![紅燒大頭菜怎麼做-紅燒大頭菜的做法]( "紅燒大頭菜怎麼做-紅燒大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（適量）輔料啤酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）雞油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨後切去頭去皮備用。2、菜葉部分切段。3、鍋裏燒開水，放入菜葉加一勺鹽。4、焯至菜子變軟關火。5、撈出過一下涼水再瀝乾水分。6、...
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![紅燒肉大燴菜的做法 家庭版紅燒肉大燴菜 紅燒肉大燴菜怎麼做]( "紅燒肉大燴菜的做法 家庭版紅燒肉大燴菜 紅燒肉大燴菜怎麼做")
- “家裏做紅燒肉燴菜，沒有那麼多條條框框，原則就是有什麼就放什麼。”食材明細主料紅燒肉（500g）輔料冬瓜（適量）油炸豆腐（適量）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）西紅柿（1個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉大燴菜的做法步驟1、冬瓜去皮、蒜薹、胡蘿蔔...
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![梅菜芋頭紅燒肉怎麼做-梅菜芋頭紅燒肉的做法]( "梅菜芋頭紅燒肉怎麼做-梅菜芋頭紅燒肉的做法")
- “梅乾菜油光烏黑，香味醇厚，香味獨特，滋味鮮美。梅乾菜常用來清蒸、油燜、燒湯，食之能解暑熱，清臟腑，生律開胃。芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，深受人們喜愛。芋頭經過燉煮後會使湯變得更濃,且芋頭容易吸收其它食材的湯汁，口感更好。”食材明細主...
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![紅燒獅子頭怎麼做的菜譜-紅燒獅子頭的做法]( "紅燒獅子頭怎麼做的菜譜-紅燒獅子頭的做法")
- “紅燒獅子頭也叫四喜丸子，是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺、香菇等材料，做成丸子，先炸後煮，出鍋後撲鼻的香味，光聞起來就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。”食材明細主料豬肉（500克）荸薺（8個）香菇（5朵）油菜（7棵）生薑（適量）大葱（適量）肉餡調料雞蛋（1個）蠔油（15克）生抽（15克）黃酒（1...
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![黑木耳燒大頭菜怎麼做-黑木耳燒大頭菜的做法]( "黑木耳燒大頭菜怎麼做-黑木耳燒大頭菜的做法")
- 食材明細主料黑木耳（5克）大頭菜（500克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒大頭菜的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭菜的頭和已泡發清洗好的黑木耳翻炒翻炒。3、接着，加適量的...
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![西紅柿炒大頭菜怎麼做-西紅柿炒大頭菜的做法]( "西紅柿炒大頭菜怎麼做-西紅柿炒大頭菜的做法")
- “乾飯菜”食材明細主料西紅柿（3個）大頭菜（0.5個）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒大頭菜的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂切塊備用。2、大頭菜洗淨切絲備用，我買的大頭菜太大了，只用了一半。3、起火燒鍋，熱鍋涼油走起。4、放入大頭菜，開大火...
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![魚頭 紅燒魚頭怎麼做-紅燒魚頭的做法 紅燒]( "魚頭 紅燒魚頭怎麼做-紅燒魚頭的做法 紅燒")
- “昨天做完的菜心扒魚丸，多下來一個魚頭。”食材明細主料魚頭（適量）渦筍（適量）冬筍（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）韓式辣椒醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅燒魚頭的做法步驟1、先把魚頭改刀2、這是魚頭的輔料，有條件的還可以放各種海鮮3...
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![紅燒大蝦的做法 【魯菜】紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做]( "紅燒大蝦的做法 【魯菜】紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做")
- “1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；3蝦體內的蝦青素有助於...
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![大排燒大頭菜怎麼做-大排燒大頭菜的做法]( "大排燒大頭菜怎麼做-大排燒大頭菜的做法")
- “寧波特有的蔬菜就是大頭菜又上市了買來，搭上大排燒來吃吃，好吃哦。。。”食材明細主料大排（295克）大頭菜（375克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大排燒大頭菜的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開並焯水）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、燒鍋...
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![包頭魚 紅燒胖頭魚怎麼做-紅燒胖頭魚的做法 紅燒胖頭魚]( "包頭魚 紅燒胖頭魚怎麼做-紅燒胖頭魚的做法 紅燒胖頭魚")
- 食材明細主料胖頭魚（一條）大蒜（適量）生薑（適量）花椒（適量）辣椒（適量）輔料白胡椒（適量）辣油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（些許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒胖頭魚的做法步驟1、先切好姜蒜2、再切蘿蔔備用料3、切好拉~下面調製的辣油4、怕辣的去掉辣椒內部的籽5、下鍋咯6、成...
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![雷筍燒大頭菜怎麼做-雷筍燒大頭菜的做法]( "雷筍燒大頭菜怎麼做-雷筍燒大頭菜的做法")
- “今天是冬至，必吃的還是這食材大頭菜啊！這次買了二株雷筍燒來吃吃，味道很好。。。”食材明細主料雷筍（2株）大頭菜（495克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雷筍燒大頭菜的做法步驟1、食材：雷筍、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、將雷筍剝殼清洗一下。3...
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![大頭菜炒西紅柿怎麼做-大頭菜炒西紅柿的做法]( "大頭菜炒西紅柿怎麼做-大頭菜炒西紅柿的做法")
- “快手菜之一，新手小白首選。”食材明細主料大頭菜（1/3個）輔料西紅柿（2個）蒜（2瓣）調料鹽（1勺）生抽（1勺）十三香（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒西紅柿的做法步驟1、食材洗淨，大頭菜切寬絲，西紅柿切片。2、油熱放入蒜沫炒出香味。3、倒入大頭菜和西紅柿翻炒，直到大頭菜變...
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![雪菜紅燒大腸的做法 愚人節的菜餚——雪菜紅燒大腸 雪菜紅燒大腸怎麼做]( "雪菜紅燒大腸的做法 愚人節的菜餚——雪菜紅燒大腸 雪菜紅燒大腸怎麼做")
- “今天中午的菜餚，PP主要負責清洗大腸，這個也需要大概1小時左右，要洗得非常乾淨。我呢，主要是做這個菜咯！”食材明細主料豬大腸（適量）雪菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）白醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪菜紅燒大腸的...
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![紅燒大頭蝦怎麼做-紅燒大頭蝦的做法]( "紅燒大頭蝦怎麼做-紅燒大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（700克）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）番茄醬（一勺）醪糟（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大頭蝦的做法步驟1、生薑，大蒜切好備用。取小碗，加入一勺生抽，番茄醬，醪糟，鹽攪拌均勻。2、大頭蝦去除蝦線，洗乾淨備用。3、油鍋起火倒入玉米...
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![油豆腐燒大頭菜怎麼做-油豆腐燒大頭菜的做法]( "油豆腐燒大頭菜怎麼做-油豆腐燒大頭菜的做法")
- “大頭菜是我家最喜歡吃滴食材，只有這個時段有過了冬至以後就沒有了，搭配其它食材趕快燒來吃吧。。。”食材明細主料油豆腐（80克）大頭菜（335克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒大頭菜的做法步驟1、食材：油豆腐、大頭菜（已清洗切開、葉子切段...
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![紅燒大骨頭怎麼做-紅燒大骨頭的做法]( "紅燒大骨頭怎麼做-紅燒大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）腐乳汁（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒大骨頭的做法步驟1、大骨頭下鍋焯水。2、撈出沖洗乾淨。3、鍋中燒油下薑片冰糖。4、加生抽老抽，蠔油。5、翻炒均...
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![紅燒獅子頭燴菜怎麼做-紅燒獅子頭燴菜的做法]( "紅燒獅子頭燴菜怎麼做-紅燒獅子頭燴菜的做法")
- 食材明細主料正大紅燒獅子頭（1袋）輔料青椒（1個）白菜（半個）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）料酒（15ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒獅子頭燴菜的做法步驟1、紅燒獅子頭，青椒，白菜準備。2、白菜掰開，泡洗乾淨，青椒洗淨，白菜切塊，青椒去蒂切塊。3、生抽，料酒，蠔油調汁備用。4、鍋中放油，小火煎，...
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![紅燒魚頭的做法 家常紅燒魚頭 紅燒魚頭怎麼做]( "紅燒魚頭的做法 家常紅燒魚頭 紅燒魚頭怎麼做")
- “魚頭，是我們家經常吃的一道食材，主要是因為魚頭不是沒有刺嘛，小朋友吃放心，這不，今天，又買了一隻，今天我們做紅燒魚頭，寒冷的冬天，魚凍，也是我超級喜歡的…魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處，有助於增強男性性功能，對...
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![紅燒大頭海魚怎麼做-紅燒大頭海魚的做法]( "紅燒大頭海魚怎麼做-紅燒大頭海魚的做法")
- “這是一種海魚，看着這魚和鯒魚很像，但也不敢確定。因為只記得當初買的時候，老闆管它叫大頭魚，所以也不知學名叫什麼了。”食材明細主料大頭海魚（一條）生薑（幾片）蒜子（兩瓣）紅葱頭（5瓣）輔料鹽（一茶匙）油（2湯匙）醬油（一湯匙）生粉（一茶匙）香醋（一湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒大頭海...
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![鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法]( "鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（250克）大頭菜（525克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材：鮮素雞、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞兩面煎一下，盛出...
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![紅燒大腸頭怎麼做-紅燒大腸頭的做法]( "紅燒大腸頭怎麼做-紅燒大腸頭的做法")
- 食材明細主料腸頭（適量）輔料紅九九麻辣燒雞調料（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒大腸頭的做法步驟1、腸頭洗淨加料酒、澱粉、白酒、反覆清洗直至乾淨後，焯水撈出濾幹切段。2、姜拍碎、蒜去皮...
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![排骨燒大頭菜怎麼做-排骨燒大頭菜的做法]( "排骨燒大頭菜怎麼做-排骨燒大頭菜的做法")
- 食材明細主料排骨（245克）大頭菜（475克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燒大頭菜的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭菜的頭和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。3、接着，加適量...
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![大頭菜燒魚尾怎麼做-大頭菜燒魚尾的做法]( "大頭菜燒魚尾怎麼做-大頭菜燒魚尾的做法")
- “整理冰箱時發現冰箱裏還留有一段魚尾和一些玫瑰大頭菜，於是用大頭菜燒了魚尾，沒想到這道菜看着不起眼也沒有誘人的色彩，但確實是一道賣飯的菜，菜中魚肉鹹鮮略帶淡淡的醬菜酸味，大頭菜香脆爽口，只好不斷往嘴裏送飯，那些説了N百次減肥的話題還是擱到明天再説了。”食材明細主料...
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![祕製紅燒大骨頭怎麼做-祕製紅燒大骨頭的做法]( "祕製紅燒大骨頭怎麼做-祕製紅燒大骨頭的做法")
- “冬季沒有大骨頭怎麼叫養生！豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。壯腰膝益力氣補虛弱強筋骨止瀉健胃補骨等。”食材明細主料大骨頭（2斤）香葉（15g）辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）老抽（5g）輔料薑片（4片）葱段（1大段）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製...
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![紅燒紅頭魚怎麼做-紅燒紅頭魚的做法]( "紅燒紅頭魚怎麼做-紅燒紅頭魚的做法")
- “紅頭魚，頭大尾細，魚身為紅色無鱗。肉質潔白細嫩，為蒜瓣狀。紅燒紅頭魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。”食材明細主料紅頭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）花生油（適量）料酒（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒紅頭魚的做...
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味味甜
