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關於大花捲怎麼做好吃的餐飲百科

大花捲怎麼做-大花捲的做法
  • 大花捲怎麼做-大花捲的做法

  • “我們北方人主食就是麪食,所以麪食是我們經常做的功課。”食材明細主料麪粉(300g)水(180g)酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(3g)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大花捲的做法步驟1、所有主料食材一起放入容器中2、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大3、醒發好的麪糰都是氣...
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大米白麪花捲怎麼做-大米白麪花捲的做法
  • 大米白麪花捲怎麼做-大米白麪花捲的做法

  • “老公每頓飯都離不開粥,而且獨愛白米粥。我和少爺是不喜歡喝粥的,我只喝點粥水,所以,每當我做好了飯,他不回來吃的時候,米粥都會剩下。扔掉可惜,做成麪食好了,既不浪費,還讓麪食的營養更豐富。”食材明細主料白米粥(1000克)麪粉(2500克(揉麪用300克))酵母(3克)食用油(小許)食鹽(小許)輔料白糖...
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美味核桃鹽大花捲如何做簡單又好吃
  • 美味核桃鹽大花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘花捲是一種大眾麪食,其口感鬆軟,帶着微微鹹味,方便易食,深受人們喜愛,花捲的做法很多,根據搭配不同的食材,做出來的花捲風味大不相同,這道美味核桃鹽大花捲就是在基礎鹽花捲的製作過程中加入了核桃碎這一食材,使得...
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補腦核桃鹽大花捲如何做簡單又好吃
  • 補腦核桃鹽大花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘補腦核桃鹽大花捲是一道由核桃和麪粉共同製作而成的美食。花捲是人們的的日常美食之一,核桃可以進補大腦,滋補腎氣,可以有多種做法,與麪粉搭配一些,麪食可以滋養脾胃,易於被人體吸收,做成各種好看的形態,蒸熟之後...
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酸菜湯大花捲的做法 一鍋出的酸菜湯大花捲 酸菜湯大花捲怎麼做
  • 酸菜湯大花捲的做法 一鍋出的酸菜湯大花捲 酸菜湯大花捲怎麼做

  • “買了一扇排骨,三十做了手把大排,剩下的脊骨也一起烀熟了,今天用它加點酸菜,蒸個花捲一鍋出,又快又解膩,是大過年比較受歡迎的菜。”食材明細主料熟脊骨(750g)酸菜(1棵)姜(1塊)花捲麪粉(350g)酵母(5g)白糖(10g)調料食用油(10g)食鹽(2勺)雞精(1勺)白胡椒粉(1勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸...
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花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做

  • “1、首先將面發起2、將發好的面多揉幾遍,擀成如圖所示長形的麪條,上面放上食用油,撒上鹽,葱花,胡蘿蔔塊(當然也可以換成火腿丁)3、將其捲起切成如圖所示的塊狀,上面一塊,下面一塊,用筷子中間壓一下,壓成如圖所示的樣子,醒發3-5分鐘,上鍋蒸20-25分鐘。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔碎(1...
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三色大花捲怎麼做-三色大花捲的做法
  • 三色大花捲怎麼做-三色大花捲的做法

  • “熱騰騰的三色大花捲出鍋,首先被它的顏色它的造型所驚豔,又醉心於它獨特的味道。金黃,喧軟,薑黃的黃,紅曲的紅,香豆的綠,漂亮😍”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料紅曲粉(適量)薑黃粉(適量)香豆粉(適量)葱香料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色大花捲的做法步驟1...
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美味花生醬大花捲如何做簡單又好吃
  • 美味花生醬大花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時花捲是中國的傳統美味麪點小吃,一道風味獨特又美妙無比的花生醬大花捲更是讓人心情大好。搭配着一杯温熱豆漿食用風味十足,而且口感軟糯香甜帶有濃郁的花生醬氣息。喜愛這道美味的朋友絕對不能錯過哦,製作方...
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快來看看花捲的做法大全!-孩子不愛吃花捲
  • 快來看看花捲的做法大全!-孩子不愛吃花捲

  • 每個寶寶每天吃飯吃多少,怎麼吃,吃的有沒有營養,可是千千萬萬寶媽心中的一道難題。有的寶寶主食吃的少,可能是因為寶寶不愛吃米飯,有的寶寶可能更加偏愛麪食,但是普通造型的饅頭、包子又不能吸引寶寶,做什麼麪食才能讓寶寶大開食慾呢?快來學習一下花捲的做法大全吧,這麼多方法,總有...
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榨菜方形大花捲怎麼做-榨菜方形大花捲的做法
  • 榨菜方形大花捲怎麼做-榨菜方形大花捲的做法

  • “本款大花捲,鹹香可口,蓬鬆暄軟,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料榨菜(150克)十三香(3小勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜方形大花捲的做法步驟1、酵母用温水化開,與麪粉混合...
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純鹼手工大花捲怎麼做-純鹼手工大花捲的做法
  • 純鹼手工大花捲怎麼做-純鹼手工大花捲的做法

  • 食材明細主料小麥粉(適量)輔料食用油(少許)小蘇打(適量)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純鹼手工大花捲的做法步驟1、將麪粉加入温水和自發粉揉成光滑的麪糰醒發至兩倍大2、灑上適量的小蘇打進行排氣揉勻3、用擀麪杖將其擀成厚度適中的薄皮4、在薄皮上面撒上適量的植...
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豆角蓋花捲 豆角蓋花捲怎麼做-豆角蓋花捲的做法 大東北
  • 豆角蓋花捲 豆角蓋花捲怎麼做-豆角蓋花捲的做法 大東北

  • “媽媽做的豆角蓋被老好吃了,前兩天做的今天發來讓大家看看,這次豆角上蓋的是花捲也很好吃”食材明細主料豆角(適量)紅燒肉(適量(或排骨))面(適量)輔料油(適量)水(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角蓋花捲的做法步驟1、先到油,油熱後放葱花,薑絲,炒熟後,放入事...
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花捲的做法 學做花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 學做花捲 花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)酵母(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母、白糖,温水揉勻,發至兩倍大,小葱、油、鹽、味精調勻2、發好的面擀成薄皮,抹上小葱等調料3、從面的一邊捲起,卷好後,切成小段4、兩小段面重...
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芝麻醬花捲的做法 一步一步做,大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】(詳細步驟) 芝麻醬花捲怎麼做
方形五香大花捲的做法 方形五香大花捲(一次發酵) 方形五香大花捲怎麼做
  • 方形五香大花捲的做法 方形五香大花捲(一次發酵) 方形五香大花捲怎麼做

  • “本款花捲採用一次發酵,蓬鬆柔軟,操作簡單,省時省力,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,不塌陷,不變形,立體美觀,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料植物油(25克)鹽(3小勺)五香粉(3小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)方形五香大花捲的做法步...
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家有大廚之蒸花捲如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蒸花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:400輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量辣椒油:適量具體步驟1.用麪粉加適量的水和成非常軟的麪糰,這裏用的是面頭,就是舊面,上次餘下來的麪糰來當引子。2.麪糰發酵好後,再加麪粉充分排氣揉成麪糰3.擀成這樣長...
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美味大油花捲如何做簡單又好吃
  • 美味大油花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味大油花捲。我們最常吃的是美味大油花捲,現在,給大家推薦美味大油花捲煎餃,在放入雞蛋、,這些的雞蛋,進行烤制。生蠔本身含有蛋白質等豐富維他命,對增強人體免疫力很有好處。雞蛋含有的蛋白質,總之這道菜非常...
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奶香大花捲怎麼做-奶香大花捲的做法
  • 奶香大花捲怎麼做-奶香大花捲的做法

  • “相信每個人都吃過飯店的奶香大花捲,那麼這個就是它的配方,只是飯店用的是植物奶油金鑽,我把它換成了健康的動物淡奶油,做出的花捲淡淡的甜味,奶香濃郁,柔軟蓬蓬,又不失嚼勁,作為做早餐再適合不過,不僅好吃還非常的有營養,強烈推薦,喜歡的快來試試吧”食材明細主料河套雪花粉(250克)...
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黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做-黑芝麻芝麻醬大花捲的做法
  • 黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做-黑芝麻芝麻醬大花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)輔料芝麻醬(少許)黑芝麻(少許)腐乳(少許)酵母(3克)鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的,柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻,芝麻醬和腐乳攪拌均勻塗到面上,然後撒入鹽等材料,由一方捲起3、...
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紫薯奶香大花捲怎麼做-紫薯奶香大花捲的做法
  • 紫薯奶香大花捲怎麼做-紫薯奶香大花捲的做法

  • “昨晚吃剩下的烤紫薯,去皮用牛奶打碎和麪,做了一個大花捲,粉紫的顏色,猶如花朵綻放,好吃又好看。明明是有內涵,偏偏顏值更吸引人!”食材明細主料麪粉(300g)小紫薯(4個)輔料牛奶(200ml)酵母(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯奶香大花捲的做法步驟1、準備食材(熟紫薯去皮)。2、紫薯...
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山東大花捲怎麼做-山東大花捲的做法
  • 山東大花捲怎麼做-山東大花捲的做法

  • “我是山東人,自然饅頭.包子.花捲是經常吃的,也是要經常做,説起做這些麪食,還要從剛結婚時開始,那時真的是隻會吃不會做,做出的東東象石頭一樣硬,還是老公教會的我,現在是做的這些東東是越來越軟了,其實要做好這種發麪的麪食很簡單,只要麪糰發酵好,做好坯子再2次發酵,蒸...
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美味花生醬大花捲-花生醬大花捲
  • 美味花生醬大花捲-花生醬大花捲

  • “這是我用九陽面點機做的超級大花捲,除了整形需要自己動手外,揉麪、發酵、蒸制,全部由麪點機來完成。一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(180克)酵母(3克)輔料自制花生醬(適量)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味花生醬大花捲的做法步驟1、麪粉稱重後入桶中...
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黃金南瓜大花捲怎麼做-黃金南瓜大花捲的做法
  • 黃金南瓜大花捲怎麼做-黃金南瓜大花捲的做法

  • “這是一款家常主食,由於添加了南瓜,既增加了色彩又富有營養!特別能吸引小朋友的眼球!”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)配料酵母(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金南瓜大花捲的做法步驟1、1、把南瓜去皮切片,放入微波爐裏高火打5分鐘。2、...
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如何做簡單又好吃-家常花生醬大花捲
  • 如何做簡單又好吃-家常花生醬大花捲

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常花生醬大花捲還是很有特色的,每一層花捲裏面都裹着些花生醬,香味兒十足,而且樣子也十分的特別,營養美味。而且花捲的口感也挺特別的,很有嚼勁,搭配着牛奶或者是現磨豆漿會更加的有營養,當做早餐來吃都是...
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「家有大廚」花捲如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:400輔料發酵粉:3泡打粉:5具體步驟1.發酵粉放適量清水,化開。2.麪粉中,放適量泡打粉,攪拌均勻。倒入發酵粉溶液。3.和成麪糰。4.和好的面,醒5分鐘。5.擀成大片。6.放油,抹均勻,撒鹽。7.捲起來。8.切成薄片...
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