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關於醬拌手工面怎麼做好吃的餐飲百科

醬拌手工面怎麼做-醬拌手工面的做法
  • 醬拌手工面怎麼做-醬拌手工面的做法

  • “手工麪條拌上葱伴侶辣椒醬,醬香十足,滑爽有嚼勁,大人小孩都愛吃。”食材明細主料麪粉(150克)輔料黃瓜(小半根)胡蘿蔔(小半截)烤腸(1條)雞蛋(1個)調料鹽(少許)香油(少許)葱伴侶辣椒醬(1大勺)六月鮮輕鹽昆布醬油(少許)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬拌手工面的做法步驟1、準備的食材如上...
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快手牛肉醬拌麪怎麼做-快手牛肉醬拌麪的做法
  • 快手牛肉醬拌麪怎麼做-快手牛肉醬拌麪的做法

  • “聽説阿寬家出了即食牛肉醬,作為一名真正的吃貨,又怎麼能錯過嚐鮮時期,果斷入手。日漫風的設計包裝,非常符合年輕人的審美潮流。打開瓶蓋,驚呆了,牛肉是不要錢嗎?老闆太實惠了,大塊大塊的牛肉清晰可見,幾乎看不見湯,料也太太太足了。用它做了一道快手拌麪,好吃爆了!”食材明細主料阿...
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手工茄子面的做法 手工茄子面,簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做
  • 手工茄子面的做法 手工茄子面,簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做

  • “寒冷大Boss來了,給孩子吃什麼最禦寒呢?當然是一碗熱氣騰騰的面嘍,暖身又暖心。傳統口味的麪條吃多了,今天,小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法,焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麪片,口感鮮香,美味可口。想讓孩子吃飯多多、身體倍兒棒的寶爸寶媽們...
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醬拌手擀麪怎麼做-醬拌手擀麪的做法
  • 醬拌手擀麪怎麼做-醬拌手擀麪的做法

  • “炎熱的夏天來一份涼拌麪,清清爽爽,雞蛋醬的香氣很快挑起味蕾,配上些許小蔬菜,懶人的版的麪條也美美的呢......”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)香其醬(適量)輔料鹽(少許)胡蘿蔔絲(少許)小油菜(少許)水(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬拌手擀麪的做法步驟1、麪粉加少...
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[手工美食]手工藍莓醬如何做簡單又好吃
  • [手工美食]手工藍莓醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘手工藍莓醬的製作過程雖然有點複雜,但味道非常美味,比在超市買的好吃很多,而且口感也不一樣。手工藍莓醬選用大而飽滿,顏色鮮豔的藍莓,製作的時候要注意的地方很多,如果都做到了這些條件,那製作出來的藍莓醬就非...
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青汁手工炸醬麪怎麼做-青汁手工炸醬麪的做法
  • 青汁手工炸醬麪怎麼做-青汁手工炸醬麪的做法

  • “今天主推的是這款面,至於炸醬小夥伴們請繼續關注哦……”食材明細主料麪粉(適量)青汁(適量)輔料水(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青汁手工炸醬麪的做法步驟1、將麪粉和青汁一起倒入面盆裏2、然後加水和麪(和麪三點面光,手光,盆光)3、接下來擀麪4、然後切面5、然後打散6、...
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如何做簡單又好吃-手工紅醬螺旋麪
  • 如何做簡單又好吃-手工紅醬螺旋麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:2分鐘這道手工紅醬螺旋麪它裏面的麪條和我們平時吃的麪條是稍微不一樣的了水面,吃起來口感會非常的勁道,也很有嚼勁,我們還在上面加入了一些青菜,這樣使得它的口感更佳的清爽,而且非常的可口,很適合用來當做早餐來吃,營...
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手工涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 手工涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料手工麪條:適量黃瓜:2條輔料鹽:適量醋:適量醬油:適量花生醬:適量辣椒油:適量香油:適量糖:適量具體步驟1.水燒滾加入一勺鹽,麪條在滾水裏煮約5分鐘,不要煮的太軟,用油拌一下,放在風扇下吹冷2.黃瓜切絲,香菜切段備用3.醋、...
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手工寬面怎麼做-手工寬面的做法
  • 手工寬面怎麼做-手工寬面的做法

  • “麪條是我家的最愛,方便快捷。健康營養好味道!”食材明細主料麪粉(適量)輔料四季豆(適量)西紅柿(一個)蒜(少許)辣椒(少許)香葱(少許)小青菜(少許)純淨水(適量)玉米麪(少許)滷肉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)老抽(少許)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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純手工擀制炸醬麪怎麼做-純手工擀制炸醬麪的做法
  • 純手工擀制炸醬麪怎麼做-純手工擀制炸醬麪的做法

  • “青豆嘴兒、香椿芽兒,焯韭菜切成段兒;芹菜末兒、萵筍片兒,狗牙蒜要掰兩瓣兒;豆芽菜,去掉根兒,頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒;心裏美,切幾批兒,焯豇豆剁碎丁兒,小水蘿蔔帶綠纓兒;辣椒麻油淋一點兒,芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬麪雖只一小碗,七碟八碗是麪碼兒。這是老北京關於炸醬麪的順口溜,包...
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手工面怎麼做-手工面的做法
  • 手工面怎麼做-手工面的做法

  • 食材明細主料麪粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裏把水燒開後下入麪條。7、面...
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雞絲拌麪如何做簡單又好吃-手工菠菜面
  • 雞絲拌麪如何做簡單又好吃-手工菠菜面

  • 準備時間:無    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.面的材料:麪粉(筋度高理論上會更好吧,尤其是拉條子時,不太計較的話其實哪種無所謂了)、菠菜、鹽;涼拌汁材料:番茄、芝麻醬、大蒜、小葱、花生、雞胸、黃瓜以及各種調料2.給菠菜焯水,再取出瀝乾,擠掉...
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手工雜醬麪怎麼做-手工雜醬麪的做法
  • 手工雜醬麪怎麼做-手工雜醬麪的做法

  • “陝西人對於麪食的熱愛,那可真不是一般的。已經到了酷愛的程度。像老公,他可以一天三餐都吃麪也不會覺得煩,相反,只要一天沒吃麪,就覺得胃和心裏都空落落的,總覺得好像沒吃飽。而我,一個原本非常不喜歡吃麪的人,由於受他的影響,也漸漸地越來越喜歡吃麪了。各種麪條只要換着花樣吃...
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手工草莓醬怎麼做-手工草莓醬的做法
  • 手工草莓醬怎麼做-手工草莓醬的做法

  • “草莓季就要結束了,要留住草莓季的尾巴。這款選擇家裏不打任何農藥的草莓醬,融合了砂糖,香草莢跟新鮮檸檬汁的“0”添加的草莓醬,誰不愛呢?下面大家一起動手吧。”食材明細主料草莓(1000克)輔料冰糖(200克)砂糖(250克)檸檬(1個)香草莢(1個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工草莓醬...
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新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做
  • 新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化,分三次,慢慢融進麪糰,剛開始慘不忍睹,多...
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焦葱花拌手工面怎麼做-焦葱花拌手工面的做法
  • 焦葱花拌手工面怎麼做-焦葱花拌手工面的做法

  • “焦葱花拌麪是老公的最愛,焦焦的葱香拌上勁道的手工面,再來兩粒大蒜吃了真過癮。”食材明細主料麪粉(250g)輔料大葱(一顆)香菜(一顆)牛肉(50g)青菜(一顆)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(少許)生抽(適量)香醋(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)葱香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦葱花拌手工面的做法步驟1...
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南瓜手工炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 南瓜手工炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜蓉:200高筋麪粉:500雞蛋:一隻食用鹼:8鹽:一小匙輔料自制炸醬:適量黃瓜絲:適量冬瓜絲:適量海帶絲:適量胡蘿蔔絲:適量韭菜絲:適量南瓜絲:適量具體步驟1.南瓜去皮切丁放入攪拌機適量水打成稀蓉(多打幾遍南瓜蓉會更細...
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手工面炸醬麪的做法 自制手工面,炸醬麪做法詳解 手工面炸醬麪怎麼做
  • 手工面炸醬麪的做法 自制手工面,炸醬麪做法詳解 手工面炸醬麪怎麼做

  • “純手工面自制炸醬麪的做法詳解,麪條的製作,炸醬的製作及要點。”食材明細主料麪粉(適量)五花肉餡(適量)芹菜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)葱花(適量)輔料雞蛋(一個)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工面炸醬麪的做法步驟1、準備高筋麪粉,放入一個雞蛋,適量鹽2、和好麪糰,靜置20分鐘3、把和...
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肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法
  • 肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法

  • “自從自己開始做麪條,就很少買乾麪餅了。麪條的配方:325克麪粉,90克水,2克鹽,1個蛋,揉合後分成4份,用壓面機做麪條,每份116克,做好後冷凍保存,隨吃隨煮即可。現在市面上有很多現成的肉醬,省去了熬醬的麻煩,買幾包存冰箱裏,想吃拌麪很輕鬆。我家的小豬就很喜歡這種肉醬的味道。”食材...
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手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做
  • 手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做

  • “麪包,對於家庭烘焙來説是一道“難關”,也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟,一步步的變成你希望的樣子,那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人,一起享受純手工麪包的樂趣吧!”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料奶粉(適量)黃油(適量)酵母粉(適量...
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手工蘋果醬怎麼做-手工蘋果醬的做法
  • 手工蘋果醬怎麼做-手工蘋果醬的做法

  • “蘋果成熟的季節做一罐子手工果醬,美味就是如此簡單。早餐麪包上抹一點自己做的果醬,很美味!”食材明細主料蘋果(500g)輔料細砂糖(90g)純淨水(100ml)檸檬汁(15ml)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工蘋果醬的做法步驟1、蘋果洗乾淨後。2、切成小丁。3、放入小鍋內加檸檬汁、純淨...
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醬拌菠菜手擀麪的做法 #春季應季美食#醬拌菠菜手擀麪 醬拌菠菜手擀麪怎麼做
  • 醬拌菠菜手擀麪的做法 #春季應季美食#醬拌菠菜手擀麪 醬拌菠菜手擀麪怎麼做

  • “菠菜汁製作手擀麪,用量和清水一樣,用量大約在50%左右,可以略少一些,和好的麪糰需要經過餳發,餳發後面筋形成,麪糰會變得更柔軟,勁道有延展性,和麪時需要加一點精鹽,精鹽可以讓麪條更勁道,防斷面。【番茄雞蛋醬拌手擀麪】麪糰食材:中筋麪粉200克、菠菜汁93克、精鹽1克;澆頭食材:雞蛋2...
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手工炸醬麪怎麼做-手工炸醬麪的做法
  • 手工炸醬麪怎麼做-手工炸醬麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料肉餡(適量)青椒(半根)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工炸醬麪的做法步驟1、準備食材2、温水和麪,擱置一邊待用3、熱鍋冷油放入葱花爆香後,放入肉餡翻炒4、加入少許醬油,放入所有食材翻炒5、放入適量清水,大火燒開轉小火6、小火收汁,醬汁做好了7、做...
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手工果醬麪包如何做簡單又好吃
  • 手工果醬麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:40麪粉:3杯牛奶:100ml輔料糖:適量酵母:適量具體步驟1.依次放入牛奶,白糖,麪粉,酵母和麪2.和成麪糰後放入黃油繼續和麪至出膜3.麪糰放置發酵至兩倍大4.重新取出排氣分鐘劑子鬆弛15分鐘5.將劑子擀成麪皮後...
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美味手工炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 美味手工炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘手工炸醬麪大家都不陌生了吧。是很多上班族早上甚至是晚上最喜歡的食物之一,手工炸醬麪由於其勁道的的口味深受人們的喜愛。但是其實自己在家裏也是可以做出美味健康色香味俱全的手工炸醬麪的喲。所以不要...
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