當前位置:味味甜 >

關於地皮菜雞蛋湯的做法的餐飲百科

地皮菜雞蛋湯怎麼做-地皮菜雞蛋湯的做法
  • 地皮菜雞蛋湯怎麼做-地皮菜雞蛋湯的做法

  • “地皮菜在山西主要生長在五台山的山區,是天然無污染的綠色食品,可以用於葷,素,炒,燴,尤其做湯味道及其鮮美。”食材明細主料地皮菜(適量)輔料雞蛋(適量)葱末(適量)薑末(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2...
  • 13793
紫菜蝦皮雞蛋湯怎麼做-紫菜蝦皮雞蛋湯的做法
  • 紫菜蝦皮雞蛋湯怎麼做-紫菜蝦皮雞蛋湯的做法

  • “紫菜,一種營養價值極高的海產品,含有蛋白質、脂肪,B族維生素及鈣、鐵、碘等人體必備的微量元至素和多種營養成分,被譽為“天然營養寶庫”;常吃可以增強我們的記憶力;每100克紫菜鈣含量高達264毫克,具有促進骨骼保健、提高免疫力的效果。紫菜的吃法很多,除了在餛飩、餃子會放一...
  • 31490
地米菜煮雞蛋的做法 地米菜煮雞蛋-三月三吃雞蛋 地米菜煮雞蛋怎麼做
  • 地米菜煮雞蛋的做法 地米菜煮雞蛋-三月三吃雞蛋 地米菜煮雞蛋怎麼做

  • “我老家在湖北恩施,一個非常美麗神奇的小城市。三月三吃雞蛋是我們這兒的風俗,也不不知道是不是我們土家族的傳統,小時候我媽被我逼急了就跟我説,三月三吃了地米菜煮雞蛋頭不暈,現在想起來估計是騙我的😳。但是每年三月初三我都會用地米菜煮雞蛋給女兒吃,傳統嘛,一代傳一代才有...
  • 23669
豆皮雞蛋湯怎麼做-豆皮雞蛋湯的做法
  • 豆皮雞蛋湯怎麼做-豆皮雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)豆皮(一張)輔料苜蓿(少許)花生油(1勺)葱末(少許)薑末(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮雞蛋湯的做法步驟1、豆皮切好,苜蓿洗淨。2、雞蛋打入碗內,今天碰到一個雙黃蛋。3、鍋內放油燒熱,放入葱姜炒香,到入適量清水。4、放入豆皮。5、放鹽調味。6、...
  • 22237
地皮菜炒雞蛋怎麼做-地皮菜炒雞蛋的做法
  • 地皮菜炒雞蛋怎麼做-地皮菜炒雞蛋的做法

  • “清明前後,雨天較多,是一年中吃地皮菜的最佳季節。地皮菜最經典的搭配就是雞蛋,兩者搭配在一起炒,吃起來口感清新脆軟,雞蛋的鮮美加上地皮菜的清新爽口,讓人特別喜歡。”食材明細主料地皮菜(250克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)香葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地皮...
  • 16437
雞蛋蝦皮湯怎麼做-雞蛋蝦皮湯的做法
  • 雞蛋蝦皮湯怎麼做-雞蛋蝦皮湯的做法

  • “最近總是很想念媽媽,今天做一道媽媽味道的湯”食材明細主料雞蛋(適量)蝦皮(適量)六月鮮(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水。煮開。3、雞蛋打散備用。4、水開。5、打入蛋液,注意攪拌均勻。6、放入蝦皮...
  • 32572
地皮炒蛋怎麼做-地皮炒蛋的做法
  • 地皮炒蛋怎麼做-地皮炒蛋的做法

  • 食材明細主料地皮(300g)輔料雞蛋(2個)辣椒(2個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮炒蛋的做法步驟1、地皮清洗乾淨,鍋裏燒開水燙一下。2、瀝乾水。3、鍋裏熱油煎蛋。4、鍋裏留點油炒辣椒地皮。5、加入雞蛋翻炒均勻,加鹽調味即可。6、裝盤。...
  • 10744
雞蛋地皮怎麼做-雞蛋地皮的做法
  • 雞蛋地皮怎麼做-雞蛋地皮的做法

  • “嬤嬤帶來的野菜,小時候的食物,利用假期自己嘗試一下。”食材明細主料地皮(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋地皮的做法步驟1、成品圖2、地皮適量,泡發洗淨3、鍋內加入油,燒熱後倒入地皮,翻炒4、加入蛋液,讓其混合,自然加熱變熟5、適當翻炒,加入鹽、孜然調味,即...
  • 30848
蝦仁地皮菜湯的做法 野菜香,蝦仁地皮菜湯 蝦仁地皮菜湯怎麼做
  • 蝦仁地皮菜湯的做法 野菜香,蝦仁地皮菜湯 蝦仁地皮菜湯怎麼做

  • “地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮濕的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中...
  • 8605
韭菜雞蛋粉皮湯怎麼做-韭菜雞蛋粉皮湯的做法
  • 韭菜雞蛋粉皮湯怎麼做-韭菜雞蛋粉皮湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)粉皮(適量)雞蛋(三個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)水(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉皮湯的做法步驟1、粉皮掰塊洗淨備用2、韭菜洗淨切段備用3、雞蛋打散備用4、豬肉大葱切好5、熱鍋涼油燒開6、放肉炒變色放葱花爆香7、添適量水...
  • 11126
皮皮蝦雞蛋湯怎麼做-皮皮蝦雞蛋湯的做法
  • 皮皮蝦雞蛋湯怎麼做-皮皮蝦雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料皮皮蝦(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(2勺)蠔油(5g)香菜(5根)香葱末(20g)雞精(5g)香油(5ml)紅薯澱粉(20g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮皮蝦雞蛋湯的做法步驟1、現在正是吃皮皮蝦的季節,攤上有很多剛死的皮皮蝦,而且也很便宜,正是做皮皮蝦湯的好材料,做皮皮蝦要用死的,活的不好剝肉,把...
  • 16777
地皮菜粉絲炒雞蛋怎麼做-地皮菜粉絲炒雞蛋的做法
  • 地皮菜粉絲炒雞蛋怎麼做-地皮菜粉絲炒雞蛋的做法

  • “山西人都喜歡吃地皮菜蒸包,為了節省時間,我就不做包子了,直接炒菜吃,一樣好吃哦。”食材明細主料地皮菜(適量)粉絲(一把)雞蛋(四個)輔料葱(適量)大蒜(三瓣)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地皮菜粉絲炒雞蛋的做法步驟1、山西老...
  • 11035
菠菜蝦皮雞蛋湯怎麼做-菠菜蝦皮雞蛋湯的做法
  • 菠菜蝦皮雞蛋湯怎麼做-菠菜蝦皮雞蛋湯的做法

  • “菠菜含鐵豐富,蝦皮補鈣,這道湯清淡美味易做!”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、嫩菠菜去根洗淨。2、放在開水鍋裏面燙一下撈出過涼。3、切成小段兒。4、輔料備齊。5、鍋...
  • 6818
地皮雞蛋韭菜包子怎麼做-地皮雞蛋韭菜包子的做法
  • 地皮雞蛋韭菜包子怎麼做-地皮雞蛋韭菜包子的做法

  • “皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮濕的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的...
  • 17140
雞蛋皮青菜湯怎麼做-雞蛋皮青菜湯的做法
  • 雞蛋皮青菜湯怎麼做-雞蛋皮青菜湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一把)輔料雞蛋(一個)調料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋皮青菜湯的做法步驟1、青菜用鹽水浸泡一會兒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、青菜沖洗乾淨控水備用。4、平底鍋抹油倒入雞蛋液,攤成蛋皮。5、取出切條備用。6、湯鍋入水煮沸。7、加入青...
  • 15089
地菜花煮雞蛋怎麼做-地菜花煮雞蛋的做法
  • 地菜花煮雞蛋怎麼做-地菜花煮雞蛋的做法

  • “三月三,吃雞蛋。”食材明細主料雞蛋(5個)地菜花(數量)輔料生薑(數片)紅棗(數粒)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地菜花煮雞蛋的做法步驟1、地菜花、雞蛋洗淨。2、將地菜花捲成鳥窩狀放入鍋內。3、放入雞蛋。4、放入紅棗。5、再放入幾片生薑。6、加入末過雞蛋的冷水。7、大火煮...
  • 8853
地皮菜炒雞蛋怎麼做
  • 地皮菜炒雞蛋怎麼做

  • 番茄炒雞蛋、土豆絲炒雞蛋,估計大家都會做,也是家常菜一道,那麼大家有聽説過地皮菜炒雞蛋了嗎?其實地皮菜富含很多營養價值的,小小的一道菜居然具備了能降脂減肥、清熱降火等作用,那大家不妨學一下,小編給大家介紹一下地皮菜炒雞蛋的製作方法。地皮菜炒雞蛋怎麼做,小編告訴你。地...
  • 19340
地菜煮雞蛋怎麼做-地菜煮雞蛋的做法
  • 地菜煮雞蛋怎麼做-地菜煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料地菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料黃冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地菜煮雞蛋的做法步驟1、地菜洗淨,用淡鹽水泡十分鐘左右。2、雞蛋煮熟。3、輕輕將蛋殼敲開點,也可去殼,看各人喜愛。4、地菜再次沖洗幾遍。5、將雞蛋、地菜純淨水一起放入砂鍋裏。6、蓋上砂...
  • 30591
蝦皮紫菜蛋湯的做法 #雞蛋#蝦皮紫菜蛋湯 蝦皮紫菜蛋湯怎麼做
  • 蝦皮紫菜蛋湯的做法 #雞蛋#蝦皮紫菜蛋湯 蝦皮紫菜蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1只)紫菜(10g)蝦皮(10g)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮紫菜蛋湯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,蝦皮洗淨,紫菜撕碎3、鍋中放水放入蝦皮煮開4、放入紫菜煮開5、再倒入雞蛋煮開6、放入適量的鹽拌勻7、最後放入適量的味精即可...
  • 10169
雞蛋蝦皮菠菜湯怎麼做-雞蛋蝦皮菠菜湯的做法
  • 雞蛋蝦皮菠菜湯怎麼做-雞蛋蝦皮菠菜湯的做法

  • “為了我家小寶順利度過牙齒矯正期,近來,就是不怨其煩地為他做湯。”食材明細主料菠菜(1把)雞蛋(2個)蝦皮(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蝦皮菠菜湯的做法步驟1、準備食材:蝦皮泡水洗去雜質,菠菜一把洗淨,葱薑蒜切末,雞蛋2個。2、雞蛋...
  • 8462
蝦皮雞蛋紫菜湯怎麼做-蝦皮雞蛋紫菜湯的做法
  • 蝦皮雞蛋紫菜湯怎麼做-蝦皮雞蛋紫菜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)紫菜(適量)蝦皮兒(15g)調料鹽(少許)香油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋紫菜湯的做法步驟1、蝦皮紫菜雞蛋準備。2、鍋中放水燒開,放入蝦皮煮兩分鐘。3、握緊三個雞蛋,煮至雞蛋成熟,放入紫菜攪拌均勻。4、盛入碗中,撒鹽淋入香油即可。...
  • 23178
紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做-紫菜雞蛋麪皮湯的做法
  • 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做-紫菜雞蛋麪皮湯的做法

  • “冰箱找出來的食材,8分鐘不到就做好了,這碗早餐真美味”食材明細主料雞蛋(1個)餃子皮(適量)香菜(少許)葱(少許)紫菜(適量)香油(幾滴)胡椒粉(少許)醬油(1小勺)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋麪皮湯的做法步驟1、準備好所用的材料。2、把洗乾淨的配菜切成末。3、把紫菜...
  • 27471
蝦皮紫菜雞蛋湯怎麼做-蝦皮紫菜雞蛋湯的做法
  • 蝦皮紫菜雞蛋湯怎麼做-蝦皮紫菜雞蛋湯的做法

  • “簡單方便,營養美味”食材明細主料蝦皮(一把)紫菜(適量)黃瓜(適量)葱(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)輔料香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜雞蛋湯的做法步驟1、葱切碎。2、黃瓜切絲。3、一個雞蛋打散,調勻。4、小碗裏放入適量澱粉,適量清水,適量香油,調成澱粉汁。5、...
  • 7959
地衣雞蛋湯怎麼做-地衣雞蛋湯的做法
  • 地衣雞蛋湯怎麼做-地衣雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料地衣(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地衣雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、倒入洗淨的地衣。4、倒入雞蛋液加鹽味精調味。5、加蒜葉點綴。...
  • 19131
地菜攤雞蛋怎麼做-地菜攤雞蛋的做法
  • 地菜攤雞蛋怎麼做-地菜攤雞蛋的做法

  • “地菜學名薺菜。薺菜是不被人們注意而人們又喜愛的可食用野菜:春天裏面的薺菜,其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天給大家來一個地菜攤雞蛋。”食材明細主料地菜(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 4316
專題