蒜蓉粉絲開背蝦怎麼做-蒜蓉粉絲開背蝦的做法

“最具煙火氣的撩人美食，蒜蓉粉絲開背蝦蒜香味濃郁，鮮美絕了！過年必備年夜飯菜餚。日子有了煙火氣，人生才有温度。誰的人生都離不開柴米油鹽的慰籍。唯有這一縷人間煙火，可以治癒你的靈魂。蒜蓉粉絲開背蝦，蒜香味濃郁，真得好吃放不下筷子，蝦肉鮮美，味道絕了。今天教你怎麼做這一道美食，好吃又美味，簡單易學。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲開背蝦的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、大蝦洗乾淨備用。

• 3、粉絲提前温水泡好。

• 4、把蝦皮去掉。

• 5、把蝦背一切為二，蝦線去掉，不要切斷，蝦頭去掉。蒜

• 6、蒜適量，切碎備用。

• 7、鍋裏適量油，小火扁香，加入適量鹽，生抽調味。

• 8、適量蒜蓉汁加入控幹水分的粉絲中，攪拌均勻備用。

• 9、把粉絲均勻鋪入盤底，大蝦擺好。

• 10、蒜蓉淋入盤中，大火整8分鐘。

• 11、撒適量泰椒段葱花，鍋裏適量油燒開，澆入盤中，即可食用。