糖醋荷包蛋的做法 吃一個月也不膩的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎麼做

“家裏最常見的食材～
怎麼能不做一份糖醋荷包蛋🤩
調好料汁是關鍵噢😉”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋荷包蛋的做法步驟

• 1、準備五個雞蛋🥚，兩顆小葱🥒，一個長辣椒🌶。

• 2、葱切葱花🌱辣椒切成小圈😌。

• 3、準備一個小碗，碗內放入兩勺糖🍯、三勺醋🍾、一勺生抽、一勺半的番茄🍅醬、大半勺澱粉🌽、一勺鹽🥄。

• 4、再加入半碗水，攪拌均勻備用😉。

• 5、將雞蛋煎成荷包蛋😊。

• 6、蛋煎好後倒入我們剛才調好的料汁～😉再加入半碗水。😌蓋上鍋蓋煮2—4分鐘☺️。

• 7、最後大火收汁～放入辣椒圈⭕️翻炒幾下就可以出鍋啦😝。

• 8、裝盤，再撒上一點葱花～😉

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。

小竅門

根據個人口味～蛋可以煎老一點也可以煎嫩一點😜。