豬肋骨有什麼營養價值-豬肋排是不是排骨

現在人們的生活水平提高了，常常會做一些肉或者是排骨吃，而排骨和豬肋骨都是豬的骨頭，那麼豬肋排是不是排骨呢？豬肋骨有什麼營養價值？今天我就簡單的給大家介紹一下。

一、豬肋排是不是排骨呢

在生活中，我們常常會買一些排骨燉湯喝，而排骨湯不僅味道鮮美而且營養價值豐富，不管是男女老少都非常適合飲用，對於維持身體健康有着非常大的好處，那麼豬肋骨是排骨嗎？其實豬排骨包含排骨，肋排還有大排等，排骨通常就是豬肋骨的俗稱，但是豬排骨還包含其它一些骨頭，所以説還是有着一定的區別的。

一般豬排骨中連接脊椎的那部分，而豬肋骨的位置則是有所區別，所以在本質上它們是兩處地方的不同骨頭，還是存在着一定區別的，所以説豬肋骨和排骨還是不一樣的。

二、豬肋骨有什麼營養價值

豬肋骨提供人體生理活動所必須的蛋白質和脂肪，還含有豐富的維生素和礦物質，對於人體有着安神補血的功效，對於維持人體健康有着非常大的好處，而且非常有利於益氣補血，而且它含有多種礦物質，對於小孩還來説多吃一些豬肋骨對於身體都是非常好的，可以促進身體發育，還可以補腦，對於女性朋友來説，豬肋骨還有着養顏美容的功效，對於皮膚有着很好的保護作用。

雖然豬肋骨味道好而且營養價值豐富，但是我們還是有一些需要注意的地方，豬肋骨在煮之前最好不要用熱水清洗，這樣會使肉裏面的一些營養物質喪失，而且豬肉應該要完全煮熟，因為豬肉中時長會有寄生蟲，如果生吃或者沒有煮熟的話可能會對身體產生一定的危害，而且減肥人士和肥胖的人最好不要過多食用豬肋骨，因為豬肋骨中的脂肪含量比較高，所以非常不利於它們的身體健康。