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地皮菜雞蛋湯怎麼做-地皮菜雞蛋湯的做法

地皮菜雞蛋湯怎麼做-地皮菜雞蛋湯的做法

地皮菜雞蛋湯的做法 地皮菜雞蛋湯怎麼做

地皮菜在山西主要生長在五台山的山區,是天然無污染的綠色食品,可以用於葷,素,炒,燴,尤其做湯味道及其鮮美

食材明細

主料
  • 地皮菜 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (適量)
  • 葱末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

地皮菜雞蛋湯的做法步驟

  • 地皮菜雞蛋湯的做法 地皮菜雞蛋湯怎麼做 第2張

    1、原料。

  • 地皮菜雞蛋湯的做法 地皮菜雞蛋湯怎麼做 第3張

    2、地皮菜用温水泡發。

  • 地皮菜雞蛋湯的做法 地皮菜雞蛋湯怎麼做 第4張

    3、鍋裏倒少許油,放入葱末,薑末炒香。

  • 地皮菜雞蛋湯的做法 地皮菜雞蛋湯怎麼做 第5張

    4、倒入水。

  • 地皮菜雞蛋湯的做法 地皮菜雞蛋湯怎麼做 第6張

    5、水開後淋入水澱粉。

  • 地皮菜雞蛋湯的做法 地皮菜雞蛋湯怎麼做 第7張

    6、放入洗淨的地皮菜,淋入雞蛋液,用勺子攪出蛋花,放入鹽,生抽調味即可。

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