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雞蛋炒麻餈怎麼做-雞蛋炒麻餈的做法
雞蛋炒麻餈怎麼做-雞蛋炒麻餈的做法
“這是家鄉的一種特色小吃。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
雞蛋炒麻餈的做法步驟
1、準備一塊麻餈
2、切成片狀或者塊狀,沖洗備用
3、將各種材料切絲
4、下油爆肉絲
5、加入各種切好的絲,翻炒,加入適量的料酒,鹽。
6、炒至半成熟即可盛出備用
7、雞蛋
8、打成糊
9、下油,小火,倒入麻餈片
10、加入蔬菜絲
11、再倒入蛋糊
12、撒上蒜葉,出鍋
13、♥
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