營養的小白菜泥雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

營養的小白菜泥雞蛋餅主要是由小白菜，雞蛋組成。由於小白菜不易嚼爛，故在做餅的時候最好將其打成菜泥，然後將其與雞蛋放在一起進行製作。營養的小白菜雞蛋餅的製作過程簡單，容易。平時大家可以快速製作，將其當做早餐，也是很不錯的哦。

主料

小白菜 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

葱 ：少許
鹽 ：少許
麪粉 ：適量

具體步驟

小白菜洗淨，切碎，熱水焯熟，撈出，用料理棒，打成菜泥備用

放入一個雞蛋，一點兒麪粉，葱花適量，一起攪拌打勻

油熱，倒入菜蛋汁

用木鏟子，攤開

出鍋