![雞蛋麻餈怎麼做-雞蛋麻餈的做法]( "雞蛋麻餈怎麼做-雞蛋麻餈的做法")
- “小時候的味道。”食材明細主料麻餈（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麻餈的做法步驟1、麻餈一塊。2、切片。3、鍋裏倒油。4、煎麻餈。5、煎到麻餈軟化，翻面在煎。6、雞蛋磕碗里加鹽攪散。7、麻餈挪邊上，倒入雞蛋液，少到一點。8、放入麻餈。...
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![肉鬆麻餈蛋黃酥怎麼做-肉鬆麻餈蛋黃酥的做法]( "肉鬆麻餈蛋黃酥怎麼做-肉鬆麻餈蛋黃酥的做法")
- “這次做的蛋黃酥根據自家的習慣減少了油的用量，增加了內餡品種，芝麻紅豆沙、麻餈、肉鬆、鹹蛋黃層層包裹，豐富的口感，鹹香的滋味，餘味不絕啊”食材明細水油皮中筋麪粉（150g）白砂糖（30g）豬油（15g）水（50g）全蛋液（20g）油酥低筋麪粉（120g）豬油（55g）配料芝麻紅豆沙（適量）鹹蛋黃（14個）肉鬆（適量）麻餈（適...
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![家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法]( "家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法")
- “簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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![家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法]( "家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法")
- “雞蛋這麼做，米飯要遭殃！快手易作，分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料沙茶王（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋：3個，青椒：2個，皇牌沙茶王：2勺、甜麪醬：2勺。2、鍋中倒油，油熱後倒入打好的雞蛋，炒成小大適中的塊兒，盛...
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![金華麻餈怎麼做-金華麻餈的做法]( "金華麻餈怎麼做-金華麻餈的做法")
- “金華很多農村依然保存着自己打麻餈的風俗，一般是本村節日，打麻餈的要有點力氣的，一個打一個要把麻餈往中間折，（為了打的均勻）。各家蒸好糯米飯，然後輪流打麻餈，很熱鬧的，其實這次是我們路過那裏，看見有打麻餈就下車了，後來質樸的叔叔一定要我們去他家嘗麻餈，盛情難卻就過去吃了不少...
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![麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做]( "麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做")
- “過大年，搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨，臨過年前，院子裏的幾家人會聚在一起，約上幾個身強力壯的親朋好友，相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天，把泡好的糯米放在飯甑裏蒸熟，庭院裏擺上石臼，把蒸熟的糯米飯倒到石臼裏，兩個人一個搗，一個攪；一個站，一個蹲，攪拌的人不時地用手把杵頭抹上...
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![雞蛋炒麻餈怎麼做-雞蛋炒麻餈的做法]( "雞蛋炒麻餈怎麼做-雞蛋炒麻餈的做法")
- “這是家鄉的一種特色小吃。”食材明細主料麻餈（200克）雞蛋（3個）豆腐乾（3塊）豬肉（50克）茭白（1支）蘑菇（5個）金針菇（50克）包心菜（50克）輔料蒜葉（20克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）雞蛋炒麻餈的做法步驟1、準備一塊麻餈2、切成片狀或者塊狀，沖洗備用3、將各種材料切絲4、下油爆肉絲5、加入...
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![家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做]( "家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（400g）雞蛋（2個）清水（適量）輔料韭菜（1小把）胡蘿蔔（小半塊）黑芝麻（3克）調料食鹽（2勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、把麪粉雞蛋、食鹽、黑芝麻加清水攪拌均勻的麪糊後加入...
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![紅糖麻餈的做法 【台州】紅糖麻餈 紅糖麻餈怎麼做]( "紅糖麻餈的做法 【台州】紅糖麻餈 紅糖麻餈怎麼做")
- “外酥內軟，香香的甜甜的糯糯的，一道不錯的小點心”食材明細主料麻餈（適量）紅糖（適量）黑芝麻（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖麻餈的做法步驟1、麻餈洗淨切成兩半，如果想快一點的可以放微波爐裏面轉1分鐘（時間視麻餈大小厚薄來定，轉的時間不要太長以免變硬...
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![小米麻餈煎蛋怎麼做-小米麻餈煎蛋的做法]( "小米麻餈煎蛋怎麼做-小米麻餈煎蛋的做法")
- 食材明細主料小米麻餈（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小米麻餈煎蛋的做法步驟1、小米麻餈清洗切小塊。2、不粘鍋放油，放入麻餈兩面煎軟。3、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒、葱花攪勻。4、蛋液倒在麻餈上面。5、蛋液凝固即可。...
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![香煎雞蛋麻餈怎麼做-香煎雞蛋麻餈的做法]( "香煎雞蛋麻餈怎麼做-香煎雞蛋麻餈的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）麻餈（3條）輔料料酒（2勺）葱（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎雞蛋麻餈的做法步驟1、打蛋，根據個人口味添加食鹽、料酒2、油熱後加入餈粑3、餈粑軟後澆上蛋液4、1分鐘左右後出鍋就可以享用啦！...
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![炒麻餈怎麼做-炒麻餈的做法]( "炒麻餈怎麼做-炒麻餈的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）麻餈（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒麻餈的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、青菜、胡蘿蔔改刀切好。3、麻餈切小塊。4、雞蛋可在碗中，加鹽、料酒打散。5、麻餈放入碗中裹上蛋液。6...
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![家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法]( "家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（看自己吃飯人數適當加），燒開。3、鍋內加鹽（按自己口味嘗着...
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![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
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![家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法]( "家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法")
- “居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（兩顆）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來，放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水，水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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![家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法]( "家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法")
- “雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）葱（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
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![麻餈怎麼做-麻餈的做法]( "麻餈怎麼做-麻餈的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）配料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麪杖碾碎，加入白糖混合。4、蒸熟的糯米，用擀麪棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。5、把揣好的餈粑搓成圓球裹上芝麻...
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![家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法]( "家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法")
- “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋葱（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒油（二匙）香辣醬（一匙）醋（半匙）花椒麪（二匙）麻香（口味）拌（工藝）數小...
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![家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法]( "家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法")
- “香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成面絮，涼後揉成麪糰，蓋鍋蓋醒二十分鐘，覺得保鮮膜不太環保，用鍋蓋或者盆效果一樣。2、一碗...
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![湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做]( "湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）温水（適量）輔料黃豆（適量）大米（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓麻餈的做法步驟1、首先把黃豆清洗，放入平底鍋炒香。2、大米炒香。3、加入料理機中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5、我沒有糖粉，所以白糖也磨粉末，一起加入到黃豆粉中攪拌...
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![麻餈餅怎麼做-麻餈餅的做法]( "麻餈餅怎麼做-麻餈餅的做法")
- “麻餈餅是我自己取的名稱，當地把這種做法叫“夾麻餈”（音），柔軟的麻餈包裹着滿滿的餡料在油鍋裏稍煎，外脆裏糯，鹹香美味，很耐餓。”食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）老豆腐（適量）雪菜（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分...
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![麻餈蘸糖怎麼做-麻餈蘸糖的做法]( "麻餈蘸糖怎麼做-麻餈蘸糖的做法")
- “發這個菜譜，只為了懷舊一下兒時的記憶。小時候生活在鄉下，每到年底，鄰居們都會聚在一起搗麻餈，孩子們圍在邊上等着大人抓一塊搗成粘粘糯糯的餈粑遞過來，趁熱蘸着旁邊備好的紅糖塞到嘴巴里，又甜又糯的感覺至今還在……😄”食材明細主料小米麻餈（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝...
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![雞蛋餈粑！怎麼做-雞蛋餈粑！的做法]( "雞蛋餈粑！怎麼做-雞蛋餈粑！的做法")
- “傳統美食！過年必備”食材明細主料餈粑（3塊）雞蛋（1個）輔料芝麻（10g）白糖（5勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋餈粑！的做法步驟1、小火把油燒熱，雞蛋裹上餈粑下鍋，2、雙面煎黃起鍋再裹雞蛋一共三層蛋衣！煎至焦黃起鍋！3、最後一步鍋里加適量白糖少許油和少許水，熬製粘稠後倒入煎好...
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![青麻餈煎蛋怎麼做-青麻餈煎蛋的做法]( "青麻餈煎蛋怎麼做-青麻餈煎蛋的做法")
- 食材明細主料青麻餈（適量）土雞蛋（2只）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青麻餈煎蛋的做法步驟1、青麻餈切小塊，香葱切細。2、雞蛋加鹽、料酒打散，放入香葱攪勻。3、電餅鐺放油，放入麻餈小火煎制。4、翻面再煎至兩面金黃，麻餈變軟。5、倒入蛋液...
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![家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法]( "家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）葱（1段）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卧雞蛋的做法步驟1、葱切成葱花備用。2、碗中打一個雞蛋，攪散，加等量的清水攪勻。加入花椒粉，鹽，生抽，少許食用油，攪勻。3、盤子底部撒一些油，防止雞蛋蒸熟後粘盤...
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味味甜
