糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法 小菜 關注:1.1W次 “北方小菜,醃兩天味道不那麼辣,提前放醋會降低辛辣味,又不過多改變蒜薹顏色。” 食材明細主料蒜薹 (130g)糖 (10g)鹽 (2g)輔料陳醋 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹從中間切開,靠近根部的(顏色淡)比較嫩脆。我一般用這部分醃漬。剩下靠頂部的(顏色深些)炒了吃。2、切段蒜薹130克。3、加入白砂糖10g,鹽2g。4、拌均。5、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2天,中間可上下顛簸一次、兩次。醃兩天後辛辣味比較輕。6、提前半小時倒上適量的陳醋,多點好吃。吃多少拌多少。 標籤: 糖醋蒜薹 糖醋 糖醋蒜薹怎麼做 糖醋蒜薹的家常做法 糖醋蒜薹的最正宗做法 糖醋蒜薹的做法步驟 糖醋蒜薹怎麼做好吃 蒜薹 糖醋蒜薹的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaocai/oqz2zj.html