簡易版東坡肉怎麼做-簡易版東坡肉的做法 熱菜 關注:2.49W次 食材明細主料帶皮五花肉 (1斤)輔料冰糖 (少許)黃酒 (少許)鹹甜 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)簡易版東坡肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、薑切片,葱切段。3、五花肉切成大方塊,不可切太小,肉燉好後會收縮。4、鍋燒開水倒入五花肉氽燙二分鐘,這一步主要是去油脂,口感不會膩。5、棉線出場,原來我庫存的。6、把它象捆書似的捆起來。7、準備好黃酒,如沒有可去超市買花雕料酒。8、取一碗底部放薑片與葱段。9、把肉皮全朝下排列好,碗不用太大,只要可放下肉即可。10、倒入十瓷勺醬油,倒入十五瓷勺料酒,再加入少許老抽,面上撒入小粒冰糖,不要放鹽。11、放入電壓鍋隔水燉二十分鐘出鍋,在放入蒸鍋後蒸二十分鍋,如嫌麻煩可以不蒸,但是蒸過之後味道真的不同,出鍋了,味好香,入口即化! 標籤: 東坡肉 簡易版東坡肉怎麼做好吃 簡易版東坡肉的最正宗做法 簡易版 簡易版東坡肉的做法步驟 簡易版東坡肉的家常做法 簡易版東坡肉的做法 簡易版東坡肉怎麼做 簡易版東坡肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/kq5v7o.html