![糖醋蒜的做法 【糖醋蒜】藴藏的味道 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 【糖醋蒜】藴藏的味道 糖醋蒜怎麼做")
- “每天下班回到家看到兒子手舞足蹈興奮的迎接我的回來，就感覺特別幸福，疲勞頓消，總是忍不住要抱一抱，他者早把小手抻的老長做好了準備,接過兒子慣性的在肩頭趴上一小會兒才抬起頭，看看外婆又看看我，又是一陣興奮.......看到天真可愛的兒子有時會想到自己，小時候渴望長大，嚮往大人...
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![糖醋蒜的做法 糖醋蒜的醃製過程 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜的醃製過程 糖醋蒜怎麼做")
- “糖醋蒜是我國北方的一個特色的大蒜的做法，尤其是到了農曆的臘八，都會有喝臘八粥，吃臘八蒜的習慣，大蒜營養豐富，做成糖醋蒜之後口味也非常好，深受廣大羣眾的喜愛。新蒜醃製一個月就可以吃了，時間越久越好吃。醃蒜的汁也可以用來調味，燒魚或燒肉時，加一點糖蒜汁，味道也很好。大蒜的...
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![美味的醃製糖醋蒜圖解]( "美味的醃製糖醋蒜圖解")
- 蒜，萬能的調味料，很多人對其印象是酸且澀。可能很多人不知道，蒜也可以經過醃製後直接吃，而且對人體有益。只需剝開一層外皮，直接塞進嘴裏，即可享受樸素而美好的味道，當然，可能很多人也吃不習慣。建議大家做來給家裏的老人吃，快來一起試試吧。主料蒜：750克輔料食鹽：100克紅糖：300克香...
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![醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做]( "醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做")
- “糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜2、然...
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![方法原來藏在這裏-怎樣醃製糖醋蒜]( "方法原來藏在這裏-怎樣醃製糖醋蒜")
- 又是去早餐店吃早餐的時候，老闆經常就會順便上來一份小菜，雖然看着不起眼，但是吃起來確實很有味道很下飯，喝粥的時候很搭，所以看着這麼簡單又下飯的小菜，自己也想着嘗試着做點，所以再和別人討教了一番以後，和大家簡單分享一下吧。一、怎樣醃製糖醋蒜1.準備配料在做糖醋蒜的時候，需...
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![糖醋蒜頭怎麼做-糖醋蒜頭的做法]( "糖醋蒜頭怎麼做-糖醋蒜頭的做法")
- “蒜的殺菌作用可以説是所有食品中最好的；蒜對降低高血壓也有一定作用，高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓；蒜還能使糖尿病人的血糖下降，增加體內胰島素的效能；蒜還能降低血液的黏稠度。這泡的糖醋蒜頭，放在冰箱冷藏室較冷的地方，讓它一點...
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![糖醋蒜白糖和醋的比例]( "糖醋蒜白糖和醋的比例")
- 1:2.5。製作糖醋蒜時，100克糖需要使用250毫升醋。糖醋蒜是傳統小吃，成品後爽脆酸甜，製作的主要食材為大蒜、糖、白醋。製作糖醋蒜時，將大蒜根部去掉，清洗乾淨，去除外皮，空幹水分，倒入熬好的料汁中，密封好蓋子，浸泡20天左右即可食用。...
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![糖醋蒜的比例一斤蒜多少醋多少糖]( "糖醋蒜的比例一斤蒜多少醋多少糖")
- 一斤蒜配200ml醋和150g糖。糖醋蒜的比例並不固定，但為了保持爽脆的口感，醋的量要比糖的多些。製作糖醋蒜時，需要先把清理乾淨的大蒜用鹽水浸泡除味，浸泡通宵最佳。糖醋蒜需要放置在常温乾燥的環境在儲存醃製，温度越低醃製的時間就要越長，一般醃製半個月到一個月即可食用。...
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![糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做]( "糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做")
- 食材明細主料紫皮大蒜頭（適量）輔料醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋大蒜頭的做法步驟1、醃製的時候最好選擇紫皮的，與白皮蒜相比，紫皮在味道上要更濃一些。第一道：先把蒜皮外的泥土沖洗幾遍，然後剝掉最外面的那層老皮、髒皮。接着剪去過長的蒜杆。用自來水完全...
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![「糖醋蒜」藴藏的味道如何做簡單又好吃]( "「糖醋蒜」藴藏的味道如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘大蒜作為抗癌和調味聖品，一直都深受人們的喜愛。不過由於大蒜含有的揮發性硫化物氣味濃烈，也使得部分人對他敬而遠之。但將大蒜進行醃製，保留了其功效的同時又使其口感酸甜，易於接受。糖醋蒜也就成為了開胃下...
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![糖醋里脊的做法 大愛的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 大愛的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊，酸酸甜甜，嫩嫩滑滑，是我們一家人共同的大愛，每次總是吃到最後一塊的時候，都還要搶，三四雙筷子夾在一起，相視而笑的那一刻，總讓人覺得，生活真的是無比美好。”食材明細主料裏脊肉（500克）輔料雞蛋（1個）麪粉（2湯勺）玉米澱粉（2湯勺）蒜茸（適量）水澱粉（適量）配料大喜大烤肉醬（1湯勺）番茄醬（4...
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![糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法]( "糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法")
- “北方小菜，醃兩天味道不那麼辣，提前放醋會降低辛辣味，又不過多改變蒜薹顏色。”食材明細主料蒜薹（130g）糖（10g）鹽（2g）輔料陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹從中間切開，靠近根部的（顏色淡）比較嫩脆。我一般用這部分醃漬。剩下靠頂部的（顏色深些）炒了...
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![糖醋醃蒜怎麼做-糖醋醃蒜的做法]( "糖醋醃蒜怎麼做-糖醋醃蒜的做法")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜（適量）水（500克）輔料紅糖（90克）白醋（200克）鹽（55克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用，買的時候要挑那種比較乾淨，沒有破損的。2、小心剪去根部，上面的莖先不要去掉，清洗乾淨，晾乾水份。3、剪去莖，只留較短一段。4...
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![糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做")
- “這張成品圖片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季節了，十元買了四十頭，剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋，我家人都愛吃餃子，泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋，比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜（1100g）輔料香醋（500g）白糖（500g）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋...
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![糖醋大蒜怎麼做-糖醋大蒜的做法]( "糖醋大蒜怎麼做-糖醋大蒜的做法")
- “因為天氣不好，老爸種的大蒜還沒有成熟就挖了，又擔心會壞掉，所以一部分用來泡，一部分就做成糖醋大蒜。糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭檔，吃起來酸酸甜甜，具有解膩和助消化的作用，糖醋大蒜做起來特別簡單，吃起來方便，有興趣的朋友可以試試。”食材明細主料大蒜（500g）輔料鹽（適量）冰糖（200g...
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![醃糖醋蒜怎麼做-醃糖醋蒜的做法]( "醃糖醋蒜怎麼做-醃糖醋蒜的做法")
- “我自己種的大蒜，計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗，長成小蒜頭了。抽空採收了，這是純綠色食物呀，只是個頭太小，還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭（約750克）輔料食鹽（小許）調料白糖（約150克）陳醋（400g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜的做法步驟1、蒜頭去皮洗...
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![糖醋格扎 糖醋格扎怎麼做-糖醋格扎的做法 #家鄉的味道#]( "糖醋格扎 糖醋格扎怎麼做-糖醋格扎的做法 #家鄉的味道#")
- “大格扎是用純綠豆麪做成的。將綠豆麪用水和成粥狀，在平鍋上一攤，等底出了焦黃的咯咯，剷下來，再接着攤。就跟山東的煎餅一樣的做法。大格扎的吃法很多，最常見的有白菜燴大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎和格扎圈等等等等”食材明細主料格扎（一張）輔料糖（三勺）番...
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![糖醋排骨的做法 糖醋排骨，愛情的味道 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 糖醋排骨，愛情的味道 糖醋排骨怎麼做")
- “先生第一次來中國時，我母親做了糖醋排骨，他簡直讚不絕口。到美國後這道菜就保留下來。有一次居然做了半片豬的排骨給先生辦公室的同事當中餐，都強烈要求多來幾次。這道菜忒適合初學者，配料簡單，方便炒作，白糖，醋，料酒，醬油，排骨，搞掂”食材明細主料排骨（1000g）輔料白糖（1/4勺）醋（1/4勺）...
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![糖醋蒜怎麼做-糖醋蒜的做法]( "糖醋蒜怎麼做-糖醋蒜的做法")
- 食材明細主料紫皮大蒜（2500g）調料鹽（60g）陳醋（1200g）白糖（1000g）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋蒜的做法步驟1、新鮮紫皮大蒜。2、剪去蒜莖，將大蒜外衣剝剩最裏面一層，洗淨，晾乾。3、切去根鬚。4、白糖放在小鍋裏，（可以根據自己的口味調整糖和醋的比例）。5、加鹽、陳醋開火微煮，不...
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![糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜]( "糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜")
- 大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢？今天小編教教你。糖醋蒜是一種飯前飯後吃的小菜，一般喜歡下酒的...
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![糖醋蒜瓣怎麼做-糖醋蒜瓣的做法]( "糖醋蒜瓣怎麼做-糖醋蒜瓣的做法")
- “新蒜下來了，買一些用醋泡上半個月，每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜（10頭）輔料冰糖（1大湯勺）薑片（3片）調料陳醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜瓣的做法步驟1、大蒜去皮切掉上面的黑頭，清洗乾淨，用廚房用紙擦乾。2、把冰箱和薑片放入乾淨的大...
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![糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法]( "糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法")
- “蒜薹是大蒜的花莖，在四川地區，每年春節前後上市，可以説是最早的春菜。新鮮上市的蒜薹價格很貴，往往比豬肉還貴一倍，但四川人有春節吃新鮮蒜薹的習慣，所以蒜薹再貴都能接受。”食材明細主料蒜薹（500g）輔料鹽（10g）白糖（80g）醋（150g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜薹的做法步驟1...
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![糖醋蒜的做法 簡單三步做出酸脆爽口糖醋蒜 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 簡單三步做出酸脆爽口糖醋蒜 糖醋蒜怎麼做")
- “最喜歡天然色彩的美食”食材明細主料大蒜（不限）輔料醋（不限）白糖（不限）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜的做法步驟1、將洗好的蒜放進玻璃瓶內，倒入白醋，快滿為止，加白糖（按自己口味，我只加了15克左右）將蓋子擰上，常温下放置即可（圖上是我放了一天的變化）2、三天了3、五天了，我已...
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![醃糖蒜的做法 鮮蒜好味道～～醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 鮮蒜好味道～～醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- “鮮蒜上市的季節，正是醃製糖蒜的好時候。自己做點，就不用在外面買不知底細的糖蒜了😄😄。”食材明細主料鮮蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）冰糖（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮後，洗淨，晾乾。2、調製鹽水，涼白開放入適量的鹽，需要一定的鹹...
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![糖醋拌菜的做法 簡單味道：糖醋拌菜 糖醋拌菜怎麼做]( "糖醋拌菜的做法 簡單味道：糖醋拌菜 糖醋拌菜怎麼做")
- “有時簡單的味道更會讓味蕾感受到真實的生活......”食材明細主料紅黃彩椒（適量）黑木耳（適量）花生米（適量）水蘿蔔（適量）洋葱（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌菜的做法步驟1、材料：紅黃彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水蘿蔔調味：香醋、白砂糖各適量2、鍋置火上倒入少許油...
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味味甜
