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關於糖桂花涼糕的餐飲百科

糖桂花涼糕怎麼做-糖桂花涼糕的做法
  • 糖桂花涼糕怎麼做-糖桂花涼糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)桂花糖(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花涼糕的做法步驟1、提前把糯米洗淨泡好。2、蒸好的糯米飯。3、黑芝麻加白糖和桂花糖混合。4、把糯米飯放到盤中用鏟子壓緊壓實。(鏟子上抹點開水就不沾了)5、均勻的撒上芝...
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蓮藕桂花糖糕怎麼做-蓮藕桂花糖糕的做法
  • 蓮藕桂花糖糕怎麼做-蓮藕桂花糖糕的做法

  • “那麼可能有的朋友還是不禁會問:這藕粉桂花糖糕究竟是”何方神聖“,真有這麼好吃?其實啊,這藕粉桂花糖糕可不是隻有劇中才會出現的糕點,因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一帶的著名傳統美食,所以這其實是一道江南風味的地道糕點。在《紅樓夢》中史太君兩宴大觀園時,作為地道金陵人的...
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桂花涼糕怎麼做-桂花涼糕的做法
  • 桂花涼糕怎麼做-桂花涼糕的做法

  • “之前在海南吃過有顏值的小食之一,比較適合夏天,做起來也很簡單,就是有點費冰箱。”食材明細主料幹桂花瓣(3g)椰奶漿(150ml)牛奶(150ml)輔料吉利丁(6片)水(600ml)白糖(60g)奶香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花涼糕的做法步驟1、將6片吉利丁分平均兩份放入兩碗都是150m水中泡軟。2、...
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糖桂花紙杯蛋糕怎麼做-糖桂花紙杯蛋糕的做法
  • 糖桂花紙杯蛋糕怎麼做-糖桂花紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)糖桂花(適量)雞蛋(3只)輔料綿白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花。2、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了...
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桂花蜜糖年糕怎麼做-桂花蜜糖年糕的做法
  • 桂花蜜糖年糕怎麼做-桂花蜜糖年糕的做法

  • “這個年糕本身是原味的,烹調時加上少許桂花和蜜糖,是不是更有春的氣息呢?”食材明細主料原味年糕(2個)輔料蜜糖(適量)桂花(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜糖年糕的做法步驟1、準備食材:年糕、蜜糖、桂花。2、熱鍋,放少許油,下年糕小火煎至微焦。3、翻開另一面煎...
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糖桂花芋頭蒸糕怎麼做-糖桂花芋頭蒸糕的做法
  • 糖桂花芋頭蒸糕怎麼做-糖桂花芋頭蒸糕的做法

  • “芋頭、桂花的組合,健康又美味。芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使皮膚潤澤,同時提高機體的免疫力。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用於各種傳統小吃糕餅和點心的輔助原料,色美味香。這款蒸蛋糕味道清淡,做法簡單,就是減肥的小夥伴也...
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桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做

  • “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年年了,親自採摘的最新鮮的,當然這是去年做的,現在桂花還沒...
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糯米桂花糖糕怎麼做-糯米桂花糖糕的做法
  • 糯米桂花糖糕怎麼做-糯米桂花糖糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(30g×3份)藕粉(20g×3份)白糖(15g×3份)輔料食用香精(2滴)糖桂花(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米桂花糖糕的做法步驟1、準備好所有材料,把材料分成3份,每次蒸一份2、模具裏面塗點油,便於脱模,所有材料分三次,第一次的量,藕粉糯米粉白糖加水攪拌成糊狀,倒入...
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桂花糖炒年糕怎麼做-桂花糖炒年糕的做法
  • 桂花糖炒年糕怎麼做-桂花糖炒年糕的做法

  • “桂花年糕:可調養脾胃,色澤美觀,口感香甜鬆軟。”食材明細主料桂花糖(適量)年糕(適量)輔料大豆油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖炒年糕的做法步驟1、倒入適量的大豆油。2、待油五成熱時加入白糖(多少看自己喜歡哈)。3、待糖融化後倒入已煮好的年糕(煮年...
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糖桂花炒年糕的做法 讓人慾罷不能的【糖桂花炒年糕】 糖桂花炒年糕怎麼做
  • 糖桂花炒年糕的做法 讓人慾罷不能的【糖桂花炒年糕】 糖桂花炒年糕怎麼做

  • “糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是為了吃年糕哈,説到年糕有很多種,我最愛的是這種火鍋年糕,特別軟糯,不過胃不好的人可不能多吃,我每次就做這麼幾條過過癮。”食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花炒年糕的做法步驟1、準備...
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桂花糖年糕怎麼做-桂花糖年糕的做法
  • 桂花糖年糕怎麼做-桂花糖年糕的做法

  • “香甜軟糯的年糕,加上淡淡的桂花香氣。可以作為餐後的甜點,又能當早餐吃”食材明細主料年糕(150g)輔料油(適量)白砂糖(適量)桂花(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖年糕的做法步驟1、準備材料。2、把年糕兩面煎金黃放着備用。3、鍋裏倒入白砂糖,適量的水。4、加入...
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糖桂花炒年糕怎麼做-糖桂花炒年糕的做法
  • 糖桂花炒年糕怎麼做-糖桂花炒年糕的做法

  • “入秋了,你還在為吃什麼發愁嗎?快來做一盤糖桂花炒年糕吧!”食材明細主料切片年糕(1包)糖桂花(少許)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花炒年糕的做法步驟1、超市買的切片年糕準備好。2、糖桂花準備好,網上有賣。3、打開如圖所示。4、水燒開,倒入年糕煮,煮開後再...
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糖桂花年糕怎麼做-糖桂花年糕的做法
  • 糖桂花年糕怎麼做-糖桂花年糕的做法

  • “糖桂花是用新鮮的桂花,拌上白砂糖製作而成的一種食物。糖桂花可以長期保存,是製作各類桂花美食的好配料。食用糖桂花製成的美食能舒緩情緒,平衡神經系統,到達解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多吃能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,幫助口臭患者...
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快手版桂花涼糕的做法 桂花涼糕(快手版) 快手版桂花涼糕怎麼做
  • 快手版桂花涼糕的做法 桂花涼糕(快手版) 快手版桂花涼糕怎麼做

  • “軟糯香甜,桂花濃郁,是一款經典的深受大家喜歡的中式甜點。方法簡單易做,現做現吃口感特別好。”食材明細主料江米(100g)輔料糖桂花(20g)蜂蜜(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)快手版桂花涼糕的做法步驟1、江米放入盅內,直接洗乾淨,多加一些水,蒸成比正常米飯稀一些的江米飯。2...
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藕粉桂花糖糕怎麼做-藕粉桂花糖糕的做法
  • 藕粉桂花糖糕怎麼做-藕粉桂花糖糕的做法

  • 食材明細主料去皮蓮藕(500g)糯米(50g)水(850g)輔料麪粉(500g)白糖(125g)糖桂花(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藕粉桂花糖糕的做法步驟1、500g去皮後的蓮藕+50g糯米+850g水用破壁機打成藕粉。2、加500g麪粉、125g白糖混合成糊。3、加50g糖桂花,混合均勻。4、模具刷油,倒入糊。大...
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紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法
  • 紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法

  • “年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。春節的大年初一的早點人們講究吃年糕,這是取其“年年高”之意。紅糖桂花年糕,甜軟香糯,營養豐富,冬季裏的小甜品。”食材明細主料年糕(130克)桂...
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糖桂花涼粉怎麼做-糖桂花涼粉的做法
  • 糖桂花涼粉怎麼做-糖桂花涼粉的做法

  • “這道糖桂花涼粉,Q爽的涼粉,冰甜的糖水,香醇的花生,還散發着濃郁的桂花香味,真的是超級美味呢!想了解圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料白涼粉(10克)純淨水(300克)冰糖(適量)輔料糖桂花(適量)白芝麻(適量)花生仁(適量)QQ糖(適量)甜味...
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糖桂花配南瓜涼糕怎麼做-糖桂花配南瓜涼糕的做法
  • 糖桂花配南瓜涼糕怎麼做-糖桂花配南瓜涼糕的做法

  • “今天做了南瓜涼糕,南瓜本身帶些甜味,我在製作的過程中沒加糖,凝固之後,切塊澆上一些糖桂花,涼爽甜美,太適合這個季節啦。”食材明細主料南瓜(一塊)清水(適量)輔料魚膠粉(10克)糖桂花(一勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖桂花配南瓜涼糕的做法步驟1、將南瓜切成小塊放進蒸鍋蒸...
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桂花豆漿涼糕怎麼做-桂花豆漿涼糕的做法
  • 桂花豆漿涼糕怎麼做-桂花豆漿涼糕的做法

  • 食材明細主料瓊脂(5克)糖桂花(3勺)豆漿(100毫升)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花豆漿涼糕的做法步驟1、材料:瓊脂、糖桂花、豆漿、綿白糖2、將瓊脂用涼水泡開。3、將泡開的瓊脂撈入鍋中。4、接着,擱入綿白糖,倒入100毫升的豆漿。5、燒開,至融化,關火。6、然後...
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糖桂花酸奶蛋糕怎麼做-糖桂花酸奶蛋糕的做法
  • 糖桂花酸奶蛋糕怎麼做-糖桂花酸奶蛋糕的做法

  • “今來一款快捷美味又不上火的蛋糕,嫩嫩的口感能吃出布丁的感覺,太適合老人和小寶寶吃了,營養棒棒!強烈推薦給大家!”食材明細主料雞蛋(兩個)酸奶(150ml)麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)糖桂花(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花酸奶蛋糕的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞蛋磕...
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糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法
  • 糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法

  • “桂花是秋天自己用糖醃製的。山藥喜歡吃,但是生的去皮不小心的話,很容易手癢,於是採用蒸熟了吃。帶皮蒸後去皮更好,可以防止山藥變色。簡單的做法,大受歡迎,只嫌太少。”食材明細主料鐵棍山藥(200g)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥糕的做法步驟1、食...
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紅棗黑糖桂花糕怎麼做-紅棗黑糖桂花糕的做法
  • 紅棗黑糖桂花糕怎麼做-紅棗黑糖桂花糕的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)馬蹄粉(100g)黑糖(適量)桂花幹(適量)輔料水(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗黑糖桂花糕的做法步驟1、準備材料。紅棗去核。2、紅棗和黑糖放入豆漿機內,加入適量水,按米糊鍵煮熟備用。3、煮熟的紅棗漿放涼一下,慢慢加入馬蹄粉和幹桂花。攪勻至無馬蹄...
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桂花糖糕怎麼做-桂花糖糕的做法
  • 桂花糖糕怎麼做-桂花糖糕的做法

  • “過年少不了吃點甜食,這款糖糕就是餐後甜食。很多地方的糖糕的扁圓型的,而我們這裏的糖糕都是扁扁的餃子狀,今天我做了兩種形狀的糖糕,而餡心裏則加了些糖桂花,吃的時候有桂花的香味,很好吃。”食材明細主料麪粉(180g)水(340g)糖(30g)輔料糖桂花(10g)熟糯米粉(15g)白糖(60g)油(適量)甜味(口味...
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白糖桂花糕怎麼做-白糖桂花糕的做法
  • 白糖桂花糕怎麼做-白糖桂花糕的做法

  • “白糖桂花糕,是温州地方特色美食,有數百年曆史。温州人結婚辦喜事,將桂花糕作為聘禮之一,象徵着吉祥、生活節節登高之寓意。温州人日常也十分喜歡吃桂花糕,品種有紅糖桂花糕、白糖桂花糕等。在桂花糕里加入肥肉丁、核桃仁、花生仁、紅瓜條、葡萄乾、蜜餞、芝麻等;用特製的馬口...
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桂花糖米糕怎麼做-桂花糖米糕的做法
  • 桂花糖米糕怎麼做-桂花糖米糕的做法

  • 食材明細主料粘米粉(200克)玉米澱粉(30克)酵母(2克)泡打粉(2克)輔料細砂糖(50克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糖米糕的做法步驟1、米粉,玉米澱粉,酵母,泡打粉混合均勻2、細砂糖用温水衝開3、將糖水緩慢的倒入米粉中攪拌成濃厚的米糊,蓋保鮮膜發酵5小時左右。4、發酵好的米糊用...
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