![好廚房之果醬麪包如何做簡單又好吃]( "好廚房之果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糖：25高筋麪粉：250牛奶：50ml鹽：1.25g雞蛋：1個輔料冷水：85果醬：適量具體步驟1.稱取17克高粉。2.加入85克冷水。3.電飯鍋水浴。不停攪拌麪糊。4.至麪糊，半透明。即可。或者温度計65度。5.加入除黃油，果醬外的其他...
- 11356
![自己做的果醬麪包如何做簡單又好吃]( "自己做的果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：200輔料鹽：1果醬：適量黃油：20雞蛋：1個白糖：40酵母：3水：100具體步驟1.把上面所有材料放入麪包桶裏，除黃油外，用筷子攪拌均勻2.摁和麪程序，和麪5分鐘後面包機會停止和麪3.但再過5分鐘後會恢復和麪，用麪包...
- 6608
![細膩的果醬麪包如何做簡單又好吃]( "細膩的果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋粉：300g輔料酵母：2g水：130ml黃油：50g鹽：適量糖：30g雞蛋：1個奶粉：10g具體步驟1.雞蛋、鹽、奶粉、糖、水加入麪包機桶內。2.倒入麪粉，最後放酵母。3.按揉麪鍵，15分鐘，再按一次揉麪鍵，15分鐘4.表面光滑，加入軟化的...
- 30401
![自制果醬麪包如何做簡單又好吃]( "自制果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料黃油：10梨醬：若干酵母：8沙拉醬：若干鹽：1全蛋液：30毫升具體步驟1.將牛奶，麪粉，鹽，糖，酵母放入麪包機內，和麪20分再加入黃油繼續和20分左右。2.然後發酵至2倍大。3.分割成同等大小劑子。4.揉圓靜置鬆弛...
- 15832
![手工果醬麪包如何做簡單又好吃]( "手工果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：40麪粉：3杯牛奶：100ml輔料糖：適量酵母：適量具體步驟1.依次放入牛奶，白糖，麪粉，酵母和麪2.和成麪糰後放入黃油繼續和麪至出膜3.麪糰放置發酵至兩倍大4.重新取出排氣分鐘劑子鬆弛15分鐘5.將劑子擀成麪皮後...
- 23635
![最愛的果醬麪包如何做簡單又好吃]( "最愛的果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：60高粉：190牛奶：140黃油：30蛋白：1個輔料酵母：1小匙糖：12鹽：3具體步驟1.後油法，揉搓至麪糰能拉出薄膜,進行第一次發酵後取出再壓出空氣.2.等10分鐘後擀成長方形,抹上杏子果醬,灑上已泡過切小的葡萄乾.3.像...
- 8258
![色澤鮮亮的果醬麪包如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250牛奶：150雞蛋液：30酵母：3鹽：2糖：30黃油：25輔料蘋果醬：適量具體步驟1.將主料中的所有食材出黃油外全部加入麪包桶中，啟動MIX和麪程序。2.20分鐘後，一個和麪程序結束，放入軟化的黃油，繼續一個和麪程序。...
- 24299
![香香的果醬麪包如何做簡單又好吃]( "香香的果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300輔料雞蛋：1個黃油：適量白砂糖：40油：30酵母菌：5鹽：3果醬：適量牛奶：150ml具體步驟1.先打入雞蛋2.倒入牛奶3.加食用油4.加白砂糖5.加麪粉6.撒上酵母菌7.把放好材料的麪包桶放入麪包機8.按上甜麪包程序...
- 26918
![營養早餐之果醬麪包如何做簡單又好吃]( "營養早餐之果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥粉：300雞蛋：1個牛奶：180ml黃桃醬：90白糖：20輔料油：15鹽：4酵母粉5g：5具體步驟1.盆中加植物油、白糖、雞蛋攪拌均勻。2.添加小麥粉、發酵粉、鹽、牛奶和成麪糰，揉至可以拉出薄膜狀，醒發。3.將醒發好的麪糰揉實...
- 23903
![飽滿的果醬麪包如何做簡單又好吃]( "飽滿的果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個高筋麪粉：300牛奶：150輔料酵母：5精鹽：4果醬：適量雪花粒：適量橄欖油：15糖：15具體步驟1.所有主料中的食材。主料加入麪包機，和麪20分鐘，發酵2個小時2.發酵至2倍大小，排氣，分割成12等份3.將一份麪糰擀成大片4....
- 11270
![果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做]( "果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做")
- “果醬是自己用海棠果熬製的，平時都是抹在麪包上食用，用果醬做餡料還是第一次，但是做過之後還是不錯滴，吃起來很方便，餡料的多少可以按照自己的喜歡放，還是多放一些才好。”食材明細主料麪粉（300克）果醬（100克）輔料玉米油（30克）白糖（30克）酵母粉（1克）純淨水（130克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
- 19316
![果醬麪包怎麼做-果醬麪包的做法]( "果醬麪包怎麼做-果醬麪包的做法")
- 食材明細波蘭種高筋麪粉（70g）水（70g）酵母（2g）輔料草莓醬（適量）蛋液（適量）主麪糰高筋麪粉（260g）鹽（2g）糖（35g）酵母（3g）牛奶（80g）黃油（25g）雞蛋（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬麪包的做法步驟1、70克水加70克高筋麪粉，2克酵母，製作波蘭種，放冰箱冷藏發酵12小時。2、將主麪糰除黃油以外所有...
- 5625
![軟嫩的果醬麪包如何做簡單又好吃]( "軟嫩的果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：250輔料果醬：適量植物油：25白糖：25酵母：3鹽：2.5g水：80具體步驟1.把雞蛋打入盆裏將植物油、酵母、鹽、水、白糖倒入2.將食料攪拌均勻3.將麪粉過篩4.將麪粉調成團揉30分鐘5.將麪糰醒發一個小時左右6.醒發...
- 11539
![家庭版果醬麪包如何做簡單又好吃]( "家庭版果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300輔料果醬：適量純淨水：150酵母粉：1玉米油：30白糖：30具體步驟1.主料：麪粉、果醬、2.麪包桶放入水、玉米油、白糖；放入麪粉，最後放入酵母粉。3.啟動和麪程序，和麪30分鐘左右。4.大概揉出筋膜就可以。5....
- 19099
![四溢的果醬麪包如何做簡單又好吃]( "四溢的果醬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300牛奶：150ml雞蛋：1個酵母：3輔料花生油：40ml鹽：3奶粉：15草莓果醬：適量具體步驟1.把材料都放入麪包機和麪一小時後自然發酵2.分成十個小劑鬆弛十分鐘3.草莓果醬準備好4.去一個小劑放入草莓果醬包起來5.都...
- 23487
![果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法]( "果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法")
- “果醬和麪包真的是很好的搭配，可以直接塗抹吐司，可以夾在土司片中做成三明治，當然也可以將果醬捲起來做成果醬麪包卷。這款果醬麪包卷非常適合做早餐，也可以在中午與晚飯間餓的時候來上一個，養胃還能補充能量。”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料果醬（適量）雞蛋液（20g）蜂蜜（30g）鹽（2g）酵...
- 6683
![草莓果醬麪包的做法 草莓果醬麪包（中種） 草莓果醬麪包怎麼做]( "草莓果醬麪包的做法 草莓果醬麪包（中種） 草莓果醬麪包怎麼做")
- “接觸烘焙有3年多啦，很少做麪包，不是不愛啊，只是太愁揉麪團了！家裏的小盆友們喜歡吃，隔三差五的也會做上一次，其實找到了方法揉麪團也不是件難事，還會有些上癮呢，看着一團爛泥式的麪糰在你的巧手下漸漸變得光滑，有彈性，那是很有成就感的！下面就介紹今天的麪包需要的材料和步驟：”食...
- 14499
![獼猴桃果醬麪包的做法 網紋獼猴桃果醬麪包 獼猴桃果醬麪包怎麼做]( "獼猴桃果醬麪包的做法 網紋獼猴桃果醬麪包 獼猴桃果醬麪包怎麼做")
- “想找個麪包，把剩下的獼猴桃果醬解決掉，正好就看見找個網紋果醬麪包，並最終決定原方製作成一個大面包，一次性把獼猴桃果醬幹掉。沒有網紋刀，也沒什麼關係，用刀錯縫切口也可以，只不過稍微費那麼一點點事而已。隨意下刀，切縫被拉開後顯然不如網紋刀切的漂亮，但網紋的效果也算是有了...
- 24044
![網紋果醬麪包怎麼做-網紋果醬麪包的做法]( "網紋果醬麪包怎麼做-網紋果醬麪包的做法")
- “果醬是烤之前夾在麪糰裏的，切開很有驚喜的感覺，像蛋糕，上面的網紋，也很好看，麪包鬆軟，好吃。我用了6寸的不粘圓模，麪包發的有點高，最好用8寸的，這樣會更漂亮。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（3克）鹽（1克）糖（38克）奶粉（15克）雞蛋（38克）牛奶（90克）黃油（20克）輔料草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
- 22856
![果醬沙拉麪包怎麼做-果醬沙拉麪包的做法]( "果醬沙拉麪包怎麼做-果醬沙拉麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（300g）雞蛋（1只）牛奶（150g）輔料黃油（15g）鹽（2g）酵母（3g）糖（30g）草莓果醬（1勺）色拉醬（1匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬沙拉麪包的做法步驟1、所有食材放入麪包筒內，塗黃油外，和麪20分鐘2、和麪20分鐘後，加入黃油繼續和麪20分鐘3、麪糰整形放麪包筒內進行發酵4、發酵...
- 31582
![椰蓉果醬麪包怎麼做-椰蓉果醬麪包的做法]( "椰蓉果醬麪包怎麼做-椰蓉果醬麪包的做法")
- “樹莓果醬，第一次用，鮮樹莓難得，只能在果醬中懷想一下它的味道，而果醬真是甜得太多，收藏了一個椰蓉果醬餡的麪包就用這樹莓果醬來試試。。。。”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（130克）全蛋液（25克）鹽（2克）糖（38克）鮮酵母（9克）黃油（18克）輔料椰蓉（50克）果醬（120克）調料蛋液（適量）椰蓉（少許）酸甜（口味）...
- 13722
![手撕果醬麪包怎麼做-手撕果醬麪包的做法]( "手撕果醬麪包怎麼做-手撕果醬麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（300克）酵母（4克）鹽（5克）細砂糖（30克）蛋液（25克）牛奶（170可）黃油（25克）輔料櫻桃果醬（適量）酥鬆粒（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手撕果醬麪包的做法步驟1、除果醬和黃油外的其他食材放入麪包桶。2、麪包機揉麪，一個程序結束後檢視麪糰，可拉出厚膜。3、加入軟化的...
- 14190
![紫薯果醬麪包怎麼做-紫薯果醬麪包的做法]( "紫薯果醬麪包怎麼做-紫薯果醬麪包的做法")
- “昨天做的草莓醬，今天做個果醬麪包吃吃”食材明細主料高粉（300g）紫薯（200g）全麥粉（100g）輔料草莓醬（適量）糖（適量）鹽（一小勺）牛奶（100ml）酵母粉（適量）雞蛋（一個）橄欖油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯果醬麪包的做法步驟1、將除草莓醬之外的原料放入麪包機，按下發面功能，此功能是...
- 29557
![中種果醬土司麪包的做法 中種果醬土司麪包（麪包機版） 中種果醬土司麪包怎麼做]( "中種果醬土司麪包的做法 中種果醬土司麪包（麪包機版） 中種果醬土司麪包怎麼做")
- “這款麪包是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包雖然耗時長，但是質地最細膩最柔軟。所以個人是偏愛中種和湯種麪包，吃起來非常美味。”食材明細主料中種材料：麪包粉（250g）牛奶或水（150g）酵母（4g）輔料主麪糰材料：麪包粉（100g）牛奶或水（10g）煉乳（70g）砂糖（50g）黃油（30g）鹽（4g）雞蛋（留點刷液）（一個）配...
- 4723
![口袋果醬麪包怎麼做-口袋果醬麪包的做法]( "口袋果醬麪包怎麼做-口袋果醬麪包的做法")
- “用自烤的吐司麪包，切片包入果醬壓實，就變成一個漂亮美味的口袋麪包了。吐司麪包的方子，請打開我菜譜之“雞蛋吐司”如果不想自己烤麪包的話，可去外面買現成的。（沒模具的話也可用刀背來代替哦）”食材明細主料麪包片（6塊）輔料果醬（3匙）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口袋果醬...
- 16946
味味甜
