爽滑的涼拌三絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :150
金針菇 :60
葱 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
主料
粉絲 :30胡蘿蔔 :150
金針菇 :60
輔料
香油 :適量葱 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
1.胡蘿蔔洗淨擦絲,金針菇切去根部洗乾淨。
2.粉絲下開水裏煮一下。
3.粉絲煮2分鐘加入胡蘿蔔絲和金針菇一起焯燙。
4.撈出來過冷水控幹水分備用。
5.將食材放入盆中加入葱末和適量鹽。
6.加入白醋。
7.加入香油拌勻即可。
加白醋是為了令拌菜顏色更漂亮。
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