖(100克)泡打粉(4克)鹽...
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花朵蛋糕怎麼做-花朵蛋糕的做法
  • 花朵蛋糕怎麼做-花朵蛋糕的做法

  • “非常簡單的配方,非常簡單的手法。只要搭配別緻的模具,同樣會很出彩哦,真正的花樣點心,小朋友尤其喜歡呢。”食材明細主料蛋糕粉(80克)輔料油(48克)水(48克)雞蛋(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花朵蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分離出來,蛋清裝入無油無水的容器裏,打至出現小尖角...
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牛奶花朵蛋糕怎麼做-牛奶花朵蛋糕的做法
  • 牛奶花朵蛋糕怎麼做-牛奶花朵蛋糕的做法

  • 食材明細主料美玫低筋麪粉(20克)玉米油(10克)雞蛋(1個)純牛奶(17克)白砂糖(15克)輔料鹽(0.5克)檸檬汁(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶花朵蛋糕的做法步驟1、配料分別稱好,玉米油和純牛奶可以倒在一起稱重,梅花6連模裏抹上少許食用油備用。2、分離蛋白與蛋黃,蛋黃里加入鹽。3...
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法式海綿花朵蛋糕的做法 法式海綿蛋糕:花朵蛋糕 法式海綿花朵蛋糕怎麼做
  • 法式海綿花朵蛋糕的做法 法式海綿蛋糕:花朵蛋糕 法式海綿花朵蛋糕怎麼做

  • “週末天氣陰沉沉的,不想做菜,也不想做麪包、饅頭之類的;想着我剛買回來一大袋的白糖,那就烤蛋糕吧,正好試一下我家的不粘烤盤是不是真的不粘(家裏收到一個不沾烤盤,一直都沒找着機會用)。由於只是體驗下不粘烤盤,配方的量比較少。最後的成品比較薄,用模子造個型,感覺還是可以滴O(∩...
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玫瑰花朵蒸蛋糕怎麼做-玫瑰花朵蒸蛋糕的做法
  • 玫瑰花朵蒸蛋糕怎麼做-玫瑰花朵蒸蛋糕的做法

  • “夏天吃蒸蛋糕,輕盈柔軟,不易上火。廚房的火熱與汗水,換了清新的玫瑰花朵早餐,吃着,看着,倒也清涼了。早安!今天又是可以吃的玫瑰花!Rare家熊孩子簡易早餐:玫瑰花朵蒸蛋糕+米湯+青提下面我們開始做蛋糕啦!”食材明細主料雞蛋(2個)蒸蛋糕預拌粉(100g)輔料色拉油(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半...
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迷你花朵小蛋糕怎麼做-迷你花朵小蛋糕的做法
  • 迷你花朵小蛋糕怎麼做-迷你花朵小蛋糕的做法

  • “迷你花朵小蛋糕低油低糖,為了降低熱量用了酸奶代替了奶油,外觀造型精巧別緻,稍加點綴充滿春意的小蛋糕就誕生啦!(油菜是即可觀賞也可食用的植物,在生長中嫩葉與帶花朵的莖經常被採摘下來做成各式菜餚,成熟後的油菜又可以榨油。用黃燦燦的花朵點綴蛋糕也是美美噠!)”食材明細主料...
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花朵紙杯蛋糕怎麼做-花朵紙杯蛋糕的做法
  • 花朵紙杯蛋糕怎麼做-花朵紙杯蛋糕的做法

  • “蛋糕化身成花朵,心情也跟着靚麗起來了。”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(50g)牛奶(50g)低粉(85g)淡奶油(250g)櫻桃(適量)輔料白砂糖(入蛋白)(60g)白砂糖(入蛋黃)(20g)白砂糖(入淡奶油)(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃分離3、蛋白打發至魚眼泡...
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花朵紙杯蛋糕的做法 花朵紙杯蛋糕(意式奶油霜裱花) 花朵紙杯蛋糕怎麼做
  • 花朵紙杯蛋糕的做法 花朵紙杯蛋糕(意式奶油霜裱花) 花朵紙杯蛋糕怎麼做

  • “幸福像花兒一樣。。。。”食材明細主料無鹽黃油(125克)雞蛋清(50克)白砂糖(30克)輔料涼開水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕,紙杯蛋糕我上一個菜譜裏有,這裏就不再重複説明了,大家可以查看我上一個菜譜,裏面的紙杯蛋糕的製作方法...
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花朵輕芝士蛋糕怎麼做-花朵輕芝士蛋糕的做法
  • 花朵輕芝士蛋糕怎麼做-花朵輕芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(30g)雞蛋(3個)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)牛奶(50g)細砂糖(40g)鐵塔乳酪(100g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)花朵輕芝士蛋糕的做法步驟1、提前準備好所有材料,黃油液化待用,雞蛋分離好,牛奶與乳酪裝一起2、中火隔熱水,牛奶與奶酪攪拌均勻3、直至奶酪與牛...
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花朵翻糖紙杯蛋糕怎麼做-花朵翻糖紙杯蛋糕的做法
  • 花朵翻糖紙杯蛋糕怎麼做-花朵翻糖紙杯蛋糕的做法

  • “不用翻糖模具,沒有過多的材料,簡簡單單的方法也能做出不一樣的翻糖小花。紙杯蛋糕用的是海綿蛋糕的方法,蛋糕部分參照我的上一篇菜譜(海綿紙杯蛋糕新手版)。不易塌陷,吃起來口感細膩柔軟!因為個人不喜太甜,做翻糖也儘量減少糖份的用量,所以紙杯蛋糕表皮鋪用的是紫薯泥,並且簡單易...
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