![黑豬肋排怎麼做-黑豬肋排的做法]( "黑豬肋排怎麼做-黑豬肋排的做法")
- “燉烤”食材明細主料鄉村黑豬肋排（120克）輔料蒜瓣（三瓣）橄欖油（適量）香芹段（適量）蘋果醋（適量）燒烤料（適量）西班牙醬（適量）新鮮百里香（兩根）洋葱塊（一個）胡蘿蔔塊（半根）花椒粒（適量）老紅糖（一塊）香葉（五片）雞樅（五個）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑豬肋排的做法步驟1、準備食材一定要新鮮的哦2...
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![南乳歐洲豬肋排的做法 感恩節南乳歐洲豬肋排 南乳歐洲豬肋排怎麼做]( "南乳歐洲豬肋排的做法 感恩節南乳歐洲豬肋排 南乳歐洲豬肋排怎麼做")
- “快到感恩節了，教你一道零失敗的【感恩節南乳歐洲豬肋排】，輕鬆簡單又美味。用中式傳統透着濃郁東方滋味的南乳汁搭配歐洲西班牙豬肋排，不僅可以提升豬肉的香氣，也是飯桌上的下飯菜。趕緊學起來，用這道菜來感恩你親愛的家人朋友們吧！”食材明細主料歐洲西班牙豬肋排（500克）南乳...
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![楓糖豬肋怎麼做-楓糖豬肋的做法]( "楓糖豬肋怎麼做-楓糖豬肋的做法")
- “美味又簡單誰人不心動”食材明細主料豬肋條（1公斤左右）輔料楓糖漿（3大勺）番茄意粉醬（5大勺）醬油（1大勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楓糖豬肋的做法步驟1、第一步：將風扇烤箱開至160°。2、第二步：把以上醬料混合在一起並攪拌均勻。3、第三步：將醬料塗滿豬肋條，並放入烤箱烤30...
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![杏餡豬肋排 杏餡豬肋排怎麼做-杏餡豬肋排的做法 烤蔓越莓]( "杏餡豬肋排 杏餡豬肋排怎麼做-杏餡豬肋排的做法 烤蔓越莓")
- “這是一道比較獨特的烤制西餐.之所以獨特是因為在烤排中添加了果料餡,吃起來既有肉排的醇香又有果醬的清香,二者和二為一,真可謂天衣無縫。”食材明細主料白蘭地（3湯匙）蔓越莓果脯（1/3杯）杏幹（杏幹(切碎)）杏仁（1/4杯(烘烤、切碎)）香葱末（1杯）黃油（3湯匙（融化的））茴香籽（1茶匙）輔料水（3湯...
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![黑椒烤肋排如何做簡單又好吃]( "黑椒烤肋排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋排：適量輔料COOK：00法式黑椒醃料具體步驟1.排骨洗淨，取30g黑椒醃料拌成調味汁，並將調味汁均勻的抹在排骨上，放在冰箱保鮮層裏醃製一個晚上入味。2.裁一塊錫紙，將醃製好的排骨碼錫紙上，把剩下的醃肉汁也倒進錫...
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![黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做]( "黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做")
- “這道菜主要用黑椒來調味，依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做，烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中，醇厚的牛肉香中夾雜着恰到好處的辛辣味，是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋骨（1000克）芹菜（50克）黑椒碎（5克）鹽（8克）紅酒（50毫升）輔料胡蘿蔔（50克）洋葱（50克）黃油（10克）老抽（10毫升...
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![怎樣挑選豬肋排-豬肋排是哪個部位]( "怎樣挑選豬肋排-豬肋排是哪個部位")
- 隨着社會水平的進步，許多肉類成了家家户户每日必吃的食物。豬肉是在中國餐桌上非常常見的一種肉類，最近的豬肉價格瘋漲，豬肋排的價格也是越來越貴。那麼豬肋排是哪個部位?一、豬肋排是哪個部位豬肋排就是我們常説的排骨，排骨是豬的肋骨，肋骨的邊上有許多肉，切成小塊就變成了大...
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![豬精排和肋排有什麼區別]( "豬精排和肋排有什麼區別")
- 1、外觀。豬精排是豬的腹腔靠近肚腩處的排骨，而肋排是豬的片狀排骨，豬精骨上的肉會比較的厚，還會有小部分的脆骨，豬肋骨上的肉比較的少。2、烹飪方法。肋排烹飪的辦法就比較適合烤着吃，豬精排用來蒸制、煲湯、油炸都可以，若豬精骨比較的多還可以醃製後進行熏製，熏製成豬臘排。...
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![燒肋排怎麼做-燒肋排的做法]( "燒肋排怎麼做-燒肋排的做法")
- “肋排是排骨中比較精緻的部分。其實做肋排一定要長一些才好，吃起來才過癮。我用的這塊肋排塊頭有點小了，味道還是很香，但是沒有大塊的賣相好。總而言之，既要好吃，又要好看”食材明細主料肋排（800克）輔料老湯（1000克）油（1湯匙）鹽（8克）姜（適量）大料（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒...
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![韓式甜辣吮指豬肋排怎麼做-韓式甜辣吮指豬肋排的做法]( "韓式甜辣吮指豬肋排怎麼做-韓式甜辣吮指豬肋排的做法")
- “誰説油炸和健康不可兼得？世界上幾乎所有的事情都可以用跳脱的想象力配合超凡的行動力來解決。當一個食客變成了廚師的時候，一切都是可以解決的。烹製好的豬肋排，口感香酥鮮嫩，鮮嫩多汁，輕咬一口，表皮酥脆，爆裂開來，甜辣爽口,肉嫩多汁。一口咬在焦脆的外皮上，立刻釋放的香味肆溢...
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![烤肋排怎麼做-烤肋排的做法]( "烤肋排怎麼做-烤肋排的做法")
- 食材明細主料排骨（800g）輔料料酒（適量）生薑（適量）調料奧爾良調料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤肋排的做法步驟1、子排和生薑涼水下鍋，焯水。2、清洗掉血水等，瀝乾水分，去掉生薑片。3、放入盆中，加兩勺奧爾良醃料。4、加入2勺料、1勺生抽。5、加2...
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![凍豬肋排可以煲湯嗎]( "凍豬肋排可以煲湯嗎")
- 可以。冷凍的豬肋排煲湯之前需要先解凍，這樣才可以使用。購買豬肋排的時候可以看一下表面的顏色，需要挑選表面是紅色看起來有光澤，可以摸一下，摸起來不黏手的就是好的豬肋排，也可以聞一下豬肋排的味道，聞起來有腥味但是沒有臭味的可以選擇購買。...
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![蒜香豬肋骨怎麼做-蒜香豬肋骨的做法]( "蒜香豬肋骨怎麼做-蒜香豬肋骨的做法")
- 食材明細主料豬肋骨（800克）輔料大蒜（4瓣）檸檬（2片）香草（適量）配料蘋果醋（2勺）海鮮醬（3勺）蜂蜜（2勺）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香豬肋骨的做法步驟1、把豬肋骨反面的白色薄膜削掉：刀子輕輕插進去，把膜和肉分離，然後手扯掀起來的那部分白膜，順勢把餘下的整塊都撕下來2、倒上蜂...
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![黑啤燉牛肋條怎麼做-黑啤燉牛肋條的做法]( "黑啤燉牛肋條怎麼做-黑啤燉牛肋條的做法")
- “牛肋條是肋骨之間的肉，肉質鮮嫩，兩邊還略帶一些筋膜，用來燉着吃再好不過了。買來的牛肋條，已經切好了大條，只需用清水洗兩遍，再焯下水，與黑啤酒同燉，肉更加嫩爛。牛肉不易入味，但我用了一個法寶，使牛肉更加有味道。是什麼法寶呢？就是北方的玫瑰豆腐乳的湯。這湯是紅色的，而且有着腐...
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![豬小排和豬肋排的區別]( "豬小排和豬肋排的區別")
- 位置不同、肉質不同、烹飪方式不同。豬小排是在豬腹部靠近豬腩部分的排骨，豬肋排則是靠近胸腔位置的排骨。豬小排的肉質比較厚實，連帶着軟骨頭，豬肋排的面積比較大，肉層比較薄。豬小排的烹飪方式多樣，可以清蒸、炭烤、油炸等，豬肋排主要用於製作滷排骨、烤排骨等。...
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![豬肋排是不是排骨]( "豬肋排是不是排骨")
- 是的。豬肋排是豬的胸腔部位的主要肋骨，也是排骨的重要組成成分。肋排的肉質跟骨頭分佈更比較均勻，肉質細嫩，精瘦無肥肉，水分含量也比較充分，所以更適合用來做紅燒，油炸，燒烤等一系列中高温的菜品。在日常生活中做排骨的時候選擇豬肋排是更好的選擇。...
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![黑胡椒肋排如何做簡單又好吃]( "黑胡椒肋排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肋排洗淨，瀝乾水份備用。2.蒜末及所有調味料攪拌均勻備用。3.作法1的肋排中加入作法2的調味料拌勻，醃約1個半小時備用。4.青椒、黃椒洗淨切末混合均勻。5.將作法3的肋排放入已預熱的烤箱中，以...
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![黑胡椒蒜蓉豬排的做法 黑胡椒粒蒜蓉豬肋排 黑胡椒蒜蓉豬排怎麼做]( "黑胡椒蒜蓉豬排的做法 黑胡椒粒蒜蓉豬肋排 黑胡椒蒜蓉豬排怎麼做")
- “現在超市的食品越來越豐富，而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材，這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣，這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁，所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排，味道很獨特！”食材明細主料豬肋排（6-8根）輔料黑胡椒粒（適量）蒜蓉（適量）配料食鹽（適量）色拉油（適量）香葱（...
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![黑椒豬排的做法 家常西餐 - 黑椒豬排 黑椒豬排怎麼做]( "黑椒豬排的做法 家常西餐 - 黑椒豬排 黑椒豬排怎麼做")
- “經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒豬排的做法步驟1、按人頭準備適量新鮮豬...
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![豬肋骨有什麼營養價值-豬肋排是不是排骨]( "豬肋骨有什麼營養價值-豬肋排是不是排骨")
- 現在人們的生活水平提高了，常常會做一些肉或者是排骨吃，而排骨和豬肋骨都是豬的骨頭，那麼豬肋排是不是排骨呢？豬肋骨有什麼營養價值？今天我就簡單的給大家介紹一下。一、豬肋排是不是排骨呢在生活中，我們常常會買一些排骨燉湯喝，而排骨湯不僅味道鮮美而且營養價值豐富，不管是男女...
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![燉肋排怎麼做-燉肋排的做法]( "燉肋排怎麼做-燉肋排的做法")
- “鮮嫩多肉的肋排，家常的紅燒方法燉制。非常美味的一道菜。”食材明細主料豬肋排（750g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）葱姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燉肋排的做法步驟1、肋排洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。2、肋排入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。3、起油鍋，炒糖...
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![豬肋排煮多久]( "豬肋排煮多久")
- 高壓鍋半小時左右。豬肋排是做排骨湯的首選，因為其肉比較鮮嫩，但是煮的時候比較不容易，一般情況下用高壓鍋煮所用的時間比較少，大概半個小時左右就可以了，而現實生活中往往用的是普通鍋，普通鍋煮的時間會長一些，大概兩個小時左右。...
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![黑椒豬排怎麼做-黑椒豬排的做法]( "黑椒豬排怎麼做-黑椒豬排的做法")
- “豬排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。豬排提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足，陰虛納差者。是冬季養生食材之一。食用豬排能含有豐富的蛋白質和纖維素，具有滋陰補陰，安神鎮定的功效。豬排...
- 13625
![豬肋排是什麼部位]( "豬肋排是什麼部位")
- 是豬胸口肋骨的部位。在挑選豬肋骨的時候一定要選擇新鮮的豬肉並且用豬肋骨的肉做排骨湯是極佳的選擇。在煮豬肋骨的時候，要小火悶煮兩個小時以上，這樣煮出來豬肋骨不僅的湯汁更濃更加鮮美濃郁，而且肉質軟糯，更容易嚼，口感更佳。...
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![烤豬肋排怎麼做-烤豬肋排的做法]( "烤豬肋排怎麼做-烤豬肋排的做法")
- “如有手頭有一塊上好的肉，烤來吃總是沒有錯的。簡單的兩個步驟就可以讓排骨上焦香的嫩肉在嘴裏飆出肉汁！請再隨我一起做一個簡單沒壓力的Barbecuesauce作為烤肉外皮焦香好味的保證，每一口皆會是滿足。”食材明細主料豬肋排（一整片）輔料幹辣椒碎（適量）黑胡椒（適量）海鹽（適量）香葉碎（...
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味味甜
