蒜香糖醋荷包蛋怎麼做-蒜香糖醋荷包蛋的做法

“今天，我來分享一款好吃的荷包蛋做法，酸甜鮮香下面就來看看我怎麼做的吧。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香糖醋荷包蛋的做法步驟

• 1、準備食材；蒜瓣切末，香葱切碎。

• 2、鍋裏刷一層薄薄的食用油。

• 3、雞蛋磕入鍋裏，雞蛋黃慢慢往中間推，這樣蛋黃就固定在中間了，看見蛋白凝固就可以翻面了。

• 4、煎到你想要的成熟程度就可以了。

• 5、調糖醋汁：碗裏放2勺生抽，2勺香醋，2勺耗油，2勺甜辣醬，1勺白糖，少許眼，加入180克左右飲用水攪拌均勻。

• 6、鍋裏放入3勺食用油，放入蒜末炒香。

• 7、放入雞蛋，倒入調好的糖醋汁燒開。

• 8、1勺澱粉加60克左右飲用水攪拌均勻倒入鍋裏勾芡。

• 9、成品圖。