![水煮豬肝怎麼做-水煮豬肝的做法]( "水煮豬肝怎麼做-水煮豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）調料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮豬肝的做法步驟1、豬肝買回來清理白色的筋膜。2、這樣子就可以了。3、切成小塊。4、放入花椒，鹽開鍋煮開後打去浮沫，有些人還喜歡放點大料香葉什麼的，隨個人喜好。5、轉小火煮十幾分鍾，具體看豬...
- 18250
![青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法]( "青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料豬肝（175克）冬瓜（385克）青菜（140克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豬肝煮冬瓜的做法步驟1、食材：豬肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切開）2、將漂洗好的豬肝，加適量的料酒。3、加適量的澱粉。4、拌勻。5、...
- 6289
![白煮豬肝怎麼做-白煮豬肝的做法]( "白煮豬肝怎麼做-白煮豬肝的做法")
- “豬肝補鐵，明目養血。外賣的熟食一是品質不好控制，還有就是味道太重，鹽太重，總吃也不好。自己煮點，味道也不錯，口感也還可以。”食材明細主料豬肝（一塊）輔料葱（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（一個）花椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白煮豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝，冷水浸...
- 21118
![煮豬肝要多長時間才可以把豬肝給煮熟]( "煮豬肝要多長時間才可以把豬肝給煮熟")
- 豬肝，是豬身體內臟，其營養價值極高，常被人們所食用到。豬肝的烹飪方法也比較多，常見的豬肝常見的便是炒豬肝了，喜歡吃的人們也是比較多。那煮豬肝要多長時間呢?以下小編就有整理到關於豬肝的相關常識，感興趣的人們，跟隨着小編一起來了解一下吧!一、煮豬肝要多長時間若是用冷水的...
- 6516
![蘸水豬肝怎麼做-蘸水豬肝的做法]( "蘸水豬肝怎麼做-蘸水豬肝的做法")
- “豬肝有補鐵補血的功效，我家每月都會吃一兩次。”食材明細主料新鮮豬肝（400g）輔料小米辣（4個）幹辣椒（4個）大蒜（2瓣）生薑（1塊）大葱葱葉（2根）小葱（2根）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（2片）料酒（少許）花椒（10顆）鹽（少許）生抽（2勺）醋（少許）白糖（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）花椒油（少許）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘸...
- 27452
![水煮羊肝怎麼做-水煮羊肝的做法]( "水煮羊肝怎麼做-水煮羊肝的做法")
- “麻辣鮮嫩，補血明目。”食材明細主料羊肝（300克）黃豆芽（200克）輔料菜籽油（1湯匙）白醋（1茶匙）泡姜（20克）泡海椒（5克）豌豆澱粉（4茶匙）剁椒醬（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）小葱（2顆）小米辣（2顆）花椒（1撮）白芝麻（少許）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮羊肝的做法步驟1...
- 18537
![水煮豬雜怎麼做-水煮豬雜的做法]( "水煮豬雜怎麼做-水煮豬雜的做法")
- 食材明細主料火鍋底料（20g）豬肝（150g）豬腸（50g）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）食用小蘇打（少少少量）輔料水（200毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮豬雜的做法步驟1、豬肝豬腸放蠔油鹽食用小蘇打玉米澱粉鹽醃製最少半個小時。2、熱油炒火鍋底料。3、加水煮開。4、放豬肝豬腸。5...
- 5639
![鹽水豬肝怎麼做-鹽水豬肝的做法]( "鹽水豬肝怎麼做-鹽水豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料黃酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）香葉（適量）料汁辣椒油（一勺）芝麻油（一勺）生抽（一勺）米醋（半勺）蠔油（半勺）白糖（適量）香菜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水豬肝的做法步驟1、豬肝泡水2小時，泡出血水焯水，我這個是焯水以後的...
- 21791
![豬肝雜菜煮雲吞皮怎麼做-豬肝雜菜煮雲吞皮的做法]( "豬肝雜菜煮雲吞皮怎麼做-豬肝雜菜煮雲吞皮的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）豬肝（適量）青菜（適量）菌菇（適量）輔料香葱（一根）姜（小塊）調料油鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝雜菜煮雲吞皮的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片，用鹽澱粉抓勻再洗淨控水。用姜料酒鹽醃製一會！雜菜切段，雲吞皮對半切後散開。2、起鍋熱油，爆炒豬肝變色。3、...
- 18745
![滷煮豬肝怎麼做-滷煮豬肝的做法]( "滷煮豬肝怎麼做-滷煮豬肝的做法")
- “豬肝的營養價值：1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；3、經常食用...
- 12367
![豬肝怎麼煮]( "豬肝怎麼煮")
- 豬肝怎麼煮。我們知道肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，裏面含有很多豐富的營養物質，是很好的補品之一。有補肝明目、養血、治夜盲等功能。總之是很好的補品。特別是貧血的人是最適合吃的，所以我們一起來看看吧。一、豬肝怎麼煮1、清洗豬肝整塊豬肝流水沖洗乾淨表面...
- 32469
![水煮豬舌怎麼做-水煮豬舌的做法]( "水煮豬舌怎麼做-水煮豬舌的做法")
- “豬舌，肉質堅實，無骨，熟後無纖維質感。可用於醬、燒、燴，重慶人更喜麻辣，取水煮而食。舌尖，香不斷，味難窮。更添春露吸長虹。”食材明細主料豬舌（1條）雲南香瓜（1個）花菜（適量）木耳（適量）大蒜（5瓣）老薑（適量）小葱（適量）輔料自制底料（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（1勺）鹽（1勺）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）煮（工...
- 8889
![水煮肝尖怎麼做-水煮肝尖的做法]( "水煮肝尖怎麼做-水煮肝尖的做法")
- “豬肝也可以變着法吃，而且味道不錯哦！”食材明細主料肝尖（150克）青筍（半根）香菇（四朵）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（一茶匙）胡椒粉（少許）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）花椒（15粒）辣椒段（一小把）食用油（適量）生粉（少許）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮肝尖的做法步驟1、肝尖切薄片加...
- 26396
![滷水豬肝怎麼做-滷水豬肝的做法]( "滷水豬肝怎麼做-滷水豬肝的做法")
- “夏日裏把豬肝做成滷水的，既美味又健康，沒有三高的人適量吃些，是對身體有益的。”食材明細主料豬肝（一塊）老滷水（一瓶）輔料香葉（幾片）八角（幾粒）紅糖（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水豬肝的做法步驟1、豬肝放入冷水浸泡幾個小時，中途換幾次水2、另起一鍋，冷水放入...
- 4487
![爆炒豬肝豬肝要焯水嗎]( "爆炒豬肝豬肝要焯水嗎")
- 不要。爆炒豬肝不需要焯水，焯水會使得豬肝變硬、變老，口感變得不好。豬肝有豐富的維生素A和鐵元素，食用價值高。在製作爆炒豬肝之前，需切薄片清水泡30分鐘左右，多清洗幾次把血水衝乾淨即可。現切現做最好吃，不要放太久，有益成分會流失。...
- 28107
![水煮牛肝怎麼做-水煮牛肝的做法]( "水煮牛肝怎麼做-水煮牛肝的做法")
- 食材明細主料牛肝（適量）豆芽（適量）千張（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）蒜（適量）大葱碎（適量）調料豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮牛肝的做法步驟1、牛肝撕掉上面的薄膜。2、切成薄片。3、用清...
- 20775
![水煮肝片怎麼做-水煮肝片的做法]( "水煮肝片怎麼做-水煮肝片的做法")
- 食材明細主料豬肝（150g）水煮肉片料包（1份）輔料白菜（200g）煎豆腐（2片）白蘿蔔（適量）調料花生油（1勺）生抽（1匙）鹽（1匙）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肝片的做法步驟1、豬肝切片，洗去血水，用澱粉拌均勻。2、白菜豆腐白蘿蔔切塊。3、炒鍋放油燒熱，放入辣醬炒香。4、放入白菜豆腐蘿蔔翻炒...
- 7789
![下酒小菜滷水豬肝 的做法 滷水豬肝 - 下酒小菜 下酒小菜滷水豬肝 怎麼做]( "下酒小菜滷水豬肝 的做法 滷水豬肝 - 下酒小菜 下酒小菜滷水豬肝 怎麼做")
- “濃郁的滷汁，有嚼勁的豬肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明細主料豬肝（500g）輔料白開水（適量）生抽（適量）紅辣椒（一個）香葱（適量）蒜蓉（適量）青辣椒（一個）老滷水（適量）橄欖油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）下酒小菜滷水豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝漂洗乾淨，可以浸泡一下，讓豬肝裏殘留的血...
- 17612
![豬肝的營養功效如何？-豬肝怎麼煮好吃]( "豬肝的營養功效如何？-豬肝怎麼煮好吃")
- 世界上各種各樣的美食有很多種，有肉有素，還有一類是動物的肝臟，俗話説吃什麼補什麼，那麼吃豬肝補的就是肝嘍!其實肝臟上有很多髒東西，直接買的熟的不知道如何處理的，但如果自己買了生的豬肝，那麼一定要掌握處理方法，你知道豬肝怎麼煮好吃嗎?還有豬肝的營養功效如何呢。一、豬肝怎...
- 7856
![煮豬肝要注意什麼-豬肝煮多長時間能熟]( "煮豬肝要注意什麼-豬肝煮多長時間能熟")
- 提起豬肝，我想大家應該都知道，豬肝就是豬的肝臟，豬肝營養非常的豐富，當然它的吃法也是多種多樣的，我們吃一種食物當然必須先把它給煮熟，必須是熟的食物這樣才能夠吃，這樣才不會有細菌，因為每一種食物不同所以煮熟的時間也不同，那麼豬肝煮多長時間能熟?煮豬肝要注意什麼?一、豬肝煮...
- 22535
![豬肝煮多久]( "豬肝煮多久")
- 40分鐘。煮豬肝需要40分鐘，因為動物肝臟內存在有細菌已經微生物，需40分鐘徹底加熱，以便食用。新鮮的豬肝具有富有的營養，但是腥味比較重。下水煮之前，需要使用活水徹底沖洗乾淨，待鍋中水煮沸再下鍋，可以在水中加入薑片、料酒等去除其腥味。...
- 4927
![豬肝煮湯怎麼煮才好喝]( "豬肝煮湯怎麼煮才好喝")
- 豬肝是屬於豬下水的一種，雖然不如豬肉吃起來方便宜人，但是豬肝的作用簡直是太大了，它做好了不僅吃起來好吃，而且還具有很多滋補的作用，俗話説：吃哪補哪，吃豬肝當然是補肝了，並且豬肝還具有補氣血的作用，但是無比腥氣的豬肝，煮湯要怎麼煮才好喝呢？豬肝除了炒和蒸之外，其實用它來做湯也...
- 8965
![水煮野菌豬肝如何做簡單又好吃]( "水煮野菌豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：500木耳：100香菇：100野生菌：100黃瓜：100輔料鹽：5大廚四寶味香素：3白糖：5高湯：1千克幹辣椒：20葱花：10青花椒：10自制麻辣底料：200料酒：20胡椒粉：5老油：400具體步驟1.自制麻辣底料與老油配方製作：配料：色拉油20斤，豬油5斤，...
- 32301
![炒豬肝要不要用水先煮一下]( "炒豬肝要不要用水先煮一下")
- 不需要。製作炒豬肝的時候，將豬肝煮好了再炒，會影響豬肝的味道以及口感。豬肝在炒之前可以放在水龍頭底下衝洗十分鐘，之後再放在清水中浸泡三十分鐘左右即可，這樣既能去除豬肝中的血水，也能減少豬肝的腥味。炒豬肝的過程中可以酌情添加適量的幹辣椒以及花椒粉等，有去腥提香的效...
- 27153
![水煮雞肝怎麼做-水煮雞肝的做法]( "水煮雞肝怎麼做-水煮雞肝的做法")
- “分享一個雞肝特別簡單的做法：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血[3]食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維...
- 9117
味味甜
