濕麪條做法介紹-濕麪條怎麼做好吃

濕麪條相對於普通的麪條，是剛用麪粉搓製成的麪條，你知道濕麪條怎麼做好吃嗎？平常我們在家煮的麪條多是乾麪條，下鍋煮幾分鐘就可以食用，那麼濕麪條該怎麼吃呢？濕麪條相比於乾麪條更具有豐富的厚度感，食用濕麪條的方法你知道嗎？

濕麪條怎麼做好吃

做法一

食材:濕麪條一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西紅柿半個、葱葉一小段、滷雞蛋1個、香油兩滴、生抽小半勺、鹽適量、白胡椒粉適量

製作步驟：

西紅柿洗淨切小塊，滷蛋，水煮好的菠菜，因為菠菜裏含草酸，所以要提前煮一下。鍋中燒水，加入西紅柿，水開加麪條3.準備一個碗，加鹽，一品鮮醬油，白胡椒粉，菠菜和葱切碎，加入碗裏4.滷蛋切半，鍋中麪條已熟。先盛入幾勺煮麪條的水，再把麪條夾在碗裏，再加入適量的煮麪條的水，拌勻。最後把滷蛋加進去。

做法二

食材：大蝦1只、丸子8g、濕麪條1綹、西紅柿1個、油2g、鹽1.5g、水1500ml、香菜2根

製作步驟:

西紅柿、蝦、香菜洗乾淨備用。海鮮丸子解凍。西紅柿切塊。鍋內加水燒開後加入油和西紅柿，大火煮5分鐘5.待西紅柿煮爛後，倒入丸子和大蝦，煮五分鐘6.大俠完全變成紅色差不多八分熟了，這時候加麪條。繼續煮8.10分鐘左右，面差不多就可以了。加鹽和香菜，這時候湯已經很飽滿了，濃濃的海鮮味都在湯裏了。

做法三

食材：濕麪條適量、小白菜1棵、雞蛋1個、面臊子兩勺、蒜1顆、葱花少許、蠔油適量、麪條鮮適量、豬油或熟油適量、香油適量、藤椒油適量

製作步驟:

準備好食材，蒜切末，麪條放入沸水鍋中煮一兩分鐘，麪碗內放入蒜末、蠔油、香油、藤椒油、葱花、熟油、鹽、雞精、醬油，舀取麪湯調勻，鍋內打入雞蛋加入小白菜煮熟即可撈出，挑入麪條放上肉臊即可。

做法四

食材：原料：小白菜、肉絲、香菇絲。

製作步驟

下面，少許硬一點，撈出。放冷水衝，漓幹水分。大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麪條炒幾下，拌勻。改中火，加鹽、胡椒、少許味精。改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麪條抖鬆，麪條和作料儘量拌勻，白菜不能黃。

濕麪條怎麼做好吃，上述幾款濕麪條的做法值得試試哦，濕麪條剛用麪粉製成，口感更加濃厚，所以愛吃麪條的夥伴們也可以嘗試一下濕麪條的做法。濕麪條買回家之後，就按照上面的步驟，學習做幾道家常主食吧，學到的手藝也可以在親朋好友面前炫耀一下哦。