手工果醬麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
麪粉 :3杯
牛奶 :100ml
酵母 :適量
主料
黃油 :40麪粉 :3杯
牛奶 :100ml
輔料
糖 :適量酵母 :適量
1.依次放入牛奶,白糖,麪粉,酵母和麪
2.和成麪糰後放入黃油繼續和麪至出膜
3.麪糰放置發酵至兩倍大
4.重新取出排氣分鐘劑子鬆弛15分鐘
5.將劑子擀成麪皮後抹上果醬
6.做成花朵形狀後方烤盤發酵兩倍大
7.放入烤箱烤至熟透即可
很簡單,無技巧
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