當前位置:味味甜 >

關於蒜蓉粉絲金針菇蒸開背蝦的家常做法的餐飲百科

蒜蓉粉絲金針菇蒸開背蝦怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇蒸開背蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲金針菇蒸開背蝦怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇蒸開背蝦的做法

  • “簡單快捷美味。”食材明細主料大蝦(適量)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)蒜蓉辣醬蒜蓉(適量)小米椒(1個)生抽(10g)蠔油(1勺)熱油(10g)香葱(1顆)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇蒸開背蝦的做法步驟1、蒜蓉、小米椒碗放入碗中,放適量鹽。2、澆上熱油,呲出蒜香味。3、放適量生抽和...
  • 30584
粉絲蒜蓉開背蝦怎麼做-粉絲蒜蓉開背蝦的做法
  • 粉絲蒜蓉開背蝦怎麼做-粉絲蒜蓉開背蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(16只)粉絲(2小扎)輔料蒜(1頭)葱(2根)枸杞子(少許)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉開背蝦的做法步驟1、大蝦洗乾淨。2、去頭。3、蝦身對半切開,切至蝦尾對上1節的地方,去蝦腸。4、葱切葱花,蒜剁末。5、粉絲用...
  • 7424
蒜蓉蒸開背粉絲蝦怎麼做-蒜蓉蒸開背粉絲蝦的做法
  • 蒜蓉蒸開背粉絲蝦怎麼做-蒜蓉蒸開背粉絲蝦的做法

  • “乘着進博會放假,第一次嘗試做一番功夫菜。不是太難,但也是我第一次做開背蝦,一直很喜歡店裏面的蒜蓉粉絲蝦,不如自己嘗試下。不過今天還學着蘇有朋教的熬蝦頭湯的方式,加入了蒸菜裏面提鮮,算是一蝦二吃吧!”食材明細主料蝦(20個)粉絲(一捆)輔料蒜蓉(5瓣,最好是10瓣)蒸魚豉油(3勺)葱花(適...
  • 19716
蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法 美食―蒜蓉粉絲蒸開背蝦 蒜蓉粉絲蒸開背蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法 美食―蒜蓉粉絲蒸開背蝦 蒜蓉粉絲蒸開背蝦怎麼做

  • “蝦營養豐富,且蒸出肉質鬆軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,蝦有通乳作用,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效……”食材明細主料大蝦(8只)粉絲(50克)輔料蒜末(1.5頭)草菇老...
  • 4905
蒜蓉海蝦蒸金針菇怎麼做-蒜蓉海蝦蒸金針菇的做法
  • 蒜蓉海蝦蒸金針菇怎麼做-蒜蓉海蝦蒸金針菇的做法

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源...
  • 16623
金針菇蒜蓉粉絲怎麼做-金針菇蒜蓉粉絲的做法
  • 金針菇蒜蓉粉絲怎麼做-金針菇蒜蓉粉絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(500g)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒜蓉粉絲的做法步驟1、蒜頭拍碎,蒜蓉辣醬一起放下去炒。2、炒一分鐘加適量水,放粉絲。3、煮開放金針菇,煮熟調味。4、成品。...
  • 17650
蒜蓉開背蝦的做法 簡單蒸一蒸 - 蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做
  • 蒜蓉開背蝦的做法 簡單蒸一蒸 - 蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做

  • “濃濃的蒜香與鮮蝦。最愛蒸的菜系,沒有滿屋子的油煙。簡單幾步,30分鐘可以吃上一頓鮮蝦美飯。”食材明細主料帶頭蝦(12個)糖(少許)植物油(適量)蒜頭(2個)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉開背蝦的做法步驟1、挑出蝦腸,將蝦背部從頭到尾淺淺剪一刀...
  • 25295
蒜蓉金針菇粉絲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲的做法
  • 蒜蓉金針菇粉絲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)醬油(適量)輔料香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇粉絲的做法步驟1、金針菇切掉多餘的蒂。2、粉絲提前泡發好。3、擺盤好,上火蒸,把醬油,鹽,香油,蒜蓉,調好倒在擺盤好的菜上。4、吃的時候拌一下,提升,金針菇放少點,我做的放點太多了...
  • 11824
蒜蓉粉絲金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇的做法
  • 蒜蓉粉絲金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、食材:粉絲放冷水中泡軟,金針菇去根,準備蒜蓉和小米椒碎。2、把粉絲鋪在盤底。3、再鋪上金針菇。4、鍋中放油放入蒜...
  • 7327
蒜蓉粉絲開背蝦的做法 【蒜蓉粉絲開背蝦】 蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲開背蝦的做法 【蒜蓉粉絲開背蝦】 蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做

  • “蒜蓉粉絲蒸扇貝大家可能都不陌生,實際上蒜蓉粉絲和大蝦搭配也是很好吃的。    蝦本來就是鮮美的食材,怎麼做都好吃,所以這個菜是道難度低、成功率高的菜,成品漂亮也適合宴請。蒜香配着鮮美的大蝦,獨特的鮮甜滋味,回味無窮,吃着很過癮。要是蝦還沒吃夠,還有粉絲,粉絲吸收了蝦...
  • 31913
蒜蓉金針菇蒸蝦怎麼做-蒜蓉金針菇蒸蝦的做法
  • 蒜蓉金針菇蒸蝦怎麼做-蒜蓉金針菇蒸蝦的做法

  • “年的腳步越來越近了,這兩天去超市可真熱鬧,燈籠對聯都掛起來了,各種各種的年貨禮盒也堆起來了。現如今老百姓生活條件好了,年夜飯的花樣也很多,無論在何地都能買到想要的食材。傳統的年夜飯除了雞鴨魚肉,海鮮也是必不可少的,尤其是蝦這種海鮮,幾乎是家家户户過年餐桌上的必備菜...
  • 4294
蒜蓉開背蝦蒸粉絲怎麼做-蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法
  • 蒜蓉開背蝦蒸粉絲怎麼做-蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法

  • “基圍蝦含多種維生素、葉酸、蛋白質、鈣鐵鋅硒鉀鈉、是老少皆宜的健康食材...更加適合備孕和孕婦食用....”食材明細主料基圍蝦(6只)粉絲(100kg)輔料葱(2顆)蒜蓉(適量)鹽(少量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法步驟1、把粉絲用冷水浸泡至...
  • 20312
蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法
  • 蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(400g)粉絲(30g)鮮蝦(750g)輔料大蒜(一頭半)葱花(適量)調料花生油(100毫升)豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一小勺)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭,對半分開。2、金針菇洗乾淨備用。3、葱花切好備用。4、粉...
  • 19847
蒜蓉金針菇蒸粉絲怎麼做-蒜蓉金針菇蒸粉絲的做法
  • 蒜蓉金針菇蒸粉絲怎麼做-蒜蓉金針菇蒸粉絲的做法

  • “蒜蓉金針菇蒸粉絲,一款家常蒸菜,粉絲吸收了金針菇的鮮美,加上蒜蓉,口感棒極了!家常做法,供大家參考”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)水(適量)剁椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇蒸粉絲的做法步驟1、所需食材準備...
  • 14985
蒜蓉粉絲金針菇蒸多久
  • 蒜蓉粉絲金針菇蒸多久

  • 5-7分鐘。首先用温熱的水把粉絲泡軟後撈出,備用,太長可以剪短一點,同時準備佐料,蒜茸,葱花和辣椒,蒜茸準備兩份,一份加鹽備用,另一份倒油翻炒,粉絲鋪盤底,金針菇洗乾淨,同時把蒜、辣椒,加生抽蠔油、油,攪拌後倒入金針菇上面,水開後蒸5-7分鐘,出鍋撒些酥蒜和葱花即可。...
  • 25721
蒜蓉粉絲金針菇的做法 蒜蓉粉絲金針菇-超簡單快手菜 蒜蓉粉絲金針菇怎麼做
  • 蒜蓉粉絲金針菇的做法 蒜蓉粉絲金針菇-超簡單快手菜 蒜蓉粉絲金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)細粉絲(適量)輔料小米椒(適量)蒜末(適量)香菜(適量)生抽(2匙)蒸魚豉油(1匙(李錦記))食用油(3匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋裏放油,油熱後改小火(大火蒜末很容易糊)放入蒜末,炒到蒜末發黃後倒入豉油和生抽,...
  • 10202
蒜蓉粉絲蒸金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法

  • “家常美味~金針菇與粉絲,蒜蓉完美融合,鮮香濃郁,妥妥的美味下飯菜~”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟1、粉絲用温水泡軟,剪小段備用。2、金針菇去根部洗淨,撕成小朵備用。...
  • 14940
金蒜油蒸粉絲開背蝦怎麼做-金蒜油蒸粉絲開背蝦的做法
  • 金蒜油蒸粉絲開背蝦怎麼做-金蒜油蒸粉絲開背蝦的做法

  • “省事又好吃的蒸蝦~同樣適用在扇貝和海紅的製作上~~~”食材明細主料鮮蝦(適量)粉絲(適量)輔料香葱(適量)蒜末(適量)配料豉汁蒸魚醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金蒜油蒸粉絲開背蝦的做法步驟1、粉絲剪斷,在温水中浸泡至柔軟。2、大蝦剪須、開背、挑出蝦線,用少...
  • 11462
蒜蓉蒸粉絲金針菇怎麼做-蒜蓉蒸粉絲金針菇的做法
  • 蒜蓉蒸粉絲金針菇怎麼做-蒜蓉蒸粉絲金針菇的做法

  • 食材明細主料粉絲(100g)金針菇(一把)大蒜(一頭)大葱(一根)輔料鹹鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲用開水泡下,把蒜,葱剁碎(蒜多放些)2、金針菇洗淨,掰碎3、把泡好的粉絲放在碗底4、在把金針菇放在上面5、鍋加油燒熱,放入蒜末和葱末炒...
  • 12695
蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開背蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開背蝦的做法

  • “最具煙火氣的撩人美食,蒜蓉粉絲開背蝦蒜香味濃郁,鮮美絕了!過年必備年夜飯菜餚。日子有了煙火氣,人生才有温度。誰的人生都離不開柴米油鹽的慰籍。唯有這一縷人間煙火,可以治癒你的靈魂。蒜蓉粉絲開背蝦,蒜香味濃郁,真得好吃放不下筷子,蝦肉鮮美,味道絕了。今天教你怎麼做這一道...
  • 14458
蒜蓉粉絲金針菇大蝦怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇大蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲金針菇大蝦怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇大蝦的做法

  • “健康好吃的美味”食材明細主料大蝦(25只)粉絲(1個團)輔料蒜(2個)薑片(10g)生抽(2勺)葱花(10g)金針菇(100g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇大蝦的做法步驟1、粉絲,熱水泡好,洗淨撈出瀝乾,鋪在碗底,用生抽調味,大蝦一剖二,拍平整,擺盤;蒜蓉下油鍋煸炒,加少量鹽炒至金黃,盛出,淋至...
  • 11291
蒜蓉粉絲燒金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲燒金針菇的做法
  • 蒜蓉粉絲燒金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲燒金針菇的做法

  • “蒜香味濃郁,非常的鮮美,是一道簡單美味快手菜,給肉都不換哦!”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料自制蒜蓉(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)稻米油(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲燒金針菇的做法步驟1、粉絲用温水泡軟,剪成小段備用。2、金針菇去根...
  • 23554
金針菇粉絲蒜蓉蒸扇貝怎麼做-金針菇粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法
  • 金針菇粉絲蒜蓉蒸扇貝怎麼做-金針菇粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法

  • “做法簡單快捷,鮮香味美。”食材明細主料扇貝肉(10個)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)調料鹽(2g)大蒜(適量)小米椒(1個)熱油(適量)生抽(10g)蠔油(1勺)香葱(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟1、大蒜、小米椒剁碎。2、放入碗中,加適量鹽(一盤菜的量,約2g)。3、澆上熱...
  • 8559
蒜茸粉絲蒸開背蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸開背蝦的做法
  • 蒜茸粉絲蒸開背蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸開背蝦的做法

  • “蒜茸粉絲蒸菜可以説是我的拿手菜,反正就特別合老頭胃口。不管是蒸開背蝦,還是蒸扇貝蒸絲瓜,都能讓他吃點撐,所以時不時都會做一次,翻了一下之前做的都翻出了好幾張開背蝦的照片,一起傳上來了,這次的蝦買的是比較小,圖片給大家做參考了,可以買大個一點的蝦,操作起來容易點也更加美...
  • 11620
清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦怎麼做-清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦怎麼做-清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法

  • “清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦。”食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(180g)輔料蒜(適量)剁椒醬(少許)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法步驟1、原料備齊,蝦開背去蝦線,胡椒粉、鹽、料酒醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切成5毫米片,蒜切成米。...
  • 14264
專題