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關於地衣雞蛋湯的做法的餐飲百科

地衣雞蛋湯怎麼做-地衣雞蛋湯的做法
  • 地衣雞蛋湯怎麼做-地衣雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料地衣(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地衣雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、倒入洗淨的地衣。4、倒入雞蛋液加鹽味精調味。5、加蒜葉點綴。...
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翠衣蛋撻怎麼做-翠衣蛋撻的做法
  • 翠衣蛋撻怎麼做-翠衣蛋撻的做法

  • “翠衣,就是平時我們扔掉的西瓜皮,經常看到食友們做芒果蛋撻,沒有特意去買芒果,就把吃剩下的西瓜皮加到蛋撻裏面,沒想到烤出來竟然由綠色變成紅褐色了,吃起來有些脆感,也很不錯。”食材明細主料撻皮(12個)西瓜皮(1塊)牛奶(180克)雞蛋(2個)輔料白糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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地皮菜炒雞蛋怎麼做-地皮菜炒雞蛋的做法
  • 地皮菜炒雞蛋怎麼做-地皮菜炒雞蛋的做法

  • “清明前後,雨天較多,是一年中吃地皮菜的最佳季節。地皮菜最經典的搭配就是雞蛋,兩者搭配在一起炒,吃起來口感清新脆軟,雞蛋的鮮美加上地皮菜的清新爽口,讓人特別喜歡。”食材明細主料地皮菜(250克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)香葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地皮...
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地衣炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 地衣炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜也是一道常見的家常菜,當雨水比較多的時候,地衣就出現了,摘些地衣,清洗乾淨,與雞蛋進行烹飪,美味搭配合理,顏色也是有黑有黃有白,看起來就很有食慾,吃起來更是停不下來。主料雞蛋:2個地衣:50g輔料鹽:適量燒酒:適...
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地衣水蒸蛋的做法 春天,時令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎麼做
  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,時令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎麼做

  • “這部分地衣是洗乾淨曬乾收藏的,今天先取一小撮泡了半天,回來就軟軟的了,因為要看小朋友上網校,就簡單處理了,蠻好吃,吃光光了。”食材明細主料地衣(適量)土雞蛋(兩個)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)小葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地衣水蒸蛋的做法步驟1、泡好的地衣...
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地菜花煮雞蛋怎麼做-地菜花煮雞蛋的做法
  • 地菜花煮雞蛋怎麼做-地菜花煮雞蛋的做法

  • “三月三,吃雞蛋。”食材明細主料雞蛋(5個)地菜花(數量)輔料生薑(數片)紅棗(數粒)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地菜花煮雞蛋的做法步驟1、地菜花、雞蛋洗淨。2、將地菜花捲成鳥窩狀放入鍋內。3、放入雞蛋。4、放入紅棗。5、再放入幾片生薑。6、加入末過雞蛋的冷水。7、大火煮...
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地米菜煮雞蛋的做法 地米菜煮雞蛋-三月三吃雞蛋 地米菜煮雞蛋怎麼做
  • 地米菜煮雞蛋的做法 地米菜煮雞蛋-三月三吃雞蛋 地米菜煮雞蛋怎麼做

  • “我老家在湖北恩施,一個非常美麗神奇的小城市。三月三吃雞蛋是我們這兒的風俗,也不不知道是不是我們土家族的傳統,小時候我媽被我逼急了就跟我説,三月三吃了地米菜煮雞蛋頭不暈,現在想起來估計是騙我的😳。但是每年三月初三我都會用地米菜煮雞蛋給女兒吃,傳統嘛,一代傳一代才有...
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韭菜地衣怎麼做-韭菜地衣的做法
  • 韭菜地衣怎麼做-韭菜地衣的做法

  • “一道蠻下飯的菜,爸爸媽媽都很愛吃!(^ˍ^)”食材明細主料地衣(適量)韭菜(適量)輔料紅辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(少量)生抽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜地衣的做法步驟1、一般買來的地衣都是乾的,需要浸泡一段時間。注意浸泡的時候注意清理其...
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肉末地衣怎麼做-肉末地衣的做法
  • 肉末地衣怎麼做-肉末地衣的做法

  • 食材明細主料地衣(500g)輔料肉末(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末地衣的做法步驟1、地衣處理乾淨焯水備用。2、準備好大蒜辣椒肉末。3、鍋中倒入少許油炒香肉末大蒜辣椒。4、加入地衣翻炒。5、加入蒜苗。6、加入適量鹽生抽調味。7、裝盤。...
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地菜攤雞蛋怎麼做-地菜攤雞蛋的做法
  • 地菜攤雞蛋怎麼做-地菜攤雞蛋的做法

  • “地菜學名薺菜。薺菜是不被人們注意而人們又喜愛的可食用野菜:春天裏面的薺菜,其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天給大家來一個地菜攤雞蛋。”食材明細主料地菜(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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地衣炒雞蛋的做法 春天,時令——地衣炒雞蛋 地衣炒雞蛋怎麼做
  • 地衣炒雞蛋的做法 春天,時令——地衣炒雞蛋 地衣炒雞蛋怎麼做

  • “清明節,回老家掃墓,男勞力們上山勞動,我帶着孩子在微微的春風裏,橫穿小村,走過一條小路時,兩人同時發現地上有許多黑乎乎的木耳狀的東西,我想起很多年前,看長輩們在河灘上撿地衣,我們土話叫地滑塔,滑溜溜的,燒湯很贊,但是我從來沒撿過,兩個人商量了一陣,從包裏翻出個塑料袋一邊聽鳥鳴...
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走地雞煲六味雞湯的做法 走地雞煲六味(雞湯) 走地雞煲六味雞湯怎麼做
  • 走地雞煲六味雞湯的做法 走地雞煲六味(雞湯) 走地雞煲六味雞湯怎麼做

  • “雞湯,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。雞湯的營養價值高,但並不適宜所有人。走地雞不是吃飼料養大的雞,以農家所習慣的谷、飯、米、糠餵食的,自然放養的雞,自然生長的,一般肉比較實,不會象飼料雞那麼難吃。”食材明細主料雞...
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地皮菜雞蛋湯怎麼做-地皮菜雞蛋湯的做法
  • 地皮菜雞蛋湯怎麼做-地皮菜雞蛋湯的做法

  • “地皮菜在山西主要生長在五台山的山區,是天然無污染的綠色食品,可以用於葷,素,炒,燴,尤其做湯味道及其鮮美。”食材明細主料地皮菜(適量)輔料雞蛋(適量)葱末(適量)薑末(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2...
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韭菜炒地衣怎麼做-韭菜炒地衣的做法
  • 韭菜炒地衣怎麼做-韭菜炒地衣的做法

  • “地衣營養價值較高,是真菌與藻類共生的特殊低等植物。”食材明細主料地衣(300g)輔料韭菜(200g)大蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒地衣的做法步驟1、地衣洗乾淨,韭菜準備一小把。2、辣椒大蒜末生薑切細。3、鍋裏熱油炒香大蒜...
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地耳雞蛋怎麼做-地耳雞蛋的做法
  • 地耳雞蛋怎麼做-地耳雞蛋的做法

  • 食材明細主料乾地耳(適量)雞蛋(2個)五香粉(適量)蒜薹(1根)紅椒(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地耳雞蛋的做法步驟1、取適量的乾地耳用温水泡軟,挑去雜物,沖洗乾淨。2、地耳擠幹水,紅椒、蒜薹切末放一碗中3、打入兩個雞蛋,放適量五香粉和鹽,混合攪拌均勻。...
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地衣的營養價值-地衣能吃嗎
  • 地衣的營養價值-地衣能吃嗎

  • 談及地衣,很多人的第一反應都是一種苔蘚。但是,實際上,地衣是一種很好的野菜,裏面含有很多的豐富的營養。也有一些的研究表明,地衣具有抗癌的作用,這讓很多人瘋狂的追捧。實際上,年輕人的工作壓力非常大,吃上一些防癌的野菜也是十分的有好處的地衣的營養價值地衣是大家所熟知的植...
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地獄雞蛋的做法 懶人風情餐——地獄雞蛋 地獄雞蛋怎麼做
  • 地獄雞蛋的做法 懶人風情餐——地獄雞蛋 地獄雞蛋怎麼做

  • “其實説地獄,只是因為深夜食物,對於減肥者來説有點兒地獄的味道,實際上,這款雞蛋吃起來口感是棒棒噠,充滿了幸福感😄”食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(半個)牛肉腸(1-2個)土豆(半個)西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料黑胡椒粉(1匙)橄欖油(適量)鹽(適量)咖喱(1匙)欠粉(1匙)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地...
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翠衣雞絲怎麼做-翠衣雞絲的做法
  • 翠衣雞絲怎麼做-翠衣雞絲的做法

  • “想滿足口感又想保持身材大家可以看看,簡單易做。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黃瓜(一根)胡椒粉鹽(適量)葱絲(適量)芝麻(適量)香油(適量)配料胡椒粉鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠衣雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨煮熟(煮時放些花椒以免在拌時有腥味),半小時左右。2、黃瓜切...
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酥衣蛋怎麼做-酥衣蛋的做法
  • 酥衣蛋怎麼做-酥衣蛋的做法

  • “在我們老家只要有好事、喜事都離不開蛋。客人來了是水煮蛋、水煎蛋或者油煎蛋(就叫平安蛋)。要是鄰居還是親朋生孩子了去看望時也有蛋(叫落地蛋)意思慶祝孩子的到來,滿月時辦喜酒了還有紅蛋。要是朋友開業了也是吃蛋(叫吉祥蛋)還有好多呢。數都數不過來,有蛋就會有喜事有好事...
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地衣炒雞蛋怎麼做-地衣炒雞蛋的做法
  • 地衣炒雞蛋怎麼做-地衣炒雞蛋的做法

  • “地衣炒雞蛋,一道非常鮮美的家常菜,放點鹽不要再加其他調料就非常鮮美了,香滑的雞蛋加上鮮美的地衣,加上微微辣的線椒,吃起來清爽可口開胃又下飯,而且好吃不長肉。”食材明細主料雞蛋(2個)地衣(10克)輔料線椒(2根)調料料酒(半湯匙)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地衣炒雞蛋的...
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雞蛋地皮怎麼做-雞蛋地皮的做法
  • 雞蛋地皮怎麼做-雞蛋地皮的做法

  • “嬤嬤帶來的野菜,小時候的食物,利用假期自己嘗試一下。”食材明細主料地皮(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋地皮的做法步驟1、成品圖2、地皮適量,泡發洗淨3、鍋內加入油,燒熱後倒入地皮,翻炒4、加入蛋液,讓其混合,自然加熱變熟5、適當翻炒,加入鹽、孜然調味,即...
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地菜煮雞蛋怎麼做-地菜煮雞蛋的做法
  • 地菜煮雞蛋怎麼做-地菜煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料地菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料黃冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地菜煮雞蛋的做法步驟1、地菜洗淨,用淡鹽水泡十分鐘左右。2、雞蛋煮熟。3、輕輕將蛋殼敲開點,也可去殼,看各人喜愛。4、地菜再次沖洗幾遍。5、將雞蛋、地菜純淨水一起放入砂鍋裏。6、蓋上砂...
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葱油火腿地衣的做法 春天,時令——葱油火腿地衣 葱油火腿地衣怎麼做
  • 葱油火腿地衣的做法 春天,時令——葱油火腿地衣 葱油火腿地衣怎麼做

  • “地衣煎雞蛋好吃,小的想換個吃法,我説做葱油的吧,還給提要求加點火腿,於是就有了這個,好吃,爽口!”食材明細主料地衣(適量)玉米火腿腸(一根)輔料蒜末(適量)葱花(適量)玫瑰米醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油火腿地衣的做法步驟1、洗淨的地衣倒掉多...
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草頭豆腐衣雞蛋湯怎麼做-草頭豆腐衣雞蛋湯的做法
  • 草頭豆腐衣雞蛋湯怎麼做-草頭豆腐衣雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料草頭(適量)豆腐衣(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草頭豆腐衣雞蛋湯的做法步驟1、食材:草頭,豆腐衣,雞蛋2、草頭洗淨,將頂端的葉子摘下來備用,其它部分用來炒着吃或醃製鹹菜。3、豆腐衣掰成小塊備用4、雞蛋打散。5、鍋中加水燒開...
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地軟炒雞蛋怎麼做-地軟炒雞蛋的做法
  • 地軟炒雞蛋怎麼做-地軟炒雞蛋的做法

  • “地是一種營養價值很豐富的野生美味。它含蛋白質、糖類、礦物質、維生素、藍藻素及鈣、磷、鐵等各種營養成分。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料地軟(適量)青椒圈(適量)鹽(適量)紅椒圈(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地軟炒雞蛋的做法步驟1、備食材,地軟要泡發洗乾淨。2、雞蛋...
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